ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი გამომცხვარი შვრიის ფაფა ვაშლით და სანელებლებით: ინგრედიენტების ჩამონათვალი და ტექნოლოგია ჯანსაღი საუზმის მომზადებისთვის. ვიდეო რეცეპტი.
გამომცხვარი შვრიის ფაფა ადვილი მოსამზადებელი კერძია. ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან მკვებავიც. ის განსაკუთრებით სასარგებლოდ ითვლება საუზმედ, რადგან დილით ორგანიზმმა უნდა მიიღოს ვიტამინები, მინერალები და ენერგიის მარაგის ლომის წილი პროდუქტიული დღისთვის.
შვრიის ფაფა მდიდარია ბოჭკოებით, რომლის წყალობითაც იგი სრულყოფილად ასუფთავებს ნაწლავებს, ახდენს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალიზებას და ასევე ავსებს ენერგიის წარმოებისთვის საჭირო ფოსფორის მარაგს. ეს პროდუქტი კარგად მიდის ამ რეცეპტში გამოყენებულ დანარჩენ ინგრედიენტებთან.
რძე არბილებს გემოს, ამდიდრებს კერძს კალციუმით და ვაშლი ამდიდრებს, ავსებს რკინის მარაგს. დარიჩინი მთლიანად ავსებს გემოს და აძლევს ჯადოსნურ არომატს, რომელიც იწვევს მადას. ასევე, ეს ინგრედიენტი აცოცხლებს და ოდნავ აჩქარებს მეტაბოლიზმს.
ამ შვრიის ფაფა არის ის, რომ კერძი გამომცხვარია ღუმელში. ეს საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მაქსიმალური კვების ღირებულება და არომატი სამზარეულოსთან შედარებით.
შემდეგი, ჩვენ თქვენს ყურადღებას წარმოვადგენთ გამომცხვარი შვრიის რეცეპტს მომზადების თითოეული ეტაპის ფოტოთი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 100 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- შვრიის ფაფა - 1 სტადიის.
- ვაშლი - 2-3 ცალი.
- გახეხილი თესლი - 50 გ
- რძე - 1, 5 სტადიის.
- კვერცხი - 1 ც.
- დარიჩინი - 1/2 ჩ/კ
- ვანილის შაქარი - 10 გ
- გამაფხვიერებელი - 1/2 ჩ.კ
ეტაპობრივად გამომცხვარი შვრიის ფაფა ვაშლით და სანელებლებით
1. უპირველეს ყოვლისა, გარეცხეთ ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად, რომ გამოცხობის შემდეგ ხილი არ გადაიქცეს პასტაში და კარგად შეინარჩუნოს ფორმა.
2. მოაყარეთ დაფქული დარიჩინი და ვანილის შაქარი.
3. საჭიროების შემთხვევაში დაალაგეთ შვრიის ფაფა და დაამატეთ ვაშლს თესლთან ერთად.
4. ცალკე ღრმა კონტეინერში შეურიეთ რძე კვერცხს.
5. დაასხით მომზადებული ინგრედიენტები რძე-კვერცხის ნარევით და აურიეთ.
6. დაფარეთ პატარა საცხობი კერძები საცხობი ქაღალდით, შეზეთეთ ზეთით. შეავსეთ მომზადებული ნარევი შვრიის ფქვილით. ზემოდან მოათავსეთ რამდენიმე ნაჭერი ვაშლი დეკორაციისთვის, წაუსვით მათ კარაქი ან არაჟანი.
7. ჩვენ ვაცხობთ 25-30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.
8. გააცივეთ და დადეთ თეფშზე.
9. ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი გამომცხვარი შვრიის ფაფა ვაშლით და სანელებლებით მზადაა! სუფრასთან მიტანის წინ შეგიძლიათ მორთოთ იოგურტით, არაჟნით, ახალი კენკრით ან ჯემით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი:
1. დაიმსხვრა შვრიის ფაფით
