უგემრიელესი, ჰაეროვანი და ახალი სალათი რომანტიკული ვახშმისთვის ჩინური კომბოსტოთი, კრევეტებითა და კრაბის ჩხირებით. სამზარეულო არის მარტივი და მარტივი, და გოფრირებული კომბოსტოს ფოთლების წყალობით, თქვენ მიიღებთ ბევრს. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
უზარმაზარი რაოდენობითაა სალათები და ერთი მეორეზე უკეთესია! ისინი ყველა ღირებულია სამზარეულოსთვის, ამიტომ ჩვენ მხოლოდ ჩვენი რჩეული უნდა შევარჩიოთ! დღეს ჩვენ შევისწავლით პეკინის კომბოსტოს სალათის რეცეპტს, კრაბის ჩხირებს და კრევეტებს. ეს არის ვიტამინებისა და მინერალების ნამდვილი საწყობი. პეკინის კომბოსტო, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ჩინური კომბოსტო, შეიცავს დიეტურ ბოჭკოს, რომელიც დადებითად მოქმედებს ნაწლავების მუშაობაზე. ბოსტნეული არის C ვიტამინის საწყობი. კრაბის ჩხირებით კრევეტები არა მხოლოდ დელიკატესია, არამედ დაბალკალორიული, ადვილად ასათვისებელი პროდუქტია. კრევეტების ხორცი შეიცავს კალიუმს, კალციუმს, თუთიას, იოდს, ფოსფორს, გოგირდს. ამ კომპონენტების კომბინაცია ძალიან გემრიელი, მადისაღმძვრელი და ჯანსაღია.
ასეთი სალათი გააცოცხლებს არა მხოლოდ ყოველდღიურ სუფრას, არამედ ნებისმიერ დღესასწაულს. ის კარგად მიდის ნებისმიერ გვერდით კერძთან, იდეალურია კარტოფილისა და მაკარონისთვის. პეკინის კომბოსტო კრაბის ჩხირებით და კრევეტებით შეიძლება განახლდეს და ახალი არომატი მისცეს. მაგალითად, შეგიძლიათ დაამატოთ მყარი ან რბილი ყველი, ფიჭვის კაკალი ან სეზამის თესლი, ავოკადო ან კიტრი, ქინძი ან ზეთისხილი და მრავალი სხვა. ასევე შეგიძლიათ დააგემოვნოთ კერძები სხვადასხვა სახვევით. უნდა აღინიშნოს, რომ ეს არის დაბალკალორიული სალათი. წონის დაკარგვის სხვა დიეტური რეცეპტებისგან განსხვავებით, ეს სალათი გემრიელი და სადღესასწაულოა.
აგრეთვე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ პეკინის კომბოსტო, ვაშლი და ქათმის სალათი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 126 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 4-5 ფოთოლი
- სოიოს სოუსი - 1 სუფრის კოვზი
- მოხარშული გაყინული კრევეტები - 150 გ
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 2 სუფრის კოვზი
- მარცვლეულის მდოგვი - 1 ჩ / კ
- კრაბის ჩხირები - 4-5 ცალი.
სალათის ეტაპობრივი მომზადება ჩინური კომბოსტოთი, კრევეტებით და კრაბის ჩხირებით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. რასაკვირველია, უმჯობესია რეცეპტისთვის შეიძინოთ უმი, გაუფერულ, დაუმუშავებელი კრევეტები. ისინი წარმოუდგენელ გემოს მისცემენ კერძს. თუმცა, კრევეტების უმეტესობა ჭურვიზე მიდის და გასაყიდად ასეთი პოვნა საკმაოდ რთულია. შეგიძლიათ იყიდოთ გახეხილი ვარდისფერი კრევეტები, ეს უკვე მოხარშულია, არ უნდა მიირთვათ ისევ მდუღარე წყლით. ამიტომ, იყიდეთ გაყინული კრევეტები ჭურვებში.
მოხარშული გაყინული კრევეტები შეიძლება მოხარშოთ მარილიან წყალში სანელებლებით (დაფნის ფოთოლი, შავი წიწაკის მარცვლები და სხვა). მაგრამ ეს მეთოდი ყველაზე შესაფერისია დამოუკიდებელი გამოყენებისთვის. კრევეტების სალათისთვის, უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალი, დახურეთ სახურავი და დატოვეთ 5-10 წუთი გაყინვის მიზნით.
2. ამოიღეთ პეკინის ფოთლების საჭირო რაოდენობა კომბოსტოს თავში, გარეცხეთ, კარგად გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
3. გაყინეთ კრაბის ჩხირები ბუნებრივად ოთახის ტემპერატურაზე მიკროტალღური ღუმელის გამოყენების გარეშე. ამოიღეთ მათგან შესაფუთი ფილმი და დაჭერით კუბიკებად.
4. როდესაც shrimps დნება, კანი მათ shell და ამოიღონ ხელმძღვანელი.
5. კომბოსტო კომბინირებული კრევეტებით და კრაბის ჩხირებით სალათის თასში.
6. დაამატეთ სოიოს სოუსი, მდოგვი, ზეითუნის ზეთი და ცოტა მარილი საკვებს.
7. ჩაყარეთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, კრევეტებით და კრაბის ჩხირებით.შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ კრევეტებისა და კრაბის სალათი.
