თუ თქვენ ჯანსაღი ცხოვრების წესს ატარებთ და დაიცავთ თქვენს დიეტას, მაშინ არ უნდა თქვათ უარი გემრიელ დესერტებზე. გააკეთეთ ხაჭოს მაფინები შვრიისა და ბანანისგან ჯანსაღი და გემრიელი სამკურნალოდ. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ჩაისათვის უგემრიელესი ხაჭოს მაფინების მომზადება შვრიის ფაფით და ბანანით. მინიმალური სირთულე, ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები, ჯანსაღი მკურნალობა დიეტური და დაბალკალორიული. რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი? სველი ბანანის-ხაჭოს ცომიდან შვრიის ფქვილით და გრამი ფქვილით, მიიღება შესანიშნავი სიტკბო, რომელიც შეიძლება მიეცეს ბავშვებს და შეიტანოს დიეტის მენიუში. ყოველივე ამის შემდეგ, რაც არ უნდა იყოს ნებისყოფა, თქვენ მაინც გინდათ ტკბილი და გემრიელი ნამცხვრები. და ეს ჩაის იდეალური ვარიანტია მათთვის, ვისაც ჯანსაღი და გემრიელი ჭამა სურს.
ეს რეცეპტი არ იყენებს შაქარს, რადგან ბანანს აქვს დამატკბობელი ხარისხი. გარდა ამისა, ამ ხილს შეუძლია საკვების ერთმანეთთან შეკავშირება. ამიტომ, თუ კვერცხი არ გაქვთ სახლში, მაშინ დესერტი შეიძლება გამომცხვარი იყოს მათ გარეშე, რადგან პროდუქტი მაინც არ დაიშლება და შესანიშნავად გამოცხვება. ბანანის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქლიავი, ატამი, გარგარი და ახალი კენკრის სხვა ნაჭრები ან დამუშავებული პიურეს კონსისტენციამდე. ეს რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცირე ნაწილების გამოსაცხობად ან ერთი დიდი კექსის გამოსაცხობად. მხოლოდ ამის შემდეგ გახანგრძლივდება გამოცხობის დრო.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 148 კკალ.
- პორცია - 6
- სამზარეულოს დრო - 55 წუთი
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 300 გ
- შვრიის ფანტელები - 100 გ
- კვერცხი - 1 ც.
- ბანანი - 1 ც.
- არაჟანი - 1 სუფრის კოვზი
ნაბიჯ -ნაბიჯ მომზადება ხაჭოს მაფინები შვრიის და ბანანისგან, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გაასუფთავეთ ბანანი, დაჭერით რგოლებად და მოათავსეთ კონტეინერში, რომელშიც მოამზადებთ ცომს.
2. ბანანს დაუმატეთ ხაჭო. ხაჭოს არჩევისას გაითვალისწინეთ მისი ცხიმის შემცველობა. თუ გსურთ დაბალკალორიული დესერტის დამზადება, მაშინ მიიღეთ უცხიმო ხაჭო. თუ არ გეშინიათ კალორიების, მაშინ გამოიყენეთ ხელნაკეთი ხაჭო, მასთან ერთად მაფინები უფრო კრემისფერი და ნაზი გახდება.
3. დაამატეთ არაჟანი პროდუქტებს და გახეხეთ პროდუქტები ბლენდერით, სანამ ხაჭოში ყველა მარცვალი არ დაიშლება. თუ ხაჭო ძალიან ტენიანია, მაშინ არ დაამატოთ არაჟანი. და თუ ბევრი შრატია, მაშინ ჯერ ხაჭო გათიშეთ გაჟღენთილი ისე, რომ ჭიქას ზედმეტი ტენიანობა ჰქონდეს.
4. დაამატეთ შვრიის ფაფა ცომს.
5. მოზილეთ ცომი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
6. ჩაასხით კვერცხი სუფთა და მშრალ კონტეინერში და ათქვიფეთ მიქსერით ფაფუკებამდე და მოცულობამდე ორმაგად.
7. ჩაასხით კვერცხის მასა ცომში და კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
8. გაყავით ცომი მაფინის ფორმებად. თუ ფორმები რკინისაა, შეზეთეთ ისინი ზეთით. სილიკონის და ქაღალდის ფორმები არ უნდა იყოს შეზეთილი. გაგზავნეთ ხაჭოს მაფინები შვრიის ფაფით და ბანანით 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში. თუ თქვენ ამზადებთ ერთ დიდ მაფინს, გამოაცხვეთ დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ მზა პროდუქტები და მიირთვით დესერტის მაგიდასთან. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაფაროთ მაფინები ყინულით ან ფონდანტით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შვრიის მაფინები ხაჭოთი და ბანანით.
