ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მოხარშული კრევეტების სალათის მომზადების ფოტოთი მწვანე ხახვით და კვერცხით სახლში. ეპყრობა სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრისთვის. ვიდეო რეცეპტი.
Shrimp არის პოპულარული ზღვის პროდუქტები მთელ მსოფლიოში. ისინი ასოცირდება სადღესასწაულო სუფრასთან, ზღვის მოგონებებთან და პლაჟებთან. საოცარი გემოს გარდა, ისინი ძალიან ჯანსაღებიც არიან. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით იოდს, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც ზღვიდან შორს ცხოვრობს. ისინი ასევე მდიდარია კალციუმით, კალიუმით, ფოსფორით, თუთიით, რკინით, ვიტამინებით D, A, E, B12. კრევეტები ანელებს დაბერების პროცესს, აუმჯობესებს იმუნიტეტს. ის ასევე ძალიან დაბალკალორიული, უცხიმო პროდუქტია. ამ მიზეზით, ისინი შედის დიეტური წონის დაკარგვის დიეტებში. ეს პროდუქტები ღვთის საჩუქარია მათთვის, ვინც არ ჭამს ხორცს, მაგრამ სურს გულიანი და ჯანსაღი კვება.
კრევეტებისგან მზადდება მრავალფეროვანი რეცეპტები: მათთან ერთად იხარშება სუპები, მზადდება ხარშვები, ბრინჯი ხარშულია, კვერცხები ივსება და ა.შ. მაგრამ სალათები მათთან განსაკუთრებით გემრიელია. ის ყოველთვის დაუკარგავი კერძია და დიდი პოპულარობით სარგებლობს მრავალ ოჯახში და რესტორანში. ამ მიმოხილვაში მე გეტყვით როგორ მოამზადოთ მოხარშული კრევეტების უგემრიელესი და ნაზი სალათი მწვანე ხახვით და კვერცხით. ასეთი მკურნალობა შეიძლება უსაფრთხოდ გახდეს სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება, გაფორმებული როგორც ნაწილებად, ასევე ერთ დიდ კერძზე.
ასევე იხილეთ, როგორ მოვამზადოთ კრევეტები ანანასით და ზეთისხილით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 259 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- მოხარშული გაყინული კრევეტები-150-200 გ
- მწვანე ხახვი - თაიგული
- კვერცხი - 2 ცალი.
- მარილი - მწიკვი
- მაიონეზი - გასახდელი
შემწვარი კრევეტების სალათის ეტაპობრივი მომზადება მწვანე ხახვით და კვერცხით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ მწვანე ხახვი წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. დაჭერით პატარა ნაჭრებად და მოათავსეთ ღრმა თასში.
2. კვერცხები წინასწარ მოხარშეთ გრილ კონსისტენციამდე. ამისათვის გარეცხეთ ისინი და ჩაყარეთ ქვაბში ცივი წყლით. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გაათბეთ ზომიერებამდე. მოხარშეთ კვერცხი 8 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ ყინულის წყალში. გააცალეთ ისინი და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად. გააგზავნეთ თასში მწვანე ხახვით.
3. ჩაასხით მოხარშული-გაყინული კრევეტები ცივი წყლით და დატოვეთ 10 წუთი გასათბობად. შემდეგ თავი მოაცილეთ და ჭურვი ამოიღეთ ქლამიდან. გაუგზავნეთ ზღვის პროდუქტები ყველა საჭმლის თასს.
4. დაამატეთ მაიონეზი და ცოტა მარილი საკვებს.
5. კარგად აურიეთ მოხარშული კრევეტების სალათი მწვანე ხახვით და კვერცხით. გააგზავნეთ მაცივარში გასაცივებლად 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით. სალათი შეიძლება მიირთვათ სხვადასხვა გზით. მაგალითად, შეავსეთ კალათები ან ტარტლეტები, ჩაყარეთ კვერცხი ან ბლინები, ჩაიცვით კრუტონები ან ახალი ბაგეტის ნაჭრები.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ კრევეტების სალათი.
