თუ გიყვართ კრაბის ჩხირები, მაშინ ეს სალათის რეცეპტი ნამდვილად თქვენი გემოვნებით არის. ეს არის მსუბუქი, ქონდარი, ახალი და დიეტური. და რაც მთავარია, დაბალკალორიული, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც აკვირდება მათ წონას.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
უგემრიელესი ახალი თეთრი კომბოსტოს სალათი ყოველთვის მისასალმებელი სტუმარია ყველა მაგიდაზე. მისი მომზადების მრავალფეროვანი რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ ყოველდღე მოამზადოთ ახალი ტიპის სალათი, რომელიც განსხვავდება კერძში შემავალი ახალი ძირითადი კომპონენტებისგან. ბოლო დროს პოპულარული გახდა ბოსტნეულის სალათები, რომელიც შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ ვიტამინებსა და მინერალებს. და განსაკუთრებული ადგილი უკავია იმ სალათებს, რომლებსაც შეუძლიათ წარმატებით შეცვალონ ლანჩის კვება ან გვიან ვახშამი. ასეთი კერძები მოიცავს კომბოსტოს და კრაბის ჩხირის სალათებს. ჩვენ დღეს ვისაუბრებთ მის შესახებ!
ყოველთვის გამოიყენეთ ახალი ინგრედიენტები მის მოსამზადებლად. გახსოვდეთ, რომ თუ გარეცხეთ ზოგიერთი საკვები, როგორიცაა კიტრი, ბოლოკი, მწვანილი, მაშინ ისინი აუცილებლად უნდა გამოიყენოთ კერძში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი დაიწყებენ გაქრობას და კარგავენ ელასტიურობას. მისი დაბრუნება შეგიძლიათ ბოსტნეულის წინასწარ გაჟღენთილი ყინულის წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. აქედან გამომდინარე, მიზანშეწონილია დაუყოვნებლივ განსაზღვროთ სწორი რაოდენობა ერთდროულად გამოყენებისათვის. ამავე მიზეზით, ბოსტნეულის სალათები არ არის მომზადებული მომავალი გამოყენებისთვის, ისინი მოიხმარენ მომზადებისთანავე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბოსტნეული შემოვა და სალათი დაკარგავს თავის გემოს და მიმზიდველ გარეგნობას.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 104 კკალ.
- პორცია - 2-3
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - კომბოსტოს 1/3 თავი
- რადიშ - 7 ცალი.
- კიტრი - 2 ცალი.
- მწვანე ხახვი - თაიგული
- კრაბის ჩხირები - 7-10 ცალი.
- მარილი - მწიკვი
- ნიორი - 1 კბილი
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
სალათის ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი კომბოსტოსა და კრაბის ჩხირებით:
1. გარეცხეთ კომბოსტო და გაწურეთ ქაღალდის პირსახოცით. ბასრი დანით დაჭერით წვრილ ზოლებად. ოდნავ მოაყარეთ მარილი და დაიმახსოვრეთ, რომ ხელით დაჭერით და აურიეთ ფოთლები. აუცილებელია კომბოსტომ წვენი გამოუშვას ისე, რომ სალათი უფრო წვნიანი იყოს.
2. გარეცხეთ კიტრი, გაამშრალეთ და დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად ან მეოთხედ რგოლებად 4 მმ.
3. გაირეცხეთ ბოლოკი, გაწურეთ ხელსახოცით, შეწყვიტეთ კუდები ორივე მხრიდან და დაჭერით კიტრივით.
4. გარეცხეთ მწვანე ხახვი და დაჭერით წვრილად. გააცალეთ ნიორი და დაჭერით წვრილად.
5. კანი კრაბის ჩხირები გადაიღეთ ფილმიდან და დაჭერით კუბიკებად ან რგოლებად. თუ რგოლებია, მაშინ 3-4 მმ სიგანე, კუბურები გვერდებზე 7 მმ.
6. ჩაყარეთ ყველა საკვები სალათის თასში, მოაყარეთ მარილი და დაფარეთ მცენარეული ზეთით. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ პომიდორი ან ყველი ამ სალათს. ეს პროდუქტები სრულყოფილ ჰარმონიაშია ბოსტნეულთან და კრაბის ჩხირებთან.
7. აურიეთ ინგრედიენტები და მიირთვით სალათი მაგიდაზე. ეს კერძი დაეხმარება სადილის მენიუს დივერსიფიკაციას საოცრად და მხოლოდ ჯანსაღი პროდუქტებისგან.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სალათი კომბოსტოსა და კრაბის ჩხირებით.
[მედია =
