ხრაშუნა ბაგეტის სადღეგრძელოები სასიამოვნო დამატებაა საუზმეზე და პირველ კურსებზე. ისინი არ უნდა იყიდონ მზადაა. თავად გაშრეთ პური შესაფერისი გზით. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი გამხმარი ბაგეტის სადღეგრძელოს ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
ოთახის ტემპერატურაზე პური გამოცხობიდან 12 საათის შემდეგ ძველდება. ყველა დიასახლისს სახლში ყოველთვის აქვს გამხმარი პური თავის ურნებში, რომლის გადაყრა სამწუხაროა, მაგრამ ჭამა აღარ სურს. ამ შემთხვევაში, მისი განკარგვა შესაძლებელია და ბრწყინვალე კრუტონ-სადღეგრძელოები ღუმელში ან შემწვარი ტაფაში შეიძლება შემორჩენილი იყოს პურისგან. მთავარია გამოვიყენოთ შემორჩენილი პური, არა გაფუჭებული. თუ მასზე ყალიბდება ყბა, ის უნდა გადააგდოთ და პურის ურნა გარეცხოთ. მავნე ნივთიერებები გამოჩნდება პურში.
მშვენიერი კრუტუნები მიიღება ნებისმიერი გამომშრალი პურისგან. მაგრამ ისინი საუკეთესოდ მზადდება თეთრი პურისგან, კერძოდ, ბაგეტისგან. ამიტომ, დღეს ჩვენ ვამზადებთ სადღეგრძელოებს ტაფაში გამომშრალი ბაგეტისგან. ეს არის მრავალმხრივი მადა, რომელიც შეიძლება დაემატოს წვნიანს, სალათას, გამოიყენოს ცხელი და რეგულარული სენდვიჩები და სადღეგრძელოები, ან მოიხმაროს როგორც დამოუკიდებელი საჭმელი. ძალიან სწრაფი და ადვილია ასეთი კრუტონების მომზადება, ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია გაუმკლავდეს მათ და ისინი გაახარებენ მთელ ოჯახს. ღირს სცადოთ ასეთი საჭმლის გაკეთება და აღარასოდეს გექნებათ პური. გარდა ამისა, არ იქნება საჭირო მზა კრეკერების ყიდვა, რომელიც შეიცავს უამრავ არასაჭირო ხელოვნურ დანამატს.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ კრუტონები შპრიცით და კიტრით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 296 კკალ.
- მომსახურება - ნებისმიერი თანხა
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
ბაგეტი - ნებისმიერი რაოდენობა
გამხმარი ბაგეტისგან სადღეგრძელოს მომზადება ეტაპობრივად, რეცეპტი ფოტოთი:
1. შემორჩენილი და გამხმარი ბაგეტი დავჭრათ დაახლოებით 1 სმ სისქის ნაჭრებად, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი ისე, როგორც არის, ან დაჭერით პატარა კუბებად, ზოლებად ან ზოლებად.
2. მოათავსეთ სუფთა, მშრალი ტაფა გაზქურაზე და გააცხელეთ. ჩართეთ იგი მინიმალურ ცეცხლზე და მოათავსეთ პურის ნაჭრები მასში. გააშრეთ კრუტონები ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გამხმარი ბაგეტისგან დამზადებული სადღეგრძელო უნდა იყოს სრულიად მშრალი.
სურვილისამებრ დაასხით მათ წვრილი მარილი, შაქრის პუდრა, ხმელი ნიორი ან ხახვი და ა.შ.
გამოიყენეთ ასეთი კრუტონები საუზმეზე საჭმლის ნაცვლად, მიირთვით სუპებით, ბორშით, დაამატეთ სალათებში და ა.შ. ისინი შესანიშნავი ვარიანტი იქნება ცხელი სენდვიჩისთვის, მათზე ყველის, პომიდვრის, მწვანილის, ბოსტნეულის, ლორი … და ტკბილი სადღეგრძელოები შეიძლება შეზეთოთ თაფლით, ნაღების ყველით, ჯემით, ნუტელით, თხილის კარაქით …
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კრუტონები შემორჩენილი პურიდან 5 წუთში.
