კალციუმის შემცველი საკვები. მაკროელემენტის სარგებელი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ჰიპერკალციემიის ზიანი და სიმპტომები. რეკომენდებული ყოველდღიური მიღება. ორგანიზმში კალციუმის ნორმალური დონის მქონე ჰიპერკალციემიის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა იცოდეთ რომელი საკვები შეიცავს კალციუმს და ნაწილობრივ შეამციროთ მათი მიღება.
TOP 11 საკვები, რომელიც შეიცავს კალციუმს
თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ კალციუმის მარაგი ორგანიზმში მედიკამენტების დახმარებით ან უბრალოდ სწორი კვებით. იმისათვის, რომ მიიღოთ ამ მაკროელემენტის ოპტიმალური რაოდენობა და არ გამოიწვიოს მისი ჭარბი რაოდენობა, საკმარისია გამოიყენოთ კალციუმის ცხრილი საკვებში, რომელიც აღწერს ნივთიერების შემცველობას 100 გრ.
მოდით გადავიდეთ ყველაზე პოპულარული და ჯანსაღი საკვების ჩამონათვალზე, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით კალციუმს:
- მყარი ყველი … ყველა რძის პროდუქტი ცნობილია, რომ არის ძალიან მაღალი Ca. მაგრამ ამ მაკროელემენტის შინაარსი მათში განსხვავებულია, ამიტომ ზოგი შეიძლება სხვებზე მეტად სასარგებლო იყოს. ამრიგად, კალციუმის მარაგის შევსების თვალსაზრისით ყველაზე მიმზიდველია პარმეზანის ჯიშის მყარი ყველი, რადგან ის შეიცავს დაახლოებით 1200 მგ Ca- ს 100 გრ -ზე. ჯიშები "გოლანდსკი", "პოშეხონსკი" და "ჩედარი" ამარაგებს ორგანიზმს 1000 მგ სასარგებლო ნივთიერებით, ხოლო სხვა სახის - 1000 მგ -ზე ნაკლები.
- რძე … უცხიმო რძის ფხვნილში კალციუმის ყველაზე მაღალი შემცველობაა 1155 მგ. მშრალი 15% უზრუნველყოფს ნივთიერების 922 მგ შევსებას. ასევე სასარგებლოა შედედებული გამოყენება, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 317 მგ Ca- ს. ყველაზე დაბალი კონცენტრაცია შეინიშნება ახალ პროდუქტში (თხა - 134 მგ, ძროხა - 126 მგ).
- სოიო … შესანიშნავი ვარიანტია ვეგეტარიანელებისთვის და მათთვის, ვისაც ლაქტოზის შეუწყნარებლობის დიაგნოზი აქვს. სოია ძალიან მდიდარია ცილებით, ამიტომ მისგან დამზადებული ყველა საკვები, როგორიცაა სოიოს რძე და ტოფუ, კარგად გაჯერებს სხეულს და აძლიერებს ძვლებს. 100 გრ სოიოს რძე შეიცავს 60 მგ კალციუმს, ხოლო 100 გრ ტოფუსთან ერთად, 350 მგ მაკროელემენტი უკვე მიეწოდება ორგანიზმს.
- ნუში … ნუში ითვლება ძვირფას პროდუქტად, რომელსაც შეუძლია არა მხოლოდ ნივთიერებების ბალანსის აღდგენა, არამედ დაიცვას ადამიანი ოსტეოპოროზის განვითარებისგან. ის წარმოუდგენლად მდიდარია კალციუმით - 100 გრ კაკალზე არის 273 მგ Ca. ამავდროულად, მაგნიუმიც შედის, ამიტომ გულ -სისხლძარღვთა სისტემისთვის ამ პროდუქტის ღირებულება იზრდება.
- ყაყაჩო … იგი გამოირჩევა კალციუმის მაღალი კონცენტრაციით 1667 მგ. გარდა ამისა, ცილები და ზეთები შედიან სხეულში. საერთო ჯამში, სასარგებლო ეფექტი ვლინდება საჭმლის მონელების ნორმალიზებაში, ტკივილის აღმოფხვრაში, დაღლილობის მოხსნაში და უძილობისგან თავის დაღწევაში.
- სეზამი … ის ასევე მდიდარია ამ მაკროელემენტით - 1474 მგ. ეს არის საკმაოდ მაღალკალორიული პროდუქტი, რომელიც შეავსებს ენერგიის მარაგს, უზრუნველყოფს კუნთების მასის სწრაფ ნაკრებებს და შეამცირებს ათეროსკლეროზისა და სიმსუქნის რისკს. მაგრამ სითბოს დამუშავების დროს სეზამი კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს, ამიტომ ის ნედლი უნდა იქნას მოხმარებული.
- ნახ … ძალიან სასარგებლო ხილი მეტაბოლიზმის, იმუნური სისტემის, სისხლის ჯანმრთელობისა და გულ -სისხლძარღვთა სისტემისთვის ზოგადად. ყოველი 100 გრ ლეღვი შეიცავს 144 მგ კალციუმს.
- მწვანეთა … კალციუმის ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია გვხვდება ოხრახუში (245 მგ) და კამაში (223 მგ). ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი სანელებელი, არამედ კერძების სასარგებლო დამატება.
- Რძიანი შოკოლადი … ზოგიერთი საკონდიტრო ნაწარმიც კი არა მხოლოდ გაზრდის გლუკოზის დონეს, არამედ აღადგენს კალციუმის შემცველობას. ასე რომ, ნატურალური რძის შოკოლადი შეიცავს ამ მაკროელემენტის 352 მგ.
- სარდინი … ეს თევზი აძლიერებს ძვლებს, რადგან შეიცავს 50 მგ -ზე მეტ კალციუმს. გარდა ამისა, მას მიენიჭება კიბოს პრევენცია, ქოლესტერინის დონის შემცირება და ანთების შემსუბუქება.
- თეთრი ლობიო … ადვილად შეავსოთ ელემენტის მარაგი, რადგან მისი შემცველობაა 200 მგ, ხოლო შემადგენლობაში შედის მაგნიუმი (126 მგ), უხეში ბოჭკოები. ამ მხრივ, თეთრი ლობიოს სარგებელი მრავლდება. სასარგებლო თვისებები მოიცავს ნერვული სისტემის, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, გულის და სისხლძარღვების ნორმალიზებას და მავნე ნივთიერებების აღმოფხვრას.
კალციუმის ყოველდღიური მოთხოვნილება
ყველაზე მეტად საჭიროებს Ca- ს დამატებით მოხმარებას 4 ჯგუფი. ესენი არიან 65 წელზე უფროსი ასაკის მამაკაცები და ქალები, პოსტმენოპაუზის ქალები, ორსული და მეძუძური ქალები, ისევე როგორც ყველა ადამიანი 11 -დან 24 წლამდე. მაქსიმალური დღიური მოთხოვნაა 1500 მგ.
6 -დან 10 წლამდე ასაკის ბავშვებმა უნდა მიიღონ 800 -დან 1200 მგ კალციუმი.
1000 მგ დღეში არის საკმარისი ნორმა პოსტმენოპაუზის ქალებისთვის, იმ პირობით, რომ ისინი მიიღებენ დამატებით ესტროგენს, ასევე 25-დან 50 წლამდე ასაკის სამართლიანი სქესისთვის და 25-65 წლამდე მამაკაცებისთვის.
არ არის რეკომენდებული სადღეღამისო დოზის 400 მგ -ის გადამეტება ახალშობილებში და 6 თვემდე ასაკის ბავშვებში. ბიჭებმა და გოგონებმა 1 -დან 5 წლამდე უნდა მიიღონ 600 მგ დღეში.
საკვებში შემავალი კალციუმი სრულად ასრულებს თავის ყველა ფუნქციას ორგანიზმში, ამიტომ სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ყოველდღიურ დიეტაში ჯანსაღი მცენარეული საკვების, რძის პროდუქტებისა და კალციუმის შემცველი სხვა საკვების ჩართვა, სპეციალისტების რეკომენდაციების შესაბამისად.
ნახეთ ვიდეო კალციუმით მდიდარი საკვების შესახებ:
საკმარისი დოზითაც კი, ეს მაკროელემენტი ყოველთვის სრულად არ შეიწოვება. მისი მიღება მაქსიმალური იქნება D ვიტამინის არსებობისას კალციუმის გაჟონვა ხდება ცილების, კოფეინისა და მარილის გამოყენებით.
