სენდვიჩი არის მარტივი, სწრაფი და მოსახერხებელი კერძი. თქვენ ასევე უნდა შეგეძლოთ მისი გემრიელად მოხარშვა. ისწავლეთ ძეხვისა და ყველის შედევრების დამზადება პომიდორით. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ცხელი სენდვიჩის ფოტოთი ძეხვით, პომიდორით და ყველით. ვიდეო რეცეპტი.
ცხელი სენდვიჩები შესანიშნავი საუზმეა. ამავე დროს, ისინი აღმოჩნდებიან ძალიან გემრიელი, ოდნავ ხრაშუნა და წვნიანი, პომიდვრის წყალობით. ეს არის ერთგვარი მინი პიცა პურზე. ტრადიციული იტალიური პიცისგან განსხვავებით, სენდვიჩები მზადდება ბევრად უფრო სწრაფად და მარტივად. თქვენ არ გჭირდებათ ცომის მოზელვა, უბრალოდ იყიდეთ ჩვეულებრივი პური, პური ან გამოიყენეთ სპეციალური ფუნთუშა ბურგერებისათვის. და დიეტური ვარიანტისთვის, მიიღეთ მარცვლეულის პური, როგორც საფუძველი. რეცეპტი კარგია, რადგან მცირე რაოდენობით პროდუქტი ბევრ სენდვიჩს ამზადებს. თქვენ შეგიძლიათ ეს სენდვიჩები თან წაიღოთ სამუშაოდ ან პიკნიკი, როგორც საჭმელი. ისინი დაგეხმარებიან მოულოდნელი სტუმრების ჩამოსვლის შემთხვევაში. გარდა ამისა, ისინი კარგია არა მხოლოდ ცხელი, არამედ ცივი. სამზარეულოს დაწყებამდე გავეცნოთ ძეხვი, პომიდორი და ყველით ცხელი სენდვიჩების დამზადების ზოგად პრინციპებს.
- ძეხვი და ყველი შეიძლება გავხეხოთ ან დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.
- პომიდორი გამოიყენება ახალი, მყარი და მყარი, მაგრამ არა წყლიანი, წინააღმდეგ შემთხვევაში სენდვიჩი სველდება.
- სენდვიჩს შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სხვა პროდუქტი: კიტრი (ახალი ან დამარილებული), სხვადასხვა საწებელი (ადიკუ, კეტჩუპი, მაიონეზი, მდოგვი), სოკო, კვერცხი, მწვანილი …
- ცხელი სენდვიჩები შეიძლება მოხარშოთ მიკროტალღურ ღუმელში, ღუმელში ან მულტიკუკერში "გამოცხობის" რეჟიმში.
- არ არის აუცილებელი სენდვიჩების გაცხელება დიდი ხნის განმავლობაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პომიდორიდან წვენი გამოვა, პური სველი და ნესტიანი გახდება.
- სენდვიჩები უფრო გემრიელი რომ გახადოთ, პურის ნაჭრები შეიძლება წინასწარ გაშრეს ტოსტერში ან შემწვარ მშრალ ტაფაში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 145 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- პური - 1 ნაჭერი
- ყველი - 30-50 გ
- რძის ძეხვი - 100 გ
- პომიდორი - 1 ც.
ცხელი სენდვიჩის ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ძეხვი, პომიდორი და ყველი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოჭერით ნაჭერი დაახლოებით 1 სმ სისქის პურიდან ან ნებისმიერი სხვა საცხობიდან. ძეხვი დაჭერით რგოლებად 0.7-1 მმ, ამოიღეთ შესაფუთი ფილმი და მოათავსეთ პურზე.
2. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, გაჭერით 3-5 მმ რგოლებად და მოათავსეთ ძეხვი. პომიდორი იდეალური ჯიშის კრემია, რადგან მათ აქვთ მტკიცე და მყარი ხორცი.
3. ყველი დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ ძეხვის თავზე.
4. მოათავსეთ სენდვიჩი თეფშზე და მიკროტალღურ ღუმელში. მოწყობილობის სიმძლავრით 850 კვტ, გამოაცხვეთ 50 წამის განმავლობაში. თუ თქვენს მიკროტალღურ ღუმელს აქვს სხვა სიმძლავრე, მაშინ უყურეთ სამზარეულოს პროცესს, რადგან შეიძლება მეტ -ნაკლებად დრო დასჭირდეს. ეძებეთ მზადყოფნა ყველზე - ის უნდა დნება.
მიირთვით მზა ცხელი სენდვიჩები ძეხვით, პომიდორით და ყველით საუზმეზე ახლად მოხარშულ ჩაის ან ყავასთან ერთად.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხელი ყველი და ტომატის სენდვიჩები.
