პოპულარული სალათის რეცეპტი კომბოსტოთი, კიტრითა და ძეხვით, ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით, სამზარეულოს ინსტრუქციებით და სასარგებლო რჩევებით. წაიკითხეთ როგორ მოხარშოთ იგი ამ მიმოხილვაში. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო სალათი კომბოსტო, კიტრი და ძეხვი
- ვიდეო რეცეპტი
თითოეული დიასახლისი ამზადებს სალათებს და თითოეულს აქვს თავისი საყვარელი რეცეპტები. ამავდროულად, ყველა დიასახლისი ამზადებს ყოველდღიურ და სადღესასწაულო სუფრის ახალ რეცეპტებს. უმარტივესი კერძები ხშირად უგემრიელესია. რამდენიმე ათასწლეულის განმავლობაში, თეთრი კომბოსტო ერთ -ერთი პირველი იყო ბოსტნეულს შორის. უძველესი დროიდან იგი ითვლება დიდი რაოდენობით კვალი ელემენტებისა და ვიტამინების საწყობად. გარდა ამისა, ბოსტნეული არის ჯანსაღი და დიეტური. ის უნდა მოიხმარონ ადამიანებმა, რომელთაც სურთ წონის დაკლება და აქვთ საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. მცენარეული ბოჭკოვანი არის ბოჭკოვანი, რომელიც არეგულირებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. მე გეუბნებით, როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი, მარტივი და ჯანსაღი სალათი კომბოსტოთი, რომელშიც ვამატებთ ძეხვს პიკანტურობისთვის და კიტრს სიახლისთვის.
კერძი არის მსუბუქი და გულიანი ამავე დროს. რეცეპტი იყენებს დიეტურ ძეხვს, ამიტომ სალათი გახდება ჯანმრთელობის ელექსირი. კერძი შეიძლება შეავსოთ მოხარშული კვერცხით, რომელიც დაამატებს სინაზეს. მიუხედავად იმისა, რომ ორიგინალური ვერსიით, სალათი კარგი და გამორჩეულია. არ არის აუცილებელი საჭმლის ძალიან წვრილად დაფქვა. უფრო დიდი ნაჭრები ხელს უწყობს საჭმლის უკეთეს გემოს. აღსანიშნავია, რომ სალათი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 3 დღემდე, ის არ გაქრება და არ დაკარგავს გემოს. კერძი გაჟღენთილია მცენარეული ზეთით. თუ სასურველია, ის შეიძლება შეიცვალოს ზეითუნის ზეთით, მაიონეზით ან არაჟნით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 75 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა თეთრი კომბოსტო - 250 გ
- მარილი - მწიკვი
- რძის ძეხვი - 150 გ
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- ნიორი - 1 კბილი
- კიტრი - 1 ც.
- კამა - პატარა მტევანი
- Cilantro - რამდენიმე ყლორტი
ეტაპობრივად სამზარეულო სალათი კომბოსტო, კიტრი და ძეხვი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ თეთრი კომბოსტო, გააშრეთ და დაჭერით წვრილ ზოლებად. ძველ კომბოსტოს ჩვეულებრივ ასხამენ მარილს და ხელებით ამსხვრევენ ისე, რომ გამოუშვას წვენი, რაც სალათს წვნიანს ხდის. თქვენ არ გჭირდებათ ამის გაკეთება კომბოსტო ახალგაზრდა თავით. სანამ ახალგაზრდაა, ის წვნიანია.
2. გარეცხეთ კიტრი, გაჭერით ბოლოები და დაჭერით თხელი ნახევარ რგოლებად. გააცალეთ ნიორი და წვრილად დაჭერით.
3. ძეხვი დაჭერით კუბიკებად ან ზოლებად.
4. გარეცხეთ კამა და კილანტრო, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
5. დაასხით საკვები მარილით და დაამატეთ მცენარეული ზეთი.
6. მოაყარეთ სალათი კომბოსტო, კიტრი და ძეხვი. თუ სასურველია, 15 წუთის განმავლობაში ჩადეთ მაცივარში და მიირთვით სუფრასთან. ეს არის იდეალური კერძი საღამოს სადილისთვის: მკვებავი და მსუბუქი, არ გადატვირთავს კუჭს, მაგრამ გავსებთ.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სალათი კომბოსტოთი და ძეხვით.
