ცხოვრება ძალიან ძვირფასია იმისათვის, რომ რეგულარულად მიირთვათ მყარი ფერის შვრიის ფაფა. ის ათბობს, რომ მასში ბევრი სარგებელი არსებობს, მაგრამ იმის გაცნობიერება, რომ სიამოვნება მცირეა, არ ტოვებს. მოდით გავამრავალფეროვნოთ მენიუ და გავაკეთოთ შვრიის ფაფა წყალში შავი მოცხარით. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
თუ ვსაუბრობთ შვრიის ფაფაზე, მაშინ უნდა აღინიშნოს, რომ მარცვლეული შეიცავს ბევრ ვიტამინს და კვალი ელემენტებს. ბურღული სავსეა ცილებით და "სწორი" ნახშირწყლებით. ამიტომ, ის ძალიან მკვებავია, ამავე დროს დიეტურია. შვრიის ფაფა არის სრულყოფილი, ადვილად ასათვისებელი კვება გულიანი საუზმისთვის. ასეთი მარცვლეული რეკომენდირებულია ადამიანებისთვის წონის დაკლების, წონის დაკლების, დიეტური და ბავშვთა კვებისათვის. მისი სასარგებლო თვისებების წყალობით, შვრიის ფაფა დაგეხმარებათ კუჭ -ნაწლავის ტრაქტისა და ჩიყვის დაავადებების განკურნებაში. ამიტომ, ის აუცილებლად უნდა დაინერგოს თქვენს დიეტაში. თუმცა, ყველას არ უყვარს იგი დამოუკიდებლად, მიუხედავად ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ღირებული თვისებისა.
შვრიის ფაფა უფრო მადისაღმძვრელი და გემრიელი რომ იყოს, ის სწორად უნდა იყოს მოხარშული. არსებობს რეცეპტები კერძებისთვის რძეში და წყალში, ის შეიძლება მოხარშოთ ქოთნებში, დაამატოთ სხვადასხვა დანამატი … ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ მეტი ფანტაზია გამოავლინოთ. დღეს მე წარმოგიდგენთ შვრიის ვერსიას წყალზე შავი მოცხარით. მიუხედავად იმისა, რომ შავი მოცხარის ნაცვლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სხვა ხილი, რომელიც ხელმისაწვდომია მოცემულ სეზონში. მაგალითად, ზაფხულში, მარწყვი, ჟოლო, ატამი, გარგარი, ვაშლი და ა.შ. სახლში
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 25 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 7 წუთი
შემადგენლობა:
- მყისიერი შვრიის ფანტელები - 70 გ
- თაფლი - 1 სუფრის კოვზი ან გემოვნებით
- შავი მოცხარი - 30 გ
- წყალი - ორთქლისთვის
ეტაპობრივად შვრიის ფაფა წყალში შავი მოცხარით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ შავი მოცხარი საცერში და ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და გაანადგურეთ სეპალური კუდები.
2. მოათავსეთ შვრიის ფაფა ღრმა თასში და დაასხით მდუღარე წყალი. წყლის რაოდენობა უნდა იყოს 1.5 -ჯერ მეტი ვიდრე ფანტელები. შემდეგ ფაფა იქნება საშუალო კონსისტენციის. თუ გსურთ მიიღოთ უფრო თხელი ფაფა, მაშინ დაამატეთ 2 -ჯერ მეტი წყალი.
3. დაფარეთ შვრიის ფაფა სახურავით ან თეფშით და დატოვეთ ორთქლზე 3-5 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ფანტელები შთანთქავენ მთელ წყალს და გაიზრდება ზომით.
4. დაამატეთ თაფლი ფაფაში. თუ ალერგიული ხართ ფუტკრის პროდუქტებზე, გამოიყენეთ შაქარი ან ნებისმიერი ჯემი.
5. აურიეთ საჭმელი და დააგემოვნეთ კერძი. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი დამატკბობელი.
6. დაამატეთ შავი მოცხარის კენკრა მოხარშულ შვრიის წყალში, აურიეთ და მიირთვით. გემრიელია საჭმლის ჭამა როგორც თბილი, ასევე გაცივებული. ასევე მოსახერხებელია ასეთი ფაფის წამოღება თქვენთან სამუშაოდ ან ბავშვების სკოლაში გაგზავნა.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ შვრიის ფაფა.
