ყველას უყვარს სწრაფი და გემრიელი საჭმელები. ერთ -ერთი ასეთი მარტივი საჭმელია სენდვიჩები. სწრაფი, იაფი, დამაკმაყოფილებელი - მარტივი სენდვიჩების ლოზუნგი ბეკონით, ნიორით და მდოგვით. ჩვენ მოვამზადებთ ასეთ სენდვიჩებს ამ გვერდზე. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ლარდი პურით არის პროდუქტების ძალიან გემრიელი კომბინაცია, მაგრამ ჩვენ არ შემოვიფარგლებით მხოლოდ ამით. ბევრი რეცეპტი არსებობს უგემრიელესი ღორის სენდვიჩებისთვის. მაგალითად, ღორის ქონი, ნიორი და მდოგვის სენდვიჩი. ნუ შეგეშინდებათ ცხიმში შემავალი კალორიებისა და ცხიმების. ვინაიდან შეუძლებელია დიდი რაოდენობით ღორის ქონი, და ნატურალური პროდუქტი ბევრად უფრო ჯანსაღია, ვიდრე საეჭვო სამრეწველო ძეხვი და მჭლე მაიონეზი.
ასეთი გემრიელი კერძი შესანიშნავად შეავსებს ბორშტს, ხარჩოს, კომბოსტოს წვნიანს, სუპებს და სხვა პირველ კურსებს. ეს არის მრავალმხრივი არაყის საჭმელი და სრულყოფილი საჭმელი თოვლიან ზამთარს და პირქუშ შემოდგომის დღეს. სენდვიჩები შესაფერისია როგორც აპერიტივი, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მათ ეძლევათ კომფორტული და ლამაზი ფორმა, გაფორმებული კანაპეების სახით. შემდეგ მდიდრული საუზმე შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის და მეგობრებთან ერთად მყუდრო შეხვედრებისთვის. სურვილისამებრ, სენდვიჩებს შეიძლება დაემატოს მწვანილი, ქაშაყი, კოჭა, პომიდორი, ვაშლი … გამოიყენეთ ნებისმიერი პური რეცეპტისთვის: ჭვავის, შავი, თეთრი, პური, ბაგეტი და ა.შ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 125 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- პური - 2 ნაჭერი
- მდოგვი - 1 ჩ / კ
- ნიორი - 2 კბილი
- გამხმარი მწვანე მწვანე ხახვი - მწიკვი
- ძროხა - 50 გ
სენდვიჩის ეტაპობრივი მომზადება ღორის ქონით, ნიორით და მდოგვით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გაჭერით პური სისუფთავე ნაჭრებად დაახლოებით 1 სმ სისქის.თუ გსურთ რომ იგივე ზომის იყოს იყიდეთ დაჭრილი პური.
2. პურზე წაუსვით მდოგვი და თანაბრად გაანაწილეთ მთელ ნაჭერზე. მდოგვი შეიძლება იქნას მიღებული კლასიკური ან ფრანგული ლობიო.
3. დაასხით პური დაფქული გამხმარი მწვანე ხახვით. თუ ასეთი საწვავი არ არის, მაშინ ნორმალურია. დაასხით სენდვიჩი იმ სანელებლებით, რომლებიც მოგწონთ ყველაზე მეტად.
4. დაჭერით ბეკონი წვრილ ნაჭრებად და მოათავსეთ პურის ნაჭრებზე, რომლებიც გადაფარავს ერთმანეთს. ძროხის შეიძლება იყოს ხორცის ძარღვებით ან მის გარეშე, შებოლილი ცხიმი ასევე შესაფერისია.
5. გაასუფთავეთ ნიორი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად, რომლებიც ჩაყარეთ ლარდაზე. სურვილისამებრ მორთეთ ღორის, ნივრის და მდოგვის სენდვიჩი ახალი მწვანილით. მადა მზად არის და შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრასთან.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სენდვიჩი ღორის ქონით, ნიორითა და კამათი.
