რბილი, ნაზი, სურნელოვანი გოგრა-ჯანჯაფილის მაფინები თაფლით და შვრიის ფაფით. მდიდარი თაფლის არომატით, ჯანჯაფილის არომატით და დარიჩინის ჯადოსნური ნოტით. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
დიახ, გოგრა ისევ! ეს ნათელი ხილი კვლავ იყიდება სუპერმარკეტებში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ საინტერესო და გემრიელი კერძებით ამ უნიკალური ბოსტნეულით. შეგიძლიათ მისგან ბევრი შესანიშნავი დესერტი გამოაცხოთ, ეს არის ვაფლები, ბისკვიტი, ბრაუნი, კასეროლები, ორცხობილა და რულონები. მთავარი სილამაზე ის არის, რომ არცერთი მჭამელი ვერ გამოიცნობს, რომ პროდუქტები შეიცავს გოგრას! ეს არის ზუსტად ის, რაც მოხდება ამ cupcakes. მე გირჩევთ დესერტისთვის და უბრალო საჭმლისთვის - გოგრა -ჯანჯაფილის მაფინები თაფლით და შვრიის ფაფით. დელიკატური და ნათელი, პატარა მზის მსგავსად, ისინი რჩებიან რამდენიმე დღის განმავლობაში. შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე, მიირთვათ მოგზაურობაში, თან წაიყვანოთ სკოლაში, სამსახურში, ბუნებაში.
გამოცხობა არ არის რთული. რეცეპტი არის ძალიან მარტივი და სწრაფი და ინგრედიენტები შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ მაღაზიაში. ცომეულის სიტკბო შეიძლება მორგებული იყოს თქვენი სურვილისამებრ. თუ სიტკბო აკლია, დაამატეთ მეტი თაფლი. თუმცა, დაამატეთ სანელებლების რაოდენობა თქვენი შეხედულებისამებრ. კექსი უგლუტენო და დახვეწილი შაქრის გარეშეა, მაგრამ დამზადებულია მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით. გირჩევთ ჯავზის გოგრის მიღებას. ის ყველაზე ტკბილია და მასთან ერთად პროდუქცია შესანიშნავია. ისინი გამოირჩევიან განსაკუთრებული ნაზი რბილობით და სხეულისთვის უდავო სარგებლით. ხორბლის ფქვილის ნაცვლად, აქ გამოიყენება შვრიის ფაფა, რომელიც ჩვენ ყველამ ვიცით, გვიყვარს და ვაფასებთ ბავშვობიდან მათი უვნებლობის, დაბალი კალორიულობისა და სარგებლის გამო.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ გოგრის მაფინები და ორცხობილა.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 396 კკალ.
- პორცია - 10
- სამზარეულოს დრო - 50 წუთი
შემადგენლობა:
- შვრიის ფანტელები - 200 გ
- ჯანჯაფილის ფესვი (გახეხილი) - 2 ჩ / კ
- მცენარეული ზეთი - 30 მლ
- დაფქული დარიჩინი - 0,5 ჩ / კ
- თაფლი - 3 სუფრის კოვზი
- კვერცხი - 2 ცალი.
- კეფირი - 200 მლ
- გოგრის პიურე - 150 გ
ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება გოგრა ჯანჯაფილის მაფინები თაფლით და შვრიის ფაფით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ შვრიის ფაფა ჩოპერში და გახეხეთ ფქვილის კონსისტენციამდე. თუმცა, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ მთელი ფანტელები ცომეულში. ასევე შეგიძლიათ წინასწარ გაშრეს სუფთა და მშრალ შემწვარ ტაფაში. შემდეგ ისინი შეიძენენ თხილის გემოს და სუნს, რაც დადებითად აისახება პროდუქტებზე.
2. კვერცხები მოათავსეთ თასში და აურიეთ მიქსერით მაღალი სიჩქარით, სანამ არ გახდება ჰაეროვანი, ლიმონისფერი ქაფი.
3. კვერცხის მასაში მცენარეული ზეთი და თაფლი შეიყვანეთ. თუ თაფლი სქელია, წინასწარ გაადნეთ იგი წყლის აბაზანაში ან მიკროტალღურ ღუმელში. მაგრამ არ მიიყვანოთ ადუღებამდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზოგიერთი სასარგებლო ვიტამინი დაიკარგება მასში.
4. აურიეთ საჭმელი მიქსერით რბილი ქაფის მიღებამდე. დაამატეთ გოგრის პიურე და გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი. თუ ახალი ჯანჯაფილი არ არის ხელმისაწვდომი, გამოიყენეთ 1 ჩ / კ. გრუნტის სუნელის გორაკის გარეშე. როგორ მოვამზადოთ გოგრის პიურე, თქვენ ნახავთ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტს ფოტოთი საიტის გვერდებზე საძიებო ზოლის გამოყენებით.
5. აურიეთ საკვები და დაუმატეთ შვრიის ფაფა. შემდეგ დაამატეთ დაფქული დარიჩინი.
6. აურიეთ საჭმელი და დატოვეთ ცომი 15 წუთის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში, ფანტელები ოდნავ შეშუპდება და ცომი უფრო მკვრივი გახდება.
7. ჩაასხით ცომი მაფინების ნაწილებად. თუ იყენებთ რკინის კონტეინერებს, ჯერ შეზეთეთ ისინი ცხიმის ფენით. სილიკონის და ქაღალდის ფორმები არ უნდა იყოს შეზეთილი. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ გოგრა-ჯანჯაფილის მაფინები თაფლით და შვრიის ფაფით გამოსაცხობად 20 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის ჯოხის პუნქციით: მასზე არ უნდა იყოს ცომის წებვა.თუ არა, გამოაცხვეთ ისინი 5 წუთზე მეტ ხანს და ისევ სცადეთ. გააცივეთ მზა ცომეული, მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით დესერტის მაგიდასთან.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ გააკეთოთ გოგრის მაფინები შვრიის ფაფით.
