ნესვის ხის ნაყოფის სარგებელი ორგანიზმისთვის. TOP 7 პაპაიას სმუზის რეცეპტები. ვიტამინის კოქტეილების დამზადების მახასიათებლები, ვიდეო რეცეპტები.
პაპაიას სმუზი არის მარტივად მოსამზადებელი, ტკბილი ტროპიკული ხილის კოქტეილი. ამ სასმელის მოხმარება აუმჯობესებს საერთო ჯანმრთელობას, ხელს უწყობს მრავალი დაავადების თავიდან აცილებას და დადებითად მოქმედებს კანისა და თმის ჯანმრთელობაზე. ამ ხილის ჯანმრთელობის წარმოუდგენელი სარგებელის გარდა, მას ასევე აქვს კარგი გემო, რაც მას სასარგებლო გახდის როგორც ძირითადი, ასევე მეორადი ინგრედიენტი მრავალი ხილის ვიტამინის სალათისა და სმუზისთვის.
პაპაიას სარგებელი ორგანიზმისთვის
პაპაია არის ტკბილი ეგზოტიკური ხილი, რომელიც პალმის ხის ნაყოფია. მექსიკა ითვლება სამშობლოდ, მაგრამ ახლა ის ასევე აქტიურად იზრდება ტაილანდში, ინდონეზიაში, ბრაზილიაში და ბევრ სხვა ქვეყანაში თბილი კლიმატით.
პაპაიას აქვს ოვალური მოგრძო ფორმა, წონა მერყეობს 0.4 -დან 0.8 კგ -მდე. ქერქი მწვანე ან ოქროსფერ-ნარინჯისფერია, სიმწიფის მიხედვით, ხოლო შიგნით ხორცი ყვითელია ან წითელი ნარინჯისფერი. მას აქვს ნესვის გემო, რის გამოც მის ხეს ასევე ხშირად უწოდებენ "ნესვს".
მწიფე ხილი შეიცავს თუთიას, რკინას, ფოსფორს, კალციუმს, მაგნიუმს, ვიტამინს A, B1, B5, B9, C, E, K, PP, დიდი რაოდენობით კაროტინს, რასაც მიუთითებს რბილობის ფერი, ფოლიუმის მჟავა, ბოჭკოვანი და ბევრი სხვა საკვები ნივთიერება …
შემადგენლობისა და ტკბილი გემოს ყველა სასარგებლო ნაერთის მიუხედავად, პაპაია რჩება დაბალკალორიულ პროდუქტად. 100 გრამი ხილი შეიცავს დაახლოებით 40-70 კკალს.
მაგრამ ჩვენი უზარმაზარი სამშობლოს სიღრმეში, ეს ხილი, სამწუხაროდ, არც თუ ისე პოპულარულია და ყოველთვის არ არის შესაძლებელი მისი პოვნა მაღაზიის თაროებზე. მაგრამ თუ თქვენ მაინც მოახერხეთ მისი მიღება, მაშინ ჩვენ გირჩევთ მისგან მოამზადოთ უგემრიელესი ჯანმრთელობის პაპაიას სმუზი, რომლის რეცეპტებსაც ქვემოთ იხილავთ.
პაპაიას ნაყოფი აქტიურად გამოიყენება ისეთი დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის, როგორიცაა დენგეს ცხელება, დიაბეტი, პაროდონტიტი, მალარია, ალცჰეიმერის დაავადება, გაციება და მრავალი სხვა დაავადება. რეგულარული გამოყენებისას (დაახლოებით 200 გრამი რბილობი დღეში), შეინიშნება შემდეგი:
- ნაწლავის კიბოს რისკის შემცირება, კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის, ელენთის ფუნქციონირების გაუმჯობესება;
- ჭრილობის შეხორცების დაჩქარება;
- დიაბეტის განვითარების პრევენცია, ცილების დაჩქარებული დამუშავება;
- ართრიტისა და ართროზის დროს ტკივილის სიმპტომების შემცირება;
- ბადურის დაბერების შენელება, მხედველობის გაუმჯობესება;
- იმუნიტეტის გაძლიერება, გაციების სიმპტომების შემსუბუქება;
- კარდიოვასკულარული სისტემის გაძლიერება კარპანის გამო, რომელიც ხილის ნაწილია;
- სხეულის დეტოქსიკაცია (ტოქსინების აღმოფხვრა), რის გამოც პაპაია ხშირად გამოიყენება კვებაში;
- მამაკაცებში სექსუალური აქტივობის გაუმჯობესება.
ფერმენტი პაპაინი, რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება ხილის რბილობში და მოქმედებს როგორც კუჭის წვენი, აქვს პროტეოლიზური თვისებები, ანუ ის ხელს უწყობს ცილების მონელებას და ათვისებას. ის ასევე ხელს უწყობს ცხიმების სწრაფ დაშლას და ხელს უწყობს საკვების შეწოვას.
პაპაია აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ის ასევე შეიძლება მოხმარდეს მარხვის დღეებში ტოქსინების მოსაშორებლად (განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ წინა დღეს იყო მძიმე დღესასწაული ალკოჰოლური სასმელებით).
არ არის რეკომენდებული დაუმწიფებელი ხილის ჭამა, რადგან ისინი შეიცავს ტოქსიკურ ნივთიერებას ლატექსს (რძიანი წვენი), რაც უარყოფითად მოქმედებს ორგანიზმზე და შეიძლება ორსულობის დროს მუცლის მოშლაც კი გამოიწვიოს. თუ იყიდეთ დაუმწიფებელი ხილი, დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 1-2 დღის განმავლობაში, სანამ კანის ფერი არ შეიცვლება მწვანედან ყვითელ-ნარინჯისფერში.
TOP 7 რეცეპტი უგემრიელესი პაპაიას სმუზისთვის
ნესვის ხის ნაყოფი ძალიან მკვებავია, გარდა ამისა, მათ საფუძველზე მომზადებული კოქტეილი რომ დალიოთ, შეგიძლიათ სხეული გაჯეროთ ვიტამინებით მთელი დღის განმავლობაში.ჩვენ წარმოგიდგენთ TOP-7 რეცეპტებს უგემრიელესი და მკვებავი სმუზისთვის პაპაიას და სხვა ხილის გამოყენებით.
მილქშეიკი პაპაიასთან და ბანანთან ერთად
ეს არის ადვილად მოსამზადებელი სასმელი ძროხის რძის, იოგურტისა და ბანანის გამოყენებით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ მიიღოთ შვრიის ან სოიოს რძე. კოქტეილს არ სჭირდება დამატებითი დატკბობა, რადგან ის შეიცავს ბანანს. მისი სიტკბოს კონტროლი შესაძლებელია ბანანის რაოდენობით ან სიმწიფით (რაც უფრო მწიფეა, მით უფრო ტკბილია). ეს პაპაიას სმუზი შესანიშნავია საჭმლის მონელების შესავსებად, ენერგიისთვის და გასაუმჯობესებლად.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 70 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- რძე - 250 მლ
- იოგურტი - 1/4 ჭიქა
- პაპაია - 0,5 ცალი.
- ბანანი - 1 ც.
- ვანილინი - pinch
როგორ გააკეთოთ პაპაიას ბანანის მილქშეიკი ეტაპობრივად:
- გააცალეთ პაპაიას ნაყოფი, ამოიღეთ თესლი. დავჭრათ ნაჭრებად.
- ბლენდერის თასში დაამატეთ პაპაიას რბილობი, გრანულირებული შაქარი, რძე და გამოწურეთ ნახევარი ლიმონის წვენი.
- სცემეს ყველაფერი მაღალი სიჩქარით და დაასხით ჭიქაში.
ტროპიკული პაპაიას სმუზი მანგოსთან და ანანასთან ერთად
ეს პაპაიას სმუზის რეცეპტი მანგოსთან და ანანასთან ერთად სავსეა სამხრეთ მზეით და გონებრივად გადადის ცხელი ტაილანდის სანაპიროებზე პალმებითა და ცხელი ქვიშით.
შემადგენლობა:
- პაპაია - 1 ც.
- ბანანი - 2 ცალი.
- მანგო - 1 ც.
- ანანასი - 1 ჭიქა დაჭრილი
- ყინული - 1 ჭიქა
როგორ მოვამზადოთ ტროპიკული პაპაიას სმუზი მანგოსთან და ანანასთან ეტაპობრივად:
- გაასუფთავეთ ბანანი, მანგო, პაპაია და ანანასი, თუ ახალია. ამოიღეთ არსებული ორმოები და თესლი.
- ხილი გაყავით პატარა ნაჭრებად და ბლენდერით გახეხეთ.
- დაამატეთ ჭიქა ყინულის კუბურები და კვლავ დაატრიალეთ დიდი სიჩქარით.
- წარმოიდგინეთ თავი ოკეანესთან და მიირთვით უგემრიელესი ტროპიკული კოქტეილი!
პაპაიას და ატმის სმუზი
კოქტეილი აღმოჩნდება ძალიან დელიკატური, გემრიელი და არომატული, ნათელი ყვითელი წვნიანი ფერით. ნაღების გემო მიიღწევა ნაღების (უცხიმო კრემის) დამატებით, რაც, სხვათა შორის, ძალიან სასარგებლოა და შეიცავს სხეულისთვის აუცილებელ უამრავ ნივთიერებას. თუ მეფუტკრეობის პროდუქტები გიყვართ, განსაკუთრებით კოქტეილებში, მაშინ შაქარი შეგიძლიათ შეცვალოთ ორი სუფრის კოვზ თაფლით.
შემადგენლობა:
- პაპაიას რბილობი - 0.5 სტადიის.
- ატმის პიურე - 3 სუფრის კოვზი
- შაქარი - 1.5 ჩ / კ
- ლიმონის ან ლიმონის წვენი - 1 ჩ / კ
- რძე - 2 სუფრის კოვზი
- ყინულის კუბურები - 2 ცალი.
როგორ გააკეთოთ პაპაიას და ატმის სმუზი ეტაპობრივად:
- ამოიღეთ კანი პაპაიასგან და დაჭერით დიდ ნაჭრებად.
- დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, ან მაღალ თასში, თუ იყენებთ წყალქვეშა მოწყობილობას და ყველაფერი დაჭერით მაღალი სიჩქარით.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
Მნიშვნელოვანი! პაპაიას სმუზის ინგრედიენტები ჩამოთვლილია თითო პორციაზე. თუ გსურთ რამოდენიმე პორციის გაკეთება, მაშინ პროპორციულად გაზარდეთ ინგრედიენტების რაოდენობა.
პაპაიას და ფუტკრის ყვავილის მტვერი იმუნიტეტისთვის
ამ რეცეპტის ყველა ინგრედიენტი წარმოუდგენლად ჯანსაღია და ძალიან კარგად ერწყმის გემოვნებას. ფუტკრის მტვერი არის უნიკალური პროდუქტი, რომელსაც სამართლიანად შეიძლება ვუწოდოთ სუპერ საკვები. სასარგებლო თვისებებით ის რამდენჯერმე აღემატება თაფლს. და სხვა ჯანსაღ საკვებთან ერთად, როგორიცაა სელის თესლი, ჩიას თესლი და ხილი, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ თქვენი მთელი სხეული, გაჯეროთ იგი აუცილებელი ვიტამინებით და გაამდიდროთ ენერგია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ რეგულარულად მიირთმევთ ასეთ პაპაიას სმუზს.
შემადგენლობა:
- პაპაია - 1 ც.
- ფუტკრის მტვერი - 2 სუფრის კოვზი
- რბილი უცხიმო ხაჭო - 5 სუფრის კოვზი
- ბანანი - 2 ცალი.
- ფორთოხალი - 3 ცალი.
- მანგო - 1 ც.
- ჩიას თესლი - 2 სუფრის კოვზი
- სელის თესლი - 2 სუფრის კოვზი
- ქოქოსის ფანტელი - 2 სუფრის კოვზი
წარმოდგენილი ინგრედიენტებიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ სასმელის 2-3 პორცია.
როგორ მოვამზადოთ პაპაიას და ფუტკრის ყვავილის მტვერი ეტაპობრივად იმუნიტეტისთვის
- მოამზადეთ ხილი. გარეცხეთ და გააცალეთ მანგო და პაპაიას თესლი. ამოიღეთ კანი ბანანისგან.
- ხილი დაჭერით დიდ ნაჭრებად და მოათავსეთ ბლენდერის თასში.
- გაწურეთ წვენი სამი ფორთოხლისგან, დაასხით ხილში.
- დაამატეთ თესლი, ქოქოსის ფანტელი, მტვერი და რბილი ხაჭო იქ.
- სცემეს ყველაფერი გლუვი და ემსახურება მაღალი ჭიქები.
- სურვილისამებრ მორთეთ ქოქოსის ფანტელებით ზემოდან.
Მნიშვნელოვანი! თუ ალერგიული ხართ ფუტკრის პროდუქტებზე, უბრალოდ ამოიღეთ მტვერი ინგრედიენტებიდან. მის გარეშეც კი, ეს პაპაიას სმუზი წარმოუდგენლად ჯანსაღი დარჩება.
პაპაიას სმუზი ფორთოხლით და მანგოსთან ერთად
ბევრი ეგზოტიკური ხილი და ციტრუსი კარგად ერწყმის ერთმანეთს, სცადეთ ასეთი ვიტამინის კოქტეილის დამზადება და თავად დარწმუნდებით.
შემადგენლობა:
- მანგო - 400 გ
- პაპაია - 600 გ
- რძე - 250 მლ
- ფორთოხალი - 1 ც.
როგორ გააკეთოთ პაპაიას ფორთოხლისა და მანგოს სმუზი ეტაპობრივად:
- ფორთოხლის კანი ამოიღეთ და გამოწურეთ წვენი.
- გარეცხეთ დანარჩენი ხილი, გააცალეთ, ამოიღეთ თესლი და დაჭერით უხეშად.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში.
- მიირთვით პაპაიას და მანგოს სმუზი ჭიქებში ყინულის კუბებით.
Მნიშვნელოვანი! ფორთოხლის კანი რომ ამოიღოთ, გახსოვდეთ არ შეეხოთ თეთრ ნაწილს, რადგან ის მწარეა და შეუძლია გააფუჭოს სასმელის გემო.
პაპაიას კოქტეილი ქოქოსის რძით
სასმელი მდიდარი და ტკბილია. სმუზის ნუში კარგად მუშაობს ქოქოსის რძესთან ერთად, ხოლო ვანილის ექსტრაქტი ავსებს გემოს, აძლიერებს ქოქოსის არომატს და აძლევს მშვენიერ არომატს. თუ გსურთ შექის ქონდარი ვერსია, მაშინ უბრალოდ ამოიღეთ თაფლი და ბანანი შემადგენლობიდან, გემოზე ეს არ იმოქმედებს და თქვენ მიიღებთ პაპაიას სმუზის ყველა სარგებელს დაბალი კალორიული შემცველობით.
შემადგენლობა:
- პაპაია - 100 გ
- ანანასი - 40 გ
- ბანანი - 150 გ
- ქოქოსის რძე - 130 მლ
- ნუში - 1 მუჭა
- თაფლი - 25 გ
- ვანილის ექსტრაქტი - გემოვნებით
- ყინული - რამდენიმე კუბიკი
შეგიძლიათ შეიძინოთ ქოქოსის რძე მზა სახით ან გაწურეთ წყალი ორი ქოქოსისგან.
პაპაიას კოქტეილის ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ქოქოსის რძით:
- ამოიღეთ კანი ბანანისგან, ჩამოიბანეთ პაპაია, გააცალეთ, ამოიღეთ თესლი. გაასუფთავეთ ანანასი, თუ მას ახლად მიიღებთ (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ დაკონსერვებული).
- ხილი დაჭერით ნაჭრებად.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში და დაჭერით მაღალი სიჩქარით.
- ყინულის დამატება შესაძლებელია როგორც შერწყმის ეტაპზე, ასევე კოქტეილის მიღების დროს.
ყურადღება! სურვილისამებრ შეგიძლიათ თაფლით ჩაანაცვლოთ ნეკერჩხლის სიროფი ან შაქარი.
სმუზი პაპაიას, მანგოს და სტაფილოს წვენით
პაპაიას სმუზის ეს რეცეპტი გამოირჩევა კვების ღირებულებით და სასარგებლო შემადგენლობით. მაგალითად, ასეთი კოქტეილი სასარგებლო იქნება A ვიტამინის გამო მხედველობის პრობლემების პროფილაქტიკისთვის, რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება პაპაიაში, სტაფილოში და ასევე მანგოში. და იოგურტში შემავალი ცხოველური ცხიმები ხელს შეუწყობს ამ ვიტამინის შეწოვას.
შემადგენლობა:
- პაპაია - 1 ც.
- მანგო - 1 ც.
- ვაშლი - 1 ცალი
- ბანანი - 0,5 ცალი.
- სტაფილოს წვენი - 130 მლ
- იოგურტი - 50 მლ
- ჯანჯაფილის ფესვი - 1 ცალი (1x1 სმ)
როგორ გააკეთოთ პაპაიას, მანგოს და სტაფილოს წვენის სმუსი ეტაპობრივად:
- ჩამოიბანეთ პაპაია, მანგო და ვაშლი, ამოიღეთ კანი და თესლი, დაჭერით უხეშად.
- გაასუფთავეთ ბანანი და გაყავით ნაწილებად.
- ამოიღეთ კანი ჯანჯაფილის ფესვის პატარა ნაჭერიდან, გახეხეთ ან დაჭერით.
- მოათავსეთ ინგრედიენტები ბლენდერში და პიურეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი.
- მიირთვით ჭიქებში ყინულთან ერთად. ეს იძლევა დაახლოებით 3 პორციას.
პაპაიას სმუზის ვიდეო რეცეპტები
ახლა, როდესაც თქვენ იცნობთ პაპაიას უგემრიელესი და ჯანსაღი სმუზის რეცეპტებს, შეგიძლიათ მოამზადოთ ველნესი, რომელიც მოზარდებსა და ბავშვებს მოეწონება სულ რაღაც რამდენიმე წუთში. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ასეთ კოქტეილებში ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები გემოვნებით, მაგალითად, დარიჩინი, თესლი და ყლორტები, ჯანმრთელობისთვის საკვები დანამატები, ვთქვათ, სპირულინა, ასევე სხვადასხვა დიეტური დანამატები და ვიტამინები. მოამზადეთ სმუზი ჩვენი ერთ -ერთი რეცეპტის მიხედვით და დარწმუნდით, რომ დესერტები არა მხოლოდ გემრიელი შეიძლება იყოს, არამედ მნიშვნელოვანი სარგებელის მოტანა ორგანიზმისთვის!
