ჩვენ მოგიყვებით კამის, მისი სარგებელისა და წონის დასაკლებად გამოყენების შესახებ. და ასევე, კამის დამზადების შესაძლო უკუჩვენებების და ძირითადი რეცეპტების შესახებ. განურჩევლად სქესისა და ასაკისა, ყველას სურს იყოს არა მხოლოდ ჯანმრთელი, არამედ ლამაზიც. ჯანმრთელობის ერთ -ერთი მთავარი ნიშანი არის ლამაზი და დახვეწილი სხეული. მაგრამ ჩვენი ჩვეული ცხოვრების წესი, მუდმივი ჭამა ან პირიქით, შიმშილობა, დღის განმავლობაში საკვების მუდმივი ნაკლებობა და საღამოს ჭამა, იწვევს ძალიან უარყოფით შედეგებს. შედეგად, ადამიანი იღებს: ცუდი ძილი, კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები, წყლულები, გულძმარვა, ყაბზობა და, რა თქმა უნდა, მათი გარე პარამეტრების მნიშვნელოვანი ზრდა.
ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში, უფრო და უფრო მეტი ადამიანი იყენებს წონის დაკლებისთვის არა ფარმაცევტულ პრეპარატებს ან საეჭვო აბებს, არამედ სხვადასხვა მცენარეებს, სანელებლებს და ყველა სახის მწვანილის კოლექციებს. ამ ყველაფერთან ერთად, არ შეიძლება არ გამოვყო ისეთი მცენარე, როგორიც არის ცერეცოს. ამ მცენარეს უძველესი დროიდან დიდი მნიშვნელობა ჰქონდა დიეტოლოგიაში. მისი თესლი და ხილი ხელს უწყობს ძველი რომის მკვიდრთა შესანიშნავი ფორმის შენარჩუნებას.
დღეს, კამის ხილი ან თესლი ძირითადად გამოიყენება მაშინ, როდესაც ჭარბი წონა გამოწვეულია სითხის შეკავებით. შარდმდენი ეფექტის გამო, ცერეცოს იწვევს ზედმეტი წყლის თანდათანობით მოცილება და, შესაბამისად, დამატებითი ფუნტების თანდათანობით მოხსნა.
როგორ დავკარგოთ წონა ცერეცოსთან ერთად?
- პირველ რიგში, შარდმდენი თვისებების გამო, ცერეცოს შეუძლია ამოიღოს ჭარბი სითხე სხეულიდან და ამით ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას.
- მას შეუძლია მეტაბოლიზმის სტიმულირება, რაც მნიშვნელოვნად აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს ორგანიზმში. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია 35 წელზე უფროსი ასაკის ადამიანებისთვის, რადგან ამ ასაკში წონის დაკლება უფრო რთულია, ვიდრე ახალგაზრდებში, ამ ასაკში მეტაბოლიზმი მცირდება ობიექტური მიზეზების გამო და ხელს უწყობს დამატებითი ფუნტების ნაკრების დაჩქარებას.
- ნერვებს, აპათიას, სტრესს და დეპრესიას დიდი მნიშვნელობა აქვს ზედმეტი კილოგრამების მოსაპოვებლად. კამის მშვენიერი დამამშვიდებელი თვისება ნერვულ სისტემაზე, შეუძლია შეაფერხოს "ნერვული მადა", რის გამოც პრობლემებისა და სტრესის ხელში ჩაგდების სურვილი თანდათან ქრება.
- კამა სასარგებლო გავლენას ახდენს პანკრეასის მუშაობაზე და აუმჯობესებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს. ამ მცენარის ან მისი თესლის რეგულარული გამოყენებისას შესამჩნევად მცირდება ტკბილეულის ჭამის სურვილი, სისხლში შაქრის ნორმალიზება და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის მნიშვნელოვნად გაუმჯობესება.
- მადის დასამშვიდებლად საკმარისია რამდენიმე წუთის განმავლობაში 5-7 ცერეცოს თესლის დაღეჭვა. მათმა გემომ და არომატმა შეიძლება შეაფერხოს შიმშილის გრძნობა.
- თუ თქვენ გაქვთ დიდი მუცელი, მაშინ კამა იქნება თქვენი "მაშველი" ამ პრობლემისგან. კამის ხილი არა მხოლოდ ახდენს დამუშავებული საკვების გამოყოფის ნორმალიზებას, არამედ ხელს უწყობს გაზების ამოღებას. ეს სასარგებლო გავლენას მოახდენს არა მხოლოდ მუცლის ზომასა და მის გარეგნობაზე, არამედ სხეულის ზოგად მდგომარეობაზე.
ცერეცოს გამოყენების უკუჩვენებები
კამის დადებითი გავლენის უზარმაზარი რაოდენობა სხეულზე თითქმის გამორიცხავს უკუჩვენებების შესაძლებლობას. ძირითადად, ეს არის პროდუქტის მიმართ ბანალური შეუწყნარებლობა, რაც ძალიან იშვიათად ხდება.
მიზანშეწონილია თავი შეიკავოთ ამ მცენარის უხვი გამოყენებისგან:
- ეპილეფსიისკენ მიდრეკილი ადამიანები;
- ქალები "დრიფტზე", იმის გამო, რომ კამა შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც უარყოფითად მოქმედებს ქალის სასქესო ჰორმონებზე;
- ადამიანები, რომლებსაც აქვთ გამომყოფი სისტემის ან თირკმელების დაავადებები;
- დედა ძუძუთი კვების დროს, განსაკუთრებით პირველი 3 თვის განმავლობაში, ისე, რომ არ გამოიწვიოს დიარეა ბავშვში;
- ადამიანები, რომლებსაც აქვთ კუჭის აშლილობა, ნაწლავების დარღვევები და დიარეა;
- ასევე ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ გულის პრობლემები, განსაკუთრებით გულის რითმის დარღვევა.
თუ თქვენ არ მოხვდებით ამ რისკ ჯგუფებში, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოთ წონის დაკლება ამ მცენარის დახმარებით.
წონის დაკლებისთვის ცერეცოს გამოყენების წესები
რასაკვირველია, სხვა მცენარეების მსგავსად, ცერეცოსაც უფრო მეტი სარგებელი აქვს უმად, ვიდრე გამხმარი ან მოხარშული. აქედან გამომდინარე, ბევრი ურჩევს ამ მცენარის გაზრდას საკუთარი ხელით ბაღში ან აივანზე. გასაყიდად ახალი კამის პოვნა საკმაოდ რთულია და მისი გაზრდა სახლში მნიშვნელოვნად გაამარტივებს წონის დაკლების ამოცანას.
დასაშვებია კამის ორივე ღერო და ფესვი ან ფოთლები. ყოველივე ეს, გამონაკლისის გარეშე, შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს ისეთი რაოდენობით, რომ კარგად ასტიმულიროს მეტაბოლიზმი.
ყველაზე ჯანსაღი კამის ასარჩევად, ჯერ შეხედეთ ბოლქვისა და ღეროს მდგომარეობას. ღერო მწვანე უნდა იყოს და ბოლქვი თეთრი. ამ შემთხვევაში, მცენარეს უნდა ჰქონდეს "ცოცხალი" გარეგნობა და გამოსცემს ძლიერ არომატს. თუ ჭამთ გაფუჭებულ ან არაჯანსაღ მცენარეს, საბოლოო შედეგი იქნება ნული. თუ თქვენ იყენებთ ცერეცოს წონის დასაკლებად, პირველ რიგში ყურადღება უნდა მიაქციოთ თესლს, ვიდრე ბოლქვს, ფოთოლს ან ღეროს. ყოველივე ამის შემდეგ, თავად თესლი ყველაზე მეტად ეხმარება წონის დაკლებას, ისინი ემატება როგორც ჩვეულებრივ საკვებს, ასევე უბრალოდ ღეჭავს.
ეს მცენარე წონის დაკლებისთვის მრავალნაირად შეიძლება გამოვიყენოთ, უბრალო საღეჭი თესლიდან დაწყებული რთული, მაგრამ ძალიან ჯანსაღი სალათებით, კამის ბაზით.
რეცეპტები დეკორქციებისა და ჩაის ცერეცოს წონის დასაკლებად
- კამის ჩაი. 1 ს.კ. ლ დაასხით ამ მცენარის ფოთლები 1 ჭიქა ცხელი მდუღარე წყალში, შემდეგ გააჩერეთ დაახლოებით 20 წუთი. განსაზღვრული დროის შემდეგ, ჩვენ გავფილტროთ ჩვენი ჩაი კამის ჩაისგან და ვსვამთ მას, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე ან ერთი საათის შემდეგ, მაგრამ არა დალიე ისინი საჭმელთან ერთად. თუ მიჩვეული ხართ ტკბილ ჩაის, მაშინ ნებადართულია მასში 1 ჩ / კ დამატება. თაფლი, მაგრამ უკეთესია თაფლის გარეშე, მაგრამ ლიმონის წვენით.
- ჩაი ცაცხვისა და კამის თესლით. საჭიროა: 2 ს.კ. ლ მწვანე დიდი ფოთლის ჩაი; 2 ჩ.კ კამის თესლი და 1 ცაცხვი (ალტერნატიულად ლიმონი) ოღონდ კანთან ერთად. ჩაის ჩაასხით მწვანე ჩაი და კამა, დადგით ცხელი წყლით, 3-4 წუთის შემდეგ ჩაის დაუმატეთ კირის რამდენიმე ნაჭერი კანით. ყველა ერთად დაჟინებით მოითხოვს 15-20 წუთს, მიიღეთ 3-4 ჯერ დღეში, ჭამის წინ, ძლიერი შარდმდენი (შარდმდენი) ეფექტის გათვალისწინებით.
- ჩაი კამის თესლით და სიმინდის აბრეშუმით. კარგად აურიეთ 2 ს.კ. ლ შავი მოცხარი, 1 ს.კ. ლ კამა და 1 ს.კ. ლ სიმინდის სტიგმები. მოამზადეთ ეს ყველაფერი თერმოსში 2 საათის განმავლობაში, დაასხით 1 ლიტრი. მდუღარე წყალი. მისი მიღება შეგიძლიათ ლიმნით ან კენკრით, მოცხარით, ჟოლოთი, მაყვლით.
- ცერეცოს ჩაი მოცვით. ჭიქა წყალში უნდა ჩადოთ 1 ს.კ. ლ მოცვი, 1 ჩაის კოვზი კამის ბალახი და 1 დესერტის კოვზი თეთრი ან მწვანე ჩაი. ჩაასხით ჩაიდანიში ან სხვა შუშის კონტეინერში, დატოვეთ 20-30 წუთი, შემდეგ გამოიყენეთ თბილი.
- ასაწყობი ჩაი. ამ ჩაისთვის აუცილებელია შემდეგი მცენარეების შეგროვება თანაბარი პროპორციით: ცაცხვი, გვირილა, კამა და პიტნა. დალიეთ ჩაიდანი 30-40 წუთის განმავლობაში, მოიხმარეთ ყოველი ჭამის წინ ნახევარი საათით ადრე.
- ჭინჭრისა და კამის საფუძველზე დაფუძნებული დეკორქცია. 2 ს.კ. ლ ჭინჭარი და 1 ჩ.კ. კამის თესლი. მწვანილი, ხარშეთ ღამით 1 ლიტრიან თერმოსში. წყალი, და მეორე დღეს, დალიეთ ყოველ ჯერზე ჭამამდე 20-30 წუთით ადრე.
მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს ხილსა და ბოსტნეულს საკვებში და განსაკუთრებით სხვადასხვა სახის სალათებს, შემდეგი რეცეპტები დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაში. ყოველივე ამის შემდეგ, კამა, ისევე როგორც ჯანჯაფილი, შესანიშნავია სალათებისთვის და სხვა კერძებისთვის. მაგალითად, თუ ბოსტნეულის წვნიანს ან ქათმის ბულიონს დაუმატებთ ცერეცოს ხახვი, მაშინ ის საჭმელს არა მხოლოდ დახვეწილ გემოს და არომატს მისცემს, არამედ წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ.
კამის სალათები შეიძენენ ახალ გემოს და ახალ მნიშვნელობას, ახლა ისინი არა მხოლოდ გემრიელი და ჯანსაღი გახდებიან, არამედ გახდებიან სხეულის ცხიმების საწინააღმდეგო დაუსაბამო იარაღი.ნუ შეგეშინდებათ ამ მცენარის დამატება არც ბოსტნეულის სალათებში, არც ხილის სალათებში, ეს არ გააფუჭებს მათ. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ არა მხოლოდ ბოლქვები სალათებში, არამედ ფოთლები, ღეროები და განსაკუთრებით თესლი. უმთავრესად ეცადეთ სალათები დაასხით ლიმონის წვენით, ზეითუნის ზეთით ან სელის ზეთით, ეს მისცემს მათ დახვეწილ გემოს და არომატს.
თქვენ არ გჭირდებათ იფიქროთ, რომ ეს მცენარე მშვენიერი წამალია, რომელიც ძალისხმევის გარეშე დაგიზოგავთ ზედმეტი სანტიმეტრისგან. კამა არ არის პანაცეა, არამედ მხოლოდ თქვენი დიეტის დამატებაა, რომელიც დაგეხმარებათ წონაში უფრო სწრაფად დაკლებაში. მადის დამშვიდების უნარის გამო და ამით ამცირებს უზარმაზარი კალორიების მიღებას და ასევე მისი შარდმდენი ეფექტის გამო, ეს მცენარე შლის ორგანიზმიდან ზედმეტ სითხეს და მასთან ერთად დამატებით კილოგრამებს.
მნიშვნელოვანია ყოველთვის გვახსოვდეს, რომ წონის დაკლება ძირითადად დამოკიდებულია არა სურვილზე: "მე - მინდა", არამედ თავდაჯერებულობაზე: "მე - შემიძლია". აუცილებელია გვესმოდეს, რომ კილოგრამის ნორმა, რომელიც თვეში დატოვა არის 5-6, თუ მეტია, მაშინ მათ შეუძლიათ სწრაფად დაბრუნდნენ როგორც კი "დაისვენებთ". ბულიონები, ჩაი და სალათები ძალიან კარგია, მაგრამ დაბალანსებული დიეტის და ფიზიკური აქტივობის გარეშე, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ რამე გამოვა. ამიტომ, ივარჯიშეთ, მიირთვით მხოლოდ ბუნებრივი და ჯანსაღი საკვები, დალიეთ კამის ჩაი და თქვენ ნამდვილად მიაღწევთ თქვენს მიზანს.
შეიტყვეთ მეტი წონის დაკლებისთვის კამის გამოყენების შესახებ ამ ვიდეო ინტერვიუში დიეტოლოგ ლიდია იონოვასთან:
