მოგწონთ მსუბუქი კვება, რომელიც დაგეხმარებათ ფიგურის შენარჩუნებაში, მაგრამ შიმშილის მოხსნაშიც? მოამზადეთ გოგრის დელიკატური წვნიანი ვაშლით და კრემით
მე გირჩევთ მოამზადოთ დელიკატური, ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი გოგრის წვნიანი ვაშლით და ნაღებით. ეს მსუბუქი საჭმელი არ დაგტოვებთ მშიერს თქვენს წელზე ზედმეტი სანტიმეტრის დამატების გარეშე. ეს პიურე წვნიანი ემყარება მხოლოდ ყველაზე სასარგებლო ინგრედიენტებს: გოგრა, ვაშლი, ნაღები და მწვანილი. და ამ კერძის მომზადებას ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება. დარწმუნებული ვარ, ასეთ დელიკატურ წვნიანს შეუძლია დაიკავოს თქვენი ერთ -ერთი საყვარელი სეზონური კერძის ადგილი.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ ნაღების გოგრის წვნიანი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 49 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 50 წუთი
შემადგენლობა:
- გოგრა - 500 გ
- ხახვი - 1 ც.
- ვაშლი - 2-3 ცალი.
- წყალი - 400 მლ
- კრემი - 200 მლ
- მარილი - 1 ჩ / კ
- დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ
გოგრის წვნიანის ეტაპობრივი მომზადება ვაშლით და კრემით:
1. შეწვით შემთხვევით დაჭრილი ხახვი მცირე რაოდენობით მცენარეულ ზეთში. ხახვს კარამელის არომატის შეწვის მიზნით, დაუმატეთ ტაფაში რამდენიმე ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი. არ შეარჩიოთ არომატული ზეთი შესაწვავად, უმჯობესია გამოიყენოთ დახვეწილი, უსუნო ზეთი.
2. გახეხეთ და დაჭერით გოგრა და ვაშლის რბილობი პატარა კუბიკებად, ჩაყარეთ ქვაბში, იქ დაამატეთ შემწვარი ხახვი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩაასხით 2 ჭიქა წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ხარშეთ სანამ არ დარბილდება 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ პიურეს წვნიანის ყველა ინგრედიენტი არ გახდება რბილი.
3. კარგად მოხარშული წვნიანის კომპონენტები იქცევა ნაზ, ერთგვაროვან პიურედ ბლენდერის ან ყველაზე გავრცელებული კარტოფილის ჩახშობის გამოყენებით, მაგრამ ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, თქვენ მოგიწევთ წვნიანის დაფქვა ლითონის საცერში.
4. დაამატეთ ნაღები გოგრის ვაშლს და კარგად აურიეთ. აურიეთ პიურე წვნიანი და გააცხელეთ ცეცხლზე, არ დაუშვას ადუღება.
5. მიირთვით გოგრის პიურეს წვნიანი, არომატული მცენარეებით და სურვილისამებრ, მწვანილით. შემწვარი კრუტონები, შიგნიდან რბილი და გარედან ხრაშუნა, კარგად მიდის ამ დელიკატურ კერძთან.
6. გემრიელად გემრიელი გოგრის წვნიანი ვაშლით და კრემით მზადაა. მიირთვით თბილი და თქვენს სტუმრებს მოეწონებათ ეს დელიკატური საჭმელი. კარგი მადლი, ყველას!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
გოგრის წვნიანი ვაშლით
გოგრის პიურეს უგემრიელესი სუპი
დაკავშირებული სტატია: გოგრის კრემის წვნიანის რეცეპტი
