სამზარეულო 2024, ნოემბერი
მშვენიერი გემრიელი, მკვებავი და ჯანსაღი კერძი - გლეხის წვნიანი იხვით. უფრო მეტიც, ბულიონისთვის არ არის აუცილებელი მთელი კარკასის აღება, ძვლისა და კანის მოჭრის შემდეგ ნარჩენები გააკეთებს. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი pho– ით
დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ბულიონს გამხმარი და გაყინული ტყის სოკოსგან, რაც შეიძლება იყოს შესანიშნავი საფუძველი გულიანი წვნიანისთვის. ჩვენ ვისწავლით დეტალურ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტს ფოტოთი, სამზარეულოს საიდუმლოებით და სასარგებლო
ცხელი პირველი კურსი არის სადილის ნაწილი. თუ დაიღალეთ რეგულარული წვნიანებით, გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს ქათმის სუპით ასპარეზით და პელმენებით. სწრაფი და ვიტამინით მდიდარი, დამაკმაყოფილებელი, მაგრამ არა მძიმე წყურვილზე
სლავების ერთ -ერთი საყვარელი პირველი კურსი არის ბორში, არა მხოლოდ წითელი, არამედ მწვანე. არსებობს მრავალი რეცეპტი მათი მომზადებისთვის. მე გთავაზობთ რეცეპტს, რომლითაც მწვანე ბორში მზადდება
ხორცის ბურთის სუპი ძალიან პოპულარული პირველი კერძია. ის უფრო ხშირად მზადდება, ვიდრე სხვა სუპები, რადგან აღმოჩნდება მდიდარი, გემრიელი და ძალიან მადისაღმძვრელი
მე გთავაზობთ მარტივ და გემრიელ რეცეპტს მსუბუქი წვნიანისთვის - წვნიანი სპაგეტით და კვერცხით იხვის ბულიონში. წვნიანი კარგია კუჭისთვის და ამავე დროს კარგად გაჯერებულია. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი
ყველა ოჯახის ტრადიციული ყოველდღიური კერძი არის ბორში. არსებობს უამრავი რეცეპტი და თითოეულ დიასახლისს აქვს თავისი დადასტურებული რეცეპტი არსენალში, ან თუნდაც ორი რეცეპტი. მე ვთავაზობ შეაფასოს და
თქვენი პირველი კერძის მომზადების უსაფრთხო გზაა გლეხის ქათმის წვნიანი. ყველა ბოსტნეული მოთავსებულია ქვაბში წინასწარ შეწვის გარეშე, მაშინ როცა აღმოჩნდება მდიდარი და არომატული
ოსპის სარგებლობა ძნელია უარყო. რჩება მხოლოდ ისწავლოს მისი მომზადება. მე გირჩევთ გაეცნოთ ოსპის ქათმის ბულიონით ოსპის წვნიანის დამზადების მარტივ რეცეპტს
ოდესმე გაგიკეთებიათ ღვიძლის სუპი? დარწმუნებული ვარ, ბევრს არც უფიქრია ასეთ პირველ კურსზე. მაგრამ ასეთი კერძი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, მდიდარი და ჯანსაღი. რა თქმა უნდა, თქვენი მთელი ოჯახი
ჩემი ნაბიჯ-ნაბიჯ დეტალური რეცეპტი დაგეხმარებათ ჭარხლის მომზადებაში კეფირით და ხორცის ბულიონით
როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს წვნიანი ქათმის ბულიონით? რომელი კომბოსტო და ქათმის ნაწილი გამოიყენოთ? როგორ დააგემოვნოთ თქვენი საკვები? ჩვენ განვიხილავთ ყველა ამ კითხვას ამ სტატიაში
წვნიანი არის თხევადი პირველი კერძი, რომელსაც მოიხმარენ ყველა ქვეყანაში. ისინი შეიძლება იყოს ცივი, ცხელი, მყისიერი … მაგრამ დღეს მოდით ვისაუბროთ ყველაზე ჯანსაღ ნაღების ბროკოლის სუპზე კრემით
როგორ ფიქრობთ, რომ არსებობს მხოლოდ ხორცის ხუჭუჭა? მაშინ ღრმად ცდებით! სოკოების რამდენიმე სახეობისა და ჯიშის არსებობისას შეგიძლიათ მოამზადოთ საოცრად გემრიელი ასორტი სოკოს სუპი
წვნიანი არის პირველი კერძი, რომელიც უნდა იყოს წარმოდგენილი თითოეული ადამიანის დიეტაში. წვნიანი შეიძლება იყოს მსუბუქი და მსუქანი, სქელი და არა ძალიან, დაფქული კარტოფილი და ნაღები, უცხიმო, ბოსტნეული … გირჩევთ სცადოთ იშვიათი
რა არის უფრო სწრაფი, ვიდრე პელმენის წვნიანი? ბევრ დიასახლისს ავიწყდება გულიანი საჭმლის ასეთი სწრაფი ვერსია. თუმცა, უშედეგოდ! ცხოვრების თანამედროვე რიტმში, ეს საკვები ბევრს დაეხმარება და არაერთხელ
ცივი წვნიანი - ოკროშკა დაგეხმარებათ სითბოსგან თავის დაღწევაში, შიმშილის დაკმაყოფილებაში და საკმარისად დიდი ხნის განმავლობაში. და ისე, რომ მან არ მოიწყინოს, გააკეთე კერძი სხვადასხვა ინტერპრეტაციით. წაიკითხეთ ქვაბის ვარიაციები და დახვეწილობები
კალენდარული ზაფხული გრძელდება და ამიტომ მე ვთავაზობ კომბოსტოსთან ერთად მსუბუქი ბოსტნეულის წვნიანის მომზადებას. კერძის მომზადება მარტივია, კუჭისთვის ადვილი გამოდის, გარდა ამისა, ის ასევე ჯანსაღია, რადგან მოხარშული ქათმით
მე ვთავაზობ სადილად მოვამზადოთ უგემრიელესი, ჯანსაღი და არომატული წვნიანი ხორცით, მაგრამ "ახალი ვერსიით" - ყვავილოვანი კომბოსტოთი! ბავშვებს და მოზრდილებს მოეწონებათ ეს საკვები
ძირითადად, სუპები მზადდება ქათმისგან, ხოლო მამალი გამოიყენება ჟელე ხორცის დასამზადებლად. მაგრამ მამლის ბულიონით, წვნიანი არანაკლებ გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და მდიდარი აღმოჩნდება! გარდა ამისა, ის ძალიან სასარგებლოა და შეიძლება მიირთვათ
დღეს მე შემოგთავაზებთ რეცეპტს ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი ციმბირული ბორშის ხორცსაკეპებით. და რომ იგრძნოთ მთელი მისი ხიბლი, მიირთვით საკვები ცხელი არაჟნით და გახეხილი ნივრის ჭვავის კრუტონებით
რეცეპტები ყვავილოვანი კომბოსტო კრემის სუპის დამზადებისთვის ბროკოლით, ყველით, ქათმით, ნაღებით. სამზარეულოს რჩევები და ვიდეო რეცეპტები asparagus და სტაფილოს წვნიანი
მე ვთავაზობ საბიუჯეტო მჭლე და დიეტური კერძი - გულიანი და მდიდარი თევზის თავის წვნიანი. ეს კერძი შესანიშნავია მყუდრო სადილისთვის ოჯახის ყველა წევრისთვის
როგორ ვისწავლოთ როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი თევზის ბულიონი, როდესაც არ არსებობს გამოცდილება და უნარი ამ კერძის მომზადებაში? თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე დახვეწილობა და შემდეგ ყველაფერი გამოდგება. ჩვენ ვისაუბრებთ მათზე ამ სტატიაში
ბოზარტმა არის აზერბაიჯანული სამზარეულოს კერძი. ეს არის სქელი, არომატული, გემრიელი, სწრაფი და მარტივი წვნიანი ცხვრის ან ქათმისგან
გულიანი და გემრიელი ქათმის მჟავე წვნიანი! ეს არის შესანიშნავი პირველი კერძი მთელი ოჯახისთვის, რომელიც გაგათბობთ გრილ დღეს, მოგცემთ ძალასა და ენერგიას
ბორშტი ერთ -ერთია იმ პირველ კურსებს შორის, რომელიც ერთხელ გაჟღენთილი მხოლოდ უკეთესი გემოთი გამოდის. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ იგი დიდ ქვაბში და ისიამოვნოთ საოცარი გემოთი 2-3 დღის განმავლობაში
თუ მოგწონთ მჟაუნას დამახასიათებელი მჟავიანობა, მაშინ მე გირჩევთ მის საფუძველზე მოხარშული კვერცხის სუპის დამზადებას. ისინი დაამატებენ დამატებით გაჯერებას და საინტერესო გემოს კერძს
გსურთ გააკეთოთ მდიდარი სოკოს ბულიონი ტყის სოკოს საოცარი არომატით და არომატით? შემდეგ მე გეტყვით ხალხურ რეცეპტს და ვიზიარებ სრულყოფილ იუშკას დამზადების სირთულეებს
ახლა უკვე შესაძლებელია ტყის სოკოსგან სურნელოვანი და მდიდარი სოკოს სუპის მომზადება წლის ნებისმიერ დროს. რადგან გამხმარი სოკო შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში
ბარდის სუპი შებოლილი ღორის ძვლებზე ჟანრის ნამდვილი კლასიკაა. ეს არის პირველი კურსის ეს ვერსია, რომელსაც მე გეტყვით როგორ უნდა მოხარშოთ
უხა არის კერძი, რომელსაც ცეცხლისა და ბუნების სუნი ასდის! ის ახსენებს ზაფხულის მზიან დღეებს და ახალისებს. მაგრამ არ არის აუცილებელი სითბოს დიდხანს ლოდინი. უგემრიელესი თევზის წვნიანი შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში გაზქურაზე
გურმანების დიდი ყურადღება ჭარხლის მაცივარზე შემთხვევითი არ არის. როგორც ეს კერძი ჩვეულებრივი სუპიდან იქცევა კულინარიული ხელოვნების ნამდვილ ლამაზ და ჯანსაღ ნაწარმოებად
გსურთ მოამზადოთ გულიანი ლანჩი, მაგრამ ყველა სტანდარტული სუპი მოსაწყენია? ეძებთ ახალ პირველ კურსის საინტერესო ახალ რეცეპტს? შემდეგ მოამზადეთ ქართული სამზარეულოს უგემრიელესი, გულიანი და ნოყიერი წვნიანი "ხარჩო"
ჭარხლის ბორშტს აქვს დელიკატური და ორიგინალური გემო. ეს შესაფერისია მათთვის, ვისაც არ მოსწონს კომბოსტო, რადგან ჭარხალი დომინირებს ამ კერძზე. გარდა ამისა, ის ემზადება ძალიან სწრაფად, დიდი სირთულის გარეშე და
გულიანი და არომატული კრემისებრი სოკოს წვნიანი გამდნარი ყველით - ერთ – ერთი იმ რამდენიმე წვნიანიდან, რომელიც აახალგაზრდავებს სხეულს მხიარული დღესასწაულის შემდეგ. იმისდა მიუხედავად, რომ გულიანია, წვნიანი მშვენივრად შეიწოვება
იხვის ტკბილეული ხშირად არ ჩანს საშუალო ოჯახების სუფრებზე. მაგრამ, როდესაც ფრინველი სახლშია, მაშინ მისგან წვნიანი იქნება სწორი გადაწყვეტილება. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ იგი სხვადასხვა სახის
გსურთ სწრაფად და ეფექტურად დაიკლოთ წონა? შემდეგ ისარგებლეთ მსოფლიოში ცნობილი ნიახურის დიეტით. მოამზადეთ დიეტური, აბსოლუტურად არაკალორიული, მაგრამ გულიანი ნიახურის წვნიანი 2 კვირაში
იმისდა მიუხედავად, რომ ძროხის ენა უფრო პოპულარულად ითვლება სამზარეულოში, ღორის ხორცი არანაკლებ შესანიშნავი ვარიანტია ყველა სახის კერძის მოსამზადებლად. მე ვთავაზობ საზ გემრიელი, appetizing და
მჟავე სუპი შებოლილი ორაგულის ნეკნებით შესანიშნავად გაჯერებულია და ათბობს ცივ სეზონში. გარდა ამისა, ის ძალიან სასარგებლო და ხელმისაწვდომია ყველა საშუალო ოჯახისთვის. ასე რომ, მიიღეთ რეცეპტი