ნესვის ხის ნაყოფი ცივი კერძები, სხვა პროდუქტებთან კომბინაცია. TOP 9 პაპაიას სალათის რეცეპტები. ვიდეო რეცეპტები.
პაპაია ტროპიკული ხის მცენარეების საკვები ხილია. მათ აქვთ სასიამოვნო გემო და წააგავს ნესვს, გოგრას, ზოგი კი მოხარშულ სტაფილოს გასინჯავს. ამის გამო, ისევე როგორც მათი მაღალი კვების ღირებულება, ისინი აქტიურად გამოიყენება სამზარეულოში. ყველაზე ხშირად, ხილი აზიის ქვეყნებში სხვადასხვა ცივი კერძების ინგრედიენტებს შორის ჩნდება. პაპაიას სალათი ყველაზე გავრცელებული გამოყენებაა. ეს შეიძლება იყოს ხილის, ბოსტნეულის კერძები და თუნდაც სხვადასხვა სახის ხორცის, ზღვის პროდუქტების დამატება. ქვემოთ მოცემულია 9 ყველაზე პოპულარული სალათი ამ შესანიშნავი პროდუქტით.
სამზარეულოში პაპაიას გამოყენების მახასიათებლები
პაპაია მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სამზარეულოში. ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბოსტნეული, როდესაც ისინი ჯერ კიდევ არ არიან მწიფე, ასევე როგორც ხილი, როდესაც რბილობი მწიფეა. ჯემი, ჯემი, ნაყინი, წვენი, სმუზი, სოუსები და მარინადები მზადდება ამ პროდუქტისგან. მაგრამ სალათები უფრო პოპულარულია.
პაპაიაზე დაფუძნებული სალათის რეცეპტების უმეტესობა არის ტაილანდიდან, სადაც ეს ხილი ძალიან ხშირად გამოიყენება სამზარეულოში. ალბათ ყველაზე გავრცელებული კერძი ამ ქვეყანაში არის Som Tam, რომელიც ტრადიციულად ითვლება. ბევრ ტურისტს ძალიან უყვარს მისი ნათელი არომატული ფერები.
უმარტივესი ტაილანდური პაპაიას სალათი არის ბოსტნეულის გახეხვა და დაჭრა, ცაცხვის წვენით მორთვა, ქინძის დამატება და დატოვება მარინადში. ასეთი ელემენტარული კერძი შეიძლება მიირთვათ ხორცით და თევზით.
ასევე, პაპაიას აქვს შესანიშნავი გემო კრევეტებთან, კრაბებთან და სხვა ზღვის პროდუქტებთან ერთად. გასახდელი გამოიყენება სხვადასხვა მწვანილი, ციტრუსის ცედრა და წვენი, თევზის სოუსი. ამ ინგრედიენტების საფუძველზე შეიქმნა მრავალი უგემრიელესი კულინარიული შედევრი.
მწიფე ხილი გამოიყენება დესერტების მომზადებაში. თითქმის ნებისმიერი ხილი ან კენკრა შეიძლება შევიდეს პაპაიას სალათის რეცეპტში შემავალი ინგრედიენტების ჩამონათვალში - ფორთოხალი, ლიმონი, ცაცხვი, ანანასი, ყურძენი, ვნებიანი ხილი, ბანანი და სხვა. გასახდელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები - იოგურტი, არაჟანი ან შაქრის სიროფი.
ნესვის ხის ნაყოფს ჩვეულებრივ უმატებენ სალათებს ნედლად, ამიტომ ისინი ინარჩუნებენ მეტ საკვებ ნივთიერებებს. მიუხედავად იმისა, რომ რბილობი შეიძლება იყოს გამომცხვარი, მოხარშული, შემწვარი და ჩაშუშული - ნებისმიერ შემთხვევაში, გამოდის უგემრიელესი კერძი.
TOP 9 უგემრიელესი პაპაიას სალათები
ნესვის ხილით ნებისმიერი სალათის მოსამზადებლად არ გჭირდებათ იყო გამოცდილი მზარეული, რადგან არაფერია რთული მათ დამუშავებასა და რეცეპტებში. სამზარეულოს დაწყებამდე პაპაია იჭრება შუაზე და ნესვის მსგავსად, ყველა თესლი ამოღებულია, შემდეგ კანიც ამოღებულია. ნაყოფის ეს ნაწილები არ შეჭამეს. და რბილობი თავად არის დამსხვრეული ყველაზე შესაფერისი გზით - დაჭრილი ზოლებად, კუბებად, კუბებად, თეფშებად, გახეხეთ სახეხზე ან დაჭერით ბლენდერში.
მწვანე პაპაიას სალათი ქათმით
ეს რეცეპტი მიეკუთვნება პანაზიურ სამზარეულოს. მისი ქერქი არის პაპაიას გამოყენება, რომელიც ჩვენთვის ეგზოტიკურია, გემრიელი და ჯანსაღი. გარდა ამისა, ცხარე ჩილის პასტის, არომატული ნივრის, შაქრისა და ძმრის საფუძველზე დამზადებული საინტერესო პიკანტური ტკბილი და მჟავე სოუსი, ჭურჭელს ნათელ ფერებს მატებს. სალათი მაღალია კალორიაში, ამიტომ სწრაფად აკმაყოფილებს შიმშილს და აძლევს ძალას.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 553 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე (მკერდი) - 500 გ
- მწვანე პაპაია - 1 ც.
- ძმარი 9% - 50 მლ
- ნიორი - 2 კბილი
- ჩილის პასტა - 1 სუფრის კოვზი
- შაქარი - 2 ჩ / კ
- სტაფილო - 2 ცალი.
- Cilantro - 50 გ
- წიწაკა და მარილი გემოვნებით
- სალათის ფოთოლი - 1 თავი კომბოსტო
ეტაპობრივად მწვანე პაპაიას და ქათმის ფილე სალათის მომზადება:
- კერძის მომზადების ყველაზე გრძელი ეტაპი არის ქათმის ხორცის მომზადება. ამიტომ, სწორედ ამით ვიწყებთ მთელ პროცესს.ჩვენ ვიშორებთ ფილეებს ხრტილის, ცხიმის, ძვლებისა და კანიდან. ჩვენ ვრეცხავთ, ვაშრობთ. ამ დროს, ჩვენ ვთბობთ გრილს ან ღუმელს. შეწვით სანამ მოხარშული და ზედაპირზე ოქროსფერი არ გახდება. ჩვენ ვაცივებთ მას.
- ამ დროს გახეხეთ ნიორი. შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ სოუსს - ავურიოთ ძმარი, ნიორი, ჩილის პასტა, შაქარი. შაქრის მარცვლები მთლიანად უნდა დაიშალა.
- გახეხეთ პაპაია სტაფილოთან ერთად და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. ჩვენ მას სალათის თასში ვდებთ.
- გაცივებული ქათამი დაჭერით ზოლებად, დაჭერით ცილანტრო დანით. ჩვენ ორივე ინგრედიენტს ვაგზავნით სალათის თასში ბოსტნეულით. მოაყარეთ სოუსი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ჩვენ ავურიოთ.
- განათავსეთ 2-3 ფურცელი სალათის ფურცელი ფართო კერძზე, მოათავსეთ მწვანე პაპაიას სალათის ნაწილი ქათმით და მიირთვით.
მწვანე პაპაიას სალათი Catfish Tam
Som Tam პაპაიას სალათი ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია, რომელიც მზადდება ტაილანდურ სამზარეულოში. ამ თემაზე ბევრი ვარიაციაა, მაგრამ მწვანე ბოსტნეულის გარდა, ინგრედიენტების ჩამონათვალში აუცილებლად შედის თევზის სოუსი კონკრეტული გემოთი და სუნით. ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ შექმნათ უჩვეულოდ გემრიელი კერძი, რომელიც აერთიანებს რამდენიმე გემოს ერთდროულად - ცხარე, ტკბილი, მარილიანი, მჟავე.
შემადგენლობა:
- მწვანე პაპაია - 2 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი.
- ცაცხვი - 2 ცალი.
- ტაილანდური თევზის სოუსი - 4 სუფრის კოვზი
- შალოტები - 70 გ
- ჩილე სერანო - 3 ცალი.
- ოქროს ლერწმის შაქარი - 3 სუფრის კოვზი
- ნიორი - 2-3 კბილი
- ახალი პიტნა - 20 გ
- სილანტრო - 20 გ
- არაქისი - 100 გ
Som Tam მწვანე პაპაიას სალათის ეტაპობრივი მომზადება:
- პირველ რიგში, ჩვენ ვამზადებთ ბენზინგასამართ სადგურს. გამოწურეთ წვენი ცაცხვიდან. ამოიღეთ თესლი ჩილი წიწაკადან და დაჭერით მოგრძო თხელი ნაჭრებად. ხახვი დანით დაჭერით. გააცალეთ ნიორი და გაიარეთ პრესაში ან წვრილად დაჭერით. შემდეგ ჩვენ ყველა ამ ინგრედიენტს ვაერთიანებთ ბლენდერის თასში შაქართან და თევზის სოუსთან ერთად, ვცემთ ერთგვაროვანი კონსისტენციის მიღებამდე. დატოვეთ საინფუზიო 15-20 წუთის განმავლობაში.
- ამ დროს, გააცალეთ პაპაია, ამოიღეთ თესლი. გახეხეთ სახეხზე ან დანით თხელი ჩალის სახით. გახეხეთ და გახეხეთ სტაფილო უხეშ სახეხზე. პაპაიას მსგავსად, შეგიძლიათ დანით დაჭერით ჩალის ფორმაში. პიტნის ფოთოლი და კილანტრო დაჭერით. ჩადეთ ოთხივე ინგრედიენტი სალათის თასში და აურიეთ.
- ჩვენ ვავსებთ ბოსტნეულს და მწვანილს გასახდელით. ზემოდან მოაყარეთ მწვანე პაპაიას სალათი. სომ თამს მოაყარეთ დაჭრილი არაქისი და მიირთვით.
მწვანე პაპაიას სალათი ღორის და კრევეტებით
ეს სალათი ბოსტნეულის, პარკოსნების, ხორცისა და ზღვის პროდუქტების შესანიშნავი კომბინაციაა. მას აქვს მაღალი კვების ღირებულება საჭმლის მომნელებელი სისტემის გადატვირთვის გარეშე. ის საკმარისად სწრაფად იხარშება, თუ აიღებთ მზა ჯაგარს ან ჩაანაცვლებთ ლორით. გემოს და არომატის გასაუმჯობესებლად ჩვენ ვიყენებთ ნიორს, ხახვს, რეჰანს და კილანტროს.
შემადგენლობა:
- მწვანე პაპაია - 1 ც.
- ღორის მუცელი - 200 გ
- ვეფხვის კრევეტები - 200 გ
- კენიური ლობიო - 150 გ
- აზიური რეჰანი - 10 გ
- სილანტრო - 10 გ
- შალოტი - 40 გ
- კეშიუ - 40 გ
- ნიორი - 2 კბილი
- ჩილის წიწაკა - 1 ც.
- ლაიმის წვენი - 20 მლ
ეტაპობრივად მწვანე პაპაიას სალათის მომზადება ღორის და კრევეტებით:
- გაწურეთ ღორის ჯაგრისი მარილით და სანელებლებით, შეწვით ტაფაში, სანამ შემწვარი ქერქი არ ჩამოყალიბდება, შემდეგ კი გამოაცხვეთ მცირე ფორმით მცირე რაოდენობით ხორცის ბულიონით. გააცივეთ მზა გამომცხვარი ხორცი და დაჭერით თხელ კუბებად.
- გააცალეთ და გააცხელეთ პაპაიას ნაყოფი, შემდეგ გახეხეთ წვრილ ზოლებად.
- მოხარშეთ ვეფხვის კრევეტები სანამ არ დარბილდება, გაცივდება, გააცალეთ და გაჭერით შუაზე.
- დაჭერით ხახვი და შეწვით მცენარეულ ზეთში. წვრილად დაჭერით რეჰანი და კილანტრო.
- Fry cashews მშრალი frying პან.
- გააცალეთ ნიორი, დაჭერით თხელ ნაჭრებად და შეწვით ცოტაოდენი ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
- გახეხეთ ჩილის წიწაკა თხელ ნაჭრებად.
- მოვხარშოთ კენიის ლობიო დარბილებამდე.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ თასში და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. მიირთვით როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ასევე თქვენი საყვარელი გვერდითი კერძი.
პაპაიას სალათი ავოკადოთი და ნიგოზით
სომ ტამის გარდა, ტაილანდში ხშირად ამზადებენ პაპაიასა და ავოკადოზე დაფუძნებულ მსუბუქ სალათს ჟოლო-ყურძნის სოუსით და ნიგოზით. მომზადება ძალიან მარტივია და შედეგი არის გულიანი და ჯანსაღი კერძი.
შემადგენლობა:
- პაპაია - 1 ც.
- ავოკადო - 1 ც.
- ჰიკამა - 150 გ
- ნიგოზი - 40 გ
- ჟოლოს ძმარი - 2 სუფრის კოვზი
- მარილი - 2 გ
- შავი პილპილი - გემოვნებით
- ყურძნის თესლის ზეთი - 2 წვეთი
პაპაიას, ავოკადოს და კაკლის სალათის ეტაპობრივი მომზადება:
- გახეხეთ ბირთვი მშრალ ტაფაში. შემდეგ დანით დაჭერით.
- დავჭრათ ავოკადო და პაპაია, გახეხილი და დაჭრილი კუბებად. ჯიქამას ხილი გახეხეთ ანალოგიურად.
- ჟოლოს სოუსის მომზადება: შეურიეთ ჟოლოს ძმარი, მარილი, წიწაკა და ყურძნის თესლის ზეთი, აურიეთ საფუძვლიანად.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ.
- ტაილანდური მწვანე პაპაიას სალათი ავოკადოთი და ნიგოზით მზად არის.
პაპაიას სალათი ლორით
მწვანე პაპაიას გემო შედარებით ნეიტრალურია, ამიტომ სალათებში მას ხშირად ავსებენ სხვადასხვა სოუსებით. ჩვენს რეცეპტში ლორი მოქმედებს როგორც მთავარი არომატული კომპონენტი, მაგრამ მშრალი თეთრი ღვინისა და ლიმონის წვენის საფუძველზე დამზადებული სოუსი ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. კერძი გამოდის მკვებავი და აქვს დაბალანსებული გემო.
შემადგენლობა:
- პაპაია - 1 ც.
- ლორი - 150 გ
- წითელი ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
- სალათის ფოთოლი - 5-6 ფოთოლი
- მშრალი თეთრი ღვინო - 80 მლ
- ზეითუნის ზეთი - 60 მლ
- ლიმონის წვენი - 20 მლ
- შავი პილპილი, მარილი, შაქარი - გემოვნებით
როგორ მოვამზადოთ პაპაიას სალათი ლორით ეტაპობრივად:
- ჩვენი რეცეპტის მიხედვით კერძი უნდა იყოს გაჟღენთილი მჟავე სოუსით, რათა ხაზი გავუსვა ბოსტნეულის გემოს. მოსამზადებლად აურიეთ ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი და მშრალი თეთრი ღვინო ერთ მასაში, დაასხით შაქარი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.
- მწვანე პაპაიას სალათის რეცეპტის მიხედვით, დაჭრილი ნესვის ხილი წვრილად დაჭერით ლორით და ბულგარული წიწაკით.
- სალათის ფოთლები ხელით დაყავით რამდენიმე ნაწილად.
- შეურიეთ ლორი, პაპაია, წიწაკა და სალათი, მოაყარეთ სოუსი და მიირთვით ბრინჯის გარნირით.
პაპაიას სალათი კრევეტებით
ზღვის პროდუქტებისა და ეგზოტიკური ციტრუსის გემოსა და არომატის მოყვარულთათვის გირჩევთ მოამზადოთ კრევეტების, პაპაიას, ფორთოხლისა და გრეიფრუტის დახვეწილი სალათი. ამ პროდუქტების საოცარი კომბინაცია შეავსებს ვიტამინების, მინერალების მარაგს და დატოვებს სასიამოვნო გემოს.
შემადგენლობა:
- მწიფე პაპაია - 1 ც.
- სალათის თავი - 1 ც.
- კრევეტები - 450 გ
- ფორთოხალი - 1 ც.
- გრეიფრუტი - 1 ც.
- თეთრი ღვინის ძმარი - 2 სუფრის კოვზი
- მშრალი მდოგვი - 1 ჩ / კ
- ზღვის მარილი და პილპილი - გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 120 მლ
- პიტნა - დეკორაციისთვის
პაპაიას სალათის ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება კრევეტებით:
- პირველი, მოამზადეთ სოუსი. შეურიეთ ღვინის ძმარი, წიწაკა და მარილი, მდოგვის ფხვნილი და ზეითუნის ზეთი. ამოიღეთ კანი ფორთოხლის ნახევარიდან და გაუგზავნეთ სოუსს. შემდეგ გრეიფრუტი და ფორთოხალი გაყავით 4 ნაწილად, შემდეგ კი თითოეული ნაჭერი პატარა ნაჭრებად. ყველა გათავისუფლებული წვენი უნდა შეგროვდეს და ციტრუსის ნაჭრებთან ერთად გაგზავნოთ სოუსში.
- გახეხეთ და დაჭერით პაპაია თხელ ნაჭრებად. შეურიეთ სოუსით.
- ჩვენ დავშალეთ სალათი ფოთლებში, გავრეცხოთ და გავაშროთ.
- მოხარშეთ კრევეტები დამარილებულ წყალში, გაასუფთავეთ, მოაყარეთ გემოვნებით.
- სალათის ფოთოლი დადეთ თეფშზე, ზემოდან მოათავსეთ პაპაიას ნაწილი ციტრუსებით. მორთეთ კრევეტებით და მიირთვით.
კიტრის სალათი პაპაიასთან ერთად
ეს გამაგრილებელი სალათი შესანიშნავია ხორცთან და ზღვის პროდუქტებთან ერთად. ტროპიკული ცაცხვის ნოტი აძლევს მას განსაკუთრებულ ხიბლს. ამ ციტრუსის ხილის კანიდან მომდინარე კერძი იძლევა საინტერესო არომატს და მსუბუქ სიმწარეს.
შემადგენლობა:
- პაპაია - 1 ც.
- კიტრი - 3 ცალი.
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი.
- ცაცხვი - 2 ცალი.
- ჯანჯაფილი - 50 გ
- პიტნა - 40 გ
- ზეითუნის ზეთი - 60 მლ
- შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით
კიტრის სალათის მომზადება პაპაიასთან ერთად:
- ჩვენ მოვიშორებთ ბულგარულ წიწაკას ღეროდან და თესლიდან. დაჭერით პატარა კუბებად კიტრით.
- გააცალეთ კანი პაპაიასგან, დაჭერით ხილი ორ ნაწილად და ამოიღეთ ყველა თესლი. რბილობი დაჭერით პატარა კუბიკებად და შეურიეთ წიწაკას და კიტრს.
- სამი გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი წვრილ სახეხზე. პიტნა წვრილად დაჭერით. ჩაასხით ორივე ინგრედიენტი ბოსტნეულში.
- ამოიღეთ კერძი ორივე ცაცხვიდან წვრილ სახეხზე და გაუგზავნეთ სალათას. გამოწურეთ წვენი ხილის ნახევარიდან აქ.
- სეზონი სალათი ზეითუნის ზეთით, სეზონი გემოვნებით, აურიეთ და მიირთვით.
ხილის სალათი პაპაიით
მანგოს, ბანანის, ფორთოხლის, პაპაიას, აგრეთვე ყურძნისა და იოგურტის ტროპიკული ხილი არის ვიტამინის პროდუქტების შესანიშნავი კომბინაცია მსუბუქი და ჯანსაღი დესერტის შესაქმნელად. ეს კერძი მოეწონება როგორც ბავშვებს, ისე მოზრდილებს.
შემადგენლობა:
- მანგო - 2 ცალი.
- ფორთოხალი - 2 ცალი.
- ბანანი - 2 ცალი.
- შავი და თეთრი ყურძენი - 120 გ
- პაპაია - 1 ც.
- ლიმეტა - 1 ც.
- ლიმონი - 1 ც.
- ნატურალური იოგურტი - 150 მლ
- შაქრის პუდრა - 50 გ
- დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით
როგორ მოვამზადოთ პაპაიას ხილის სალათი ეტაპობრივად:
- ბანანი დაჭერით ნაჭრებად.
- გააცალეთ კანი მანგოსგან, ამოიღეთ ძვალი. დაჭერით პაპაია ქერქისა და თესლის გარეშე მანგოს რბილობთან ერთად თხელ ნაჭრებად, პატარა ნაჭრები გვერდზე გადადეთ.
- ფორთოხლის კანი ამოიღეთ და დაჭერით ნაჭრებად. ჩვენ ვცდილობთ შეაგროვოთ წარმოქმნილი წვენი.
- ყურძენს ვჭრით შუაზე და ვაცლით.
- შეურიეთ ყველა მომზადებული ხილი და კენკრა სალათის თასში.
- გაწურეთ წვენი ცაცხვისგან და შეურიეთ ფორთოხალს. დაამატეთ შაქარი, მცირე ნაჭრები მანგო და პაპაია და გააგზავნეთ ჩოპერში. სცემეს სანამ გლუვი. დაამატეთ შავი პილპილი და ლიმონის ცედრა. ჩაასხით დაკრეფილი ხილი მიღებული გასახდელით და გააგზავნეთ მაცივარში საკვების ქვეშ.
- მიირთვით იოგურტთან ერთად.
ეგზოტიკური პაპაიას და ანანასის სალათი
ეგზოტიკური ხილი სულ უფრო ხშირად ჩნდება ჩვენს მაგიდებზე. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ მათზე დაფუძნებული დიდი დესერტი და გაახაროთ თქვენი ოჯახი გამაგრილებელი გემოთი, შეავსოთ სხეული სასარგებლო ნივთიერებებით. აქ არის მარტივი პაპაიას სალათის რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- ჟასმინის ჩაი - 1 სუფრის კოვზი
- ჯანჯაფილის ფესვი - 20 გ
- ცაცხვი - 1 ც.
- წყალი - 125 მლ
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი
- მწიფე პაპაია - 1 ც.
- მანგო - 1 ც.
- ანანასი - 400 გ
- ანისი - 1 ც.
- ვნებიანი ხილი - 2 ცალი.
ეგზოტიკური სალათის ეტაპობრივი მომზადება პაპაიასთან და ანანასით:
- გახეხეთ და გახეხეთ ჯანჯაფილი. ამოიღეთ ცაცხვი ცაცხვიდან. ჩაისთან ერთად ორივე ინგრედიენტს ვდებთ სითბოს მდგრად ჭურჭელში და ვასხამთ მდუღარე წყალს. დატოვე ხარშვა 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით სითხე ჭიქაში და იქ დაამატეთ შაქარი. მიღებული სიროფი მთლიანად გააციეთ.
- გახეხეთ და ამოიღეთ მანგო, პაპაია და ანანასის თესლი. დაჭერით ყველა ხილი იმავე პატარა კუბებად.
- ჩვენ დავჭრათ ანისის ვარსკვლავი და, მომზადებულ ხილთან ერთად, გავაგზავნოთ სალათის თასში, შეავსოთ იგი შაქრის სიროფით, დავახუროთ თავსახური ან გადავიღოთ ფილმი და შევდოთ მაცივარში 50-60 წუთის განმავლობაში.
- გაჭერით ვნებიანი ხორცი, ამოიღეთ რბილობი და შეურიეთ მას ახლად გაჟღენთილი ლაიმის წვენი. ჩაასხით ეს გასახდელი სალათზე და მიირთვით ვიტამინის დესერტად.
