მიკროტალღურ ღუმელში გამომცხვარი ყაბაყი და ყველი არაჩვეულებრივი ცხელი სენდვიჩები შესანიშნავია საუზმეზე ან საუზმეზე, შემთხვევით ან სადღესასწაულო სუფრაზე. სწრაფი, მარტივი, გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი! ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
სენდვიჩის მსგავსი მარტივი საჭმელი არის ყველაზე პოპულარული საჭმელი მაგიდაზე. მე დავჭრა პურის ნაჭერი, დავდე თეფში ძეხვი, ხორცი, ყველი … და ამ სენდვიჩების რამოდენიმე შევჭამე. სწრაფი, მარტივი, მოსახერხებელი. თუმცა, ასეთი მშრალი საკვები არ არის ძალიან კარგი სხეულისთვის. კიდევ ერთი რამ არის ცხელი სენდვიჩი, რომელიც შედგება თბილი პურისგან (მსუბუქად შემწვარი ან გამომცხვარი) და ნაზი ცხელი შევსებისგან. შევსება თავისთავად შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს შემადგენლობით, მზარეულისთვის აღარ არსებობს რაიმე ფანტაზიის ზღვარი. ასეთი ცხელი მადა გაცილებით ჯანმრთელი და უფრო მადისაღმძვრელია, ვიდრე მშრალი ანალოგი. და თუ ცხელი სენდვიჩები ასევე არის ბოსტნეულით, მაშინ ეს ზოგადად ჯანსაღი კვებაა. დღეს ჩვენ ვამრავალფეროვნებთ ყოველდღიურ მენიუს და ვამზადებთ ცხელ სენდვიჩებს ყაბაყითა და ყველით, როგორც საჭმელი.
მსუბუქი საჭმლის მომზადება ძალიან მარტივია, ვიდრე ბევრ დიასახლისს მოეწონება რეცეპტი. ნათელი და წვნიანი სენდვიჩები შესანიშნავია სწრაფი საჭმლისთვის და ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ სადღესასწაულო მაგიდაზე. ისინი ყოველთვის დამსახურებულ მოთხოვნას იძენენ ნებისმიერ კვებაზე. ახალგაზრდა ყაბაყს რბილი პატარა თესლით აქვს განსაკუთრებით მდიდარი და სასიამოვნო გემო. მათი მომზადება შესაძლებელია როგორც ღუმელში, ასევე მიკროტალღურ ღუმელში. მე მირჩევნია ცივილიზაციის მეორე გამოგონება.
ასევე იხილეთ, როგორ მოვამზადოთ ფქვილში შემწვარი ყაბაყი სოუსით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 45 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ყაბაყი - 2 რგოლი
- მცენარეული ზეთი - ყაბაყის შესაწვავად
- ყველი - 2 ნაჭერი
- ნიორი - 0,5 კბილი
- პური - 1 ცალი
- მარილი - მწიკვი
ნაბიჯ ნაბიჯ ცხელი სენდვიჩების მომზადება ყაბაყით და ყველით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ გოგრა და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. დაჭერით რგოლებად არაუმეტეს 1 სმ სისქისა.თორემ, შიგნით კარგად არ მოხარშავთ. თუ მათ უფრო თხლად გაჭრით, ისინი შეიძლება დაიწვას შეწვის დროს.
2. ტაფაზე გააცხელეთ მცენარეული ზეთი და დაუმატეთ ყაბაყი. მოაყარეთ ისინი მარილით და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე.
3. შეწვით ყაბაყი ოქროსფერ შეფერილობამდე და გადააბრუნეთ მეორე მხარეს, სადაც დარბილდება და არ გახდება ოქროსფერი.
4. პური დაჭერით ნაჭრებად დაახლოებით 1 სმ სისქის. ნებისმიერი პური, რომელიც მოგწონთ და რომელსაც ჭამას სჩვევი, შესაფერისია სენდვიჩებისთვის: თეთრი, შავი, ჭვავის, პური, ბაგეტი … სურვილისამებრ, პური შეიძლება გაშრეს სუფთა და მშრალი ტაფა. შემდეგ ის ხრაშუნა ხდება.
5. პურის თავზე მოათავსეთ შემწვარი ცხელი ყაბაყის ნაჭრები და დაჭერით პრესაში გავლილი ნიორი.
6. ყველი დაჭერით წვრილ ნაჭრებად ან გახეხეთ უხეშ სახეხზე და მოათავსეთ გოგრის თავზე.
7. დადგით სენდვიჩი თეფშზე და მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთის განმავლობაში 850 კვტ სიმძლავრით, რომ ყველი დნება.
8. თუ მოწყობილობის სიმძლავრე განსხვავებულია, მაშინ უყურეთ სენდვიჩს. როგორც კი ყველი დნება, ამოიღეთ იგი მიკროტალღურიდან. მიირთვით ცხელი ყაბაყი და ყველის სენდვიჩი მომზადებისთანავე ახლად მომზადებული ჩაის ჭიქით. არ არის ჩვეული მომავლისთვის ასეთი საჭმლის მომზადება.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ყაბაყი და ტომატის სენდვიჩები.
