გაარკვიეთ, რატომ არ შეუძლიათ ჩვეულებრივ ადამიანებს თანმიმდევრულად გამოიყენონ დიეტა მხოლოდ ცილებზე და რა შედეგები შეიძლება მოყვეს ჯანმრთელობას. მას შემდეგ რაც გამოცხადდა ატკინსონის კვების პროგრამა, რომელსაც იყენებდნენ ამერიკელი ასტრონავტები, ბევრმა ადამიანმა დაიწყო დიეტაში ნახშირწყლების ოდენობის შეზღუდვა, ზედმეტი ცხიმების მოსაშორებლად. თუმცა, ამავდროულად, ამ დიეტის ბევრი მოწინააღმდეგე გამოჩნდა, რომელთა შორის იყო ბევრი ცნობილი დიეტოლოგი და ექიმი. დღეს გაარკვევთ, რატომ არის მავნე ნახშირწყლების გარეშე დიეტა.
ნახშირწყლების გარეშე დიეტა საშიშია ორგანიზმისთვის?
ის ფაქტი, რომ დაბალი ნახშირწყლების კვების პროგრამები ძალიან ეფექტურია. არ არის საჭირო მასში ეჭვის შეტანა. საკმარისია ითქვას, რომ მათ იყენებენ ბოდიბილდერები ტურნირებში დაწყებამდე, რაც მათ საშუალებას აძლევს დაკარგონ ბევრი კანქვეშა ცხიმი. დაბალი ნახშირწყლების შემცველი საკვების პროგრამა უკიდურესად მიმზიდველად გამოიყურება მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ეძებს, მაგრამ ვერ წყვეტს კონცხის ან ფრინველის ჭამას.
ეს კვების პროგრამები კი საშუალებას მოგცემთ მიირთვათ შემწვარი საკვები და ასევე არ ნიშნავს ძეხვისა და ცხიმოვანი საკვების მიტოვებას. ვეთანხმები, ეს ძალიან ცოტა ჰგავს დიეტური კვების პროგრამებს, რომლებსაც ხშირად იყენებენ ადამიანები. ამ მხრივ, ძალიან საინტერესო ხდება კითხვა, რატომ არის მავნე ნახშირწყლების გარეშე დიეტა.
დასაწყისისთვის, დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დიეტა გულისხმობს მარცვლეულის, ბოსტნეულის და ხილის თავიდან აცილებას. ეს იწვევს იმ ფაქტს, რომ სხეული არ იღებს საკმარის რაოდენობას მიკროელემენტებს. თქვენ ყველამ იცით, რომ ნახშირწყლები წონის დაკარგვის დროს ყველაზე დიდი მტერია. ისინი ენერგიის მთავარი წყაროა და როდესაც ნახშირწყლების დეფიციტს ქმნით, სხეული იწყებს არა მხოლოდ ცხიმების წვას, არამედ კუნთოვანი ქსოვილის განადგურებას. საუბარი იმაზე, თუ რა არის ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტა მავნე, პირველი რაც უნდა გვახსოვდეს არის კუნთების მასის დაკარგვა.
თუ საშუალოდ ადამიანი მოიხმარს 130 გრამ ნახშირწყლებს მთელი დღის განმავლობაში, მაშინ ამ კვების პროგრამის გამოყენებისას საკვები ნივთიერების რაოდენობა უნდა შემცირდეს 20 -მდე ან მაქსიმუმ 30 გრამამდე. თუ თქვენ დიდხანს იყენებთ ასეთ დიეტას, მაშინ შესაძლებელია სერიოზული პრობლემები შინაგანი ორგანოების მუშაობასთან დაკავშირებით.
უფრო მეტად, ნაღვლის ბუშტის მქონე ღვიძლი განიცდის დაბალ ნახშირწყლოვან დიეტას. ვინაიდან აუცილებელია ბევრი ცხიმოვანი საკვების ჭამა, ეს ასევე უარყოფითად აისახება სისხლძარღვების მდგომარეობაზე, შეიძლება დაიწყოს დიაბეტი და ონკოლოგიური სიმსივნის ნეოპლაზმებიც. ნახშირწყლების გარეშე კვების პროგრამა აუარესებს საერთო ჯანმრთელობას და, გარდა იმისა, რომ სუსტად ვგრძნობთ თავს, შესაძლებელია მეხსიერების პრობლემებიც.
ეს იქნება ჩვენი პასუხი კითხვაზე, რატომ არის მავნე ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტა. ჩვენ გირჩევთ, გამოიკვლიოთ ეს საკითხი ჯერ დაბალ ნახშირწყლების კვების პროგრამის დაწყებამდე. ყველა ნახშირწყლები არ უწყობს ხელს ცხიმის მასას და მთავარი მაჩვენებლები აქ არის დაბალი გლიკემიური ინდექსი.
როგორ უნდა იქნას გამოყენებული დაბალი ნახშირწყლების დიეტა სწორად?
პირველ რიგში, თქვენ უნდა გესმოდეთ დაბალი ნახშირწყლების შემცველი პროგრამის არსი, რადგან ამის ცოდნის გარეშე თქვენ ვერ შეძლებთ მის სწორად გამოყენებას. ადამიანების მიერ დაშვებული უამრავი შეცდომა აიძულებს ხალხს ისაუბრონ იმაზე, თუ რა მავნეა ნახშირწყლების გარეშე დიეტა.
დაბალი ნახშირწყლების კვების პროგრამის ძირითადი პრინციპები
კვების ეს პროგრამა ემყარება ცხიმების წვის პროცესების გააქტიურების პრინციპს ხელოვნური ენერგიის დეფიციტის შექმნის შედეგად. როდესაც ნახშირწყლები შედიან სხეულში, ისინი იშლება გლუკოზად, რაც იწვევს ინსულინის კონცენტრაციის ზრდას.დაბალი ნახშირწყლების კვების პროგრამის დახმარებით ხელოვნური ენერგიის დეფიციტის შექმნისას სხეული იძულებულია მოახდინოს ენერგიის მოპოვების სხვა მეთოდის რეორგანიზაცია - კეტოზი.
ის გულისხმობს ცილოვანი ნაერთების შენარჩუნებას, რომლებიც ქმნიან სხეულის ქსოვილებს ცხიმის წვის აქტიური პროცესის გამო. უნდა აღინიშნოს, რომ თუ სხეულის მიერ კეტოზი გამოიყენება დიდი ხნის განმავლობაში, მაშინ ლეტალური შედეგიც კი შესაძლებელია. აქ არის კიდევ ერთი პასუხი კითხვაზე, რატომ არის მავნე ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტა.
ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ აუცილებელი საკვები ნივთიერებების სწორი თანაფარდობა-50 / 30-40 / 10-15 (ცილა / ცხიმი / ნახშირწყლები) პროცენტი. უფრო მეტიც, ცხიმები უნდა იყოს მცენარეული და პოლიუჯერი. ასეთ პირობებში ნაწლავური ტრაქტის ნორმალური ფუნქციონირების უზრუნველსაყოფად აუცილებელია დიეტაში შეიტანოს ქატო, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მცენარეულ ბოჭკოებს. გარდა ამისა, აუცილებელია ორგანიზმიდან კეტონური სხეულების გამოყოფის პროცესების დაჩქარება და ამისთვის მოგიწევთ ბევრი წყლის დალევა.
რა საკვებია ნებადართული ნახშირწყლების დიეტის პროგრამაში?
ჩვენ უკვე ვთქვით, რომ თქვენი დიეტის საფუძველი უნდა იყოს ცილოვანი ნაერთების შემცველი საკვები. ამ ფაქტის წყალობით თქვენ არ იგრძნობთ შიმშილს, რაც სხვა დიეტების აბსოლუტური უმრავლესობისთვისაა დამახასიათებელი. ასევე მნიშვნელოვანია დღეში მინიმუმ ერთი და ნახევარი ლიტრი წყლის მოხმარება, რათა კეტონური სხეულები სწრაფად გამოიდევნოს სხეულიდან.
ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალი საკმაოდ დიდია და უმჯობესია აღვნიშნოთ ის, რაც არ შეიძლება მოხმარდეს-მარცვლეული, სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, მზა ნახევარფაბრიკატები, ტკბილეული, მაკარონი, შაქარი, საცხობი უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილისგან.
სუპერმარკეტში სტუმრობისას საკვების არჩევისას, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ ეტიკეტებს. ბევრი დაბალი ენერგიის საკვები შეიცავს ხელოვნურ დამატკბობლებს. შეეცადეთ შეზღუდოთ თქვენი მოხმარება.
ნახშირწყლებისგან თავისუფალი კვების პროგრამის სარგებელი და ზიანი
დაბალი ნახშირწყლების შემცველი პროგრამები დღეს კვლავ აქტიურად განიხილება დიეტოლოგების და ექიმების მიერ, მაგრამ პროფესიონალი სპორტსმენები მათ წარმატებით იყენებენ. იმის შესახებ, თუ რა მავნეა ნახშირწყლების გარეშე დიეტა, ასევე აუცილებელია ვისაუბროთ ამ კვების პროგრამის სარგებლიანობაზე:
- საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ შესანიშნავი შედეგებს - თქვენ შეამჩნევთ კარგ შედეგებს მხოლოდ ერთ ან ორ კვირაში.
- სწორი მიდგომით, დიეტა შეიძლება იყოს მოკლევადიანი ან გრძელვადიანი.
- არ არის აუცილებელი დიეტის ენერგეტიკული ღირებულების გამოთვლა.
- არ არსებობს შეზღუდვები საკვების ნაწილის ზომაზე.
- არ არსებობს შიმშილის გრძნობა - ეს გამოწვეულია ცილოვანი ნაერთებისა და ცხიმების დამუშავების ხანგრძლივობით.
- კუნთების მასა შენარჩუნებულია - ეს არის ზუსტად ის უპირატესობა, რამაც ეს კვების პროგრამა უკიდურესად პოპულარული გახადა სპორტსმენებში.
- დიეტადან სწორი გასვლის შემთხვევაში, დაკარგული კილოგრამები გარანტირებულია, რომ არ დაბრუნდება.
კიდევ ერთხელ გავიხსენოთ, რატომ არის მავნე ნახშირწყლების გარეშე დიეტა და განვიხილოთ მისი ძირითადი უარყოფითი მხარეები:
- სხეული შეიძლება მოწამლული იყოს კეტონური სხეულებით, რომლებიც წარმოიქმნება ცხიმებისა და ცილის ნაერთების დაშლის შედეგად.
- დიეტაში დიდი რაოდენობით ცხიმმა შეიძლება გამოიწვიოს ქოლესტერინის კონცენტრაციის მომატება.
- შესაძლებელია ვიტამინის დეფიციტი, რაც უარყოფითად აისახება ადამიანის სხეულის ყველა სისტემის მუშაობაზე.
- შესაძლებელია დარღვევები საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობაში.
- სხეულის რესტრუქტურიზაციის დროს ჩნდება ლეტარგიის შეგრძნება და ადამიანი სწრაფად იღლება.
- ნერვიულობა იზრდება და ქცევა უფრო აგრესიული ხდება.
რამდენი ნახშირწყლების ჭამა შეგიძლიათ ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის დროს?
ამ კვების პროგრამის ორი ძირითადი ტიპი არსებობს. დაბალი ნახშირწყლების დიეტის გამოყენებისას ნახშირწყლების ყოველდღიური მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 120 გრამს. არა ნახშირწყლების დიეტის პროგრამა უფრო მკაცრია და თქვენი დიეტა შეიძლება შეიცავდეს არაუმეტეს 40 გრ ნახშირწყლებს ყოველდღე.
პრაქტიკაში, ამ დიეტის კომბინაცია ყველაზე ხშირად გამოიყენება. პირველი შვიდი დღის განმავლობაში, თქვენ უნდა თანდათანობით მოიტანოთ ნახშირწყლების რაოდენობა დიეტაში 20 გრამამდე. გახსოვდეთ, რომ ამ დიეტის დაცვა შესაძლებელია არა უმეტეს ერთი კვირისა. ამის შემდეგ თქვენ უნდა დაიწყოთ ნახშირწყლების თანდათანობითი დანერგვა თქვენს კვების პროგრამაში.
როგორ გამოვიდეთ ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტადან?
დიეტადან სწორი გამოსავალი არის წარმატებული წონის დაკარგვის გასაღები. ეს ეხება ყველა დიეტას და ხშირად წონა ბრუნდება და ეს იმ ადამიანების ბრალია, რომლებიც არასწორად გადადიან ჩვეულებრივ დიეტაზე. დაბალი ნახშირწყლების კვების პროგრამების გამოყენების დასრულების შემდეგ, შეეცადეთ მომავალში მოიხმაროთ არაუმეტეს 250 გრამი ნახშირწყლები.
ასევე, ნახშირწყლების უმეტესობა (მთლიანი რაოდენობის დაახლოებით 2/3) მოხმარდება საუზმეზე და ლანჩის დროს. ძალზე მნიშვნელოვანია ვარჯიშის გაგრძელება, ასევე ყოველდღიური ფიზიკური აქტივობისთვის ყურადღება. ეცადეთ ყოველდღიურად იაროთ 2 საათი და მოერიდეთ ლიფტით სარგებლობას.
ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტა - რა არის მავნე და უკუჩვენებები
ზოგიერთ ადამიანს კატეგორიულად უკუნაჩვენებია ამ დიეტის გამოყენება:
- ბავშვები, მოზარდები, 55 წელზე უფროსი ასაკის ადამიანები და ორსული ქალები.
- თუ გაქვთ პრობლემები ღვიძლთან ან თირკმელებთან.
- თუ შაკიკი გამოჩნდება თქვენს დიეტაზე და თქვენი ჯანმრთელობა მკვეთრად გაუარესდება, მაშინ დაუყოვნებლივ შეწყვიტეთ ამ კვების პროგრამის გამოყენება.
- ინტოქსიკაციის პირველი ნიშნებია პირიდან აცეტონის სუნი და გულისრევა. როდესაც ისინი გამოჩნდება, თქვენ უნდა შეწყვიტოთ დიეტა.
- გულის კუნთისა და სისხლძარღვების დაავადებების არსებობისას.
- ნუ დაიწყებთ დიეტის გამოყენებას ვიტამინის დეფიციტის, დეპრესიისა და სტრესის დროს.
დასასრულს, უნდა აღინიშნოს, რომ ნახშირწყლების გარეშე კვების პროგრამა შეიძლება იყოს ძალიან ეფექტური საშუალება ცხიმოვან ქსოვილებთან საბრძოლველად. თუმცა, მას ასევე შეუძლია გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები. მიუხედავად იმისა, რომ თითქმის ყველა პროფესიონალი ბოდიბილდერი იყენებს ამ დიეტას, თქვენ უნდა შეაფასოთ დადებითი და უარყოფითი მხარეები.
ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის მახასიათებლები და შედეგები:
