ზაფხული, ნაყინით დატკბობის დაუძლეველი სურვილის დრო. ჩვეულებრივ, შეძენილი მაღალკალორიული ნაყინის მოხმარების შემდეგ შედეგებს არ აქვს საუკეთესო გავლენა ჯანმრთელობაზე. ამიტომ, ჩვენ ვამზადებთ ამ დელიკატესს სახლში.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ნაყინი არის საყვარელი დესერტი ახალგაზრდებისთვის და მოხუცებისთვის. სახლში მისი მომზადების მრავალი ვარიაციიდან კრემისებრი ბანანის გვერდის ავლით შეუძლებელია. ბანანის გამაგრილებელ ნაყინს ნაღებით აქვს სასიამოვნო კრემის ფერი და ბანანის ნათელი არომატი. რეცეპტისთვის შეგიძლიათ აიღოთ ბანანის ძალიან მწიფე და ზედმეტად მწიფე ხილი, ხოლო სურვილის შემთხვევაში კრემი საერთოდ არ გამოიყენოთ. შემდეგ მიიღებთ ვეგეტარიანულ ნაყინს, რომელიც შესაფერისია უზმოზე ან წონის დაკლებისთვის.
ასეთი ნაყინის მომზადება ძალიან მარტივია. მას არც ნაყინის მწარმოებელი სჭირდება. მას არ სჭირდება განმეორებითი გაღვივება გაყინვის პროცესში, როგორც ჩვეულებრივი ნაყინი. გარდა ამისა, ეს არის დელიკატესის ყველაზე ბავშვური ვერსია, რაც დესერტის კიდევ ერთი პლიუსია. ყოველივე ამის შემდეგ, ის შეიძლება მიეცეს ბავშვებს 2 წლიდან, ხოლო მაღაზიის პროდუქტი არ არის რეკომენდებული 3 წლამდე ჩვილებისთვის.
ხელნაკეთი ბანანის ნაყინის ეს რეცეპტი ტექნიკურად, ალბათ ხელოვნების თვალსაზრისით, არ არის სრულფასოვანი ნაყინი. თუმცა, ეს არის უგემრიელესი დესერტის შესანიშნავი ვერსია, რომელიც ძალიან სწრაფად მზადდება დამოუკიდებლად, პროდუქციის მინიმალური ნაკრებიდან და შედეგი გემრიელია.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 231 კკალ.
- პორცია - 400 გ
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი ხარშვისთვის, პლუს დაყენების დრო
შემადგენლობა:
- ბანანი - 2 ცალი.
- შაქარი - 100 გრ ან გემოვნებით
- კრემი საშუალო ცხიმის შემცველობით - 250 მლ
- ვანილის შაქარი - 1 ჩ / კ
ნაღების ბანანის ნაყინის ეტაპობრივი მომზადება:
1. გაასუფთავეთ ბანანი და დაჭერით რგოლებად ან სხვა ფორმებად. მას შემდეგ ეს არ არის მნიშვნელოვანი შემდგომში ის მაინც გაანადგურებს.
2. მიიღეთ კვების პროცესორი საჭრელი დანით ან ბლენდერის დანამატით. მოათავსეთ ბანანი თასში.
3. აურიეთ საკვები ერთგვაროვანი, გლუვი, ბლანტი მასის მიღებამდე.
4. ჩაასხით კრემი ბანანის ნარევში, დაამატეთ შაქარი და ვანილინი.
5. გააგრძელეთ მუშაობა მოწყობილობასთან, შეაჩერეთ საკვები ერთგვაროვანი ნარევის წარმოქმნით.
6. გადაიტანეთ შინაარსი პლასტმასის ან სხვა მოსახერხებელ კონტეინერში, რომელიც შეიძლება მოთავსდეს საყინულეში. დახურეთ იგი სახურავით და გაგზავნეთ საყინულეში 3-5 საათის განმავლობაში, სანამ ის სრულად არ გამაგრდება. მასა უნდა გაცივდეს, გამყარდეს და გადაიქცეს ნაყინის კონსისტენციად.
გამოიყენეთ მზა დესერტი ჩვეულებისამებრ, დადეთ თეფშებზე, მოაყარეთ შოკოლადის ჩიპები, დაასხით სოუსი და მიირთვით დესერტის მაგიდასთან.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი ბანანის ნაყინის დამზადების შესახებ.
