ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ჩინური კომბოსტოს სალათისა და კრაბის ჩხირებისთვის: პროდუქტების ჩამონათვალი და ჯანსაღი ცივი კერძის მომზადების ეტაპები. ვიდეო რეცეპტები.
პეკინის კომბოსტოსა და კრაბის ჩხირების სალათი არის მარტივი და გემრიელი ცივი საჭმელი ყოველდღე ან სადღესასწაულო სუფრისთვის. ის შეიძლება შეფასდეს როგორც წვნიანი, ჯანსაღი, მკვებავი. ამ უპირატესობების გარდა, ასეთი კერძი ასევე ძალიან ადვილი მოსამზადებელია. ყველაზე გრძელია მდუღარე კვერცხი. და დანარჩენი არის ინგრედიენტების სწრაფი მოჭრა.
კარგი ხარისხის ჩინური კომბოსტო, ხრაშუნა, ღია მწვანე, უცხო სუნის გარეშე. ტოვებს დაზიანებისა და კონდენსაციის გარეშე.
კრაბის ჩხირები იდეალურად უნდა გაცივდეს. ამ ფორმით, ისინი ყველაზე წვნიანი და არომატულია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინული, მაგრამ მხოლოდ ერთხელ. განმეორებითი გაყინვის შემდეგ ყინულის ნაჭრები ჩანს შეფუთვაში. პროდუქტი მშრალი ხდება და შეიძლება უსიამოვნო სუნი და გემო ჰქონდეს.
პეკინის კომბოსტოს სალათისა და კრაბის ჩხირების რეცეპტი უნდა შეიცავდეს ტკბილ დაკონსერვებულ სიმინდს და მოხარშულ კვერცხს. ამ ინგრედიენტების წყალობით, გემო მდიდარი და მრავალმხრივი ხდება.
ჩვენ ვიყენებთ მაიონეზს ან უშაქრო იოგურტს გასახდელად. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა მარილი და შავი პილპილი.
ქვემოთ მოცემულია რეცეპტი ჩინური კომბოსტოს სალათისა და კრაბის ჩხირების ფოტოთი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 79 კკალ.
- პორცია - 6
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 300 გრ
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა
- კრაბის ჩხირები - 200 გ
- მაიონეზი - 2-3 სუფრის კოვზი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- კვერცხი - 2-3 ცალი.
ეტაპობრივად ჩინური კომბოსტოს სალათისა და კრაბის ჩხირების მომზადება
1. ჩინური კომბოსტოსა და კრაბის ჩხირების სალათის მომზადებამდე მოამზადეთ ინგრედიენტები. მოხარშეთ კვერცხი მოხარშული, სწრაფად გააცივეთ ყინულის წყალში, გააშრეთ, გაასუფთავეთ და გახეხეთ პატარა კუბებად. გაწურეთ სიროფი დაკონსერვებული სიმინდიდან და დაამატეთ სალათის თასში.
2. ამოიღეთ კრაბის ჩხირები შეფუთვიდან და დაჭერით დიდ ნაჭრებად.
3. ჩინური კომბოსტოს თავი გაყავით შუაზე. თითოეული ნაწილი გაჭერით 2-3-ჯერ, შემდეგ დაჭერით თხელ ზოლებად.
4. შეურიეთ მაიონეზი მარილს და პილპილს, შემდეგ მოაყარეთ სალათი. საფუძვლიანად აურიეთ.
5. ჩინური კომბოსტოსა და კრაბის ჩხირების გამაგრილებელი და გემრიელი სალათი მზად არის! მიირთვით სუფრაზე ნაწილებად ან გაცივებულ საერთო კერძზე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. პეკინის კომბოსტოს სალათი კრაბის ჩხირებით
2. როგორ მოვამზადოთ ჩინური კომბოსტოს სალათი კრაბის ჩხირებით
