საინტერესო სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ჯანჯაფილის და კრაბის ჩხირებით აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და ახალი, და ჯანჯაფილი აძლევს განსაკუთრებულ ცხარე ნოტს! როგორ მოვამზადოთ იგი, წაიკითხეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
ჯანჯაფილის ყველა მოყვარული იპოვის სალათას თავისი გემოვნებით. მას შემდეგ, რაც ჯანჯაფილი მშვენივრად წვავს ცხიმებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას და შესაფერისია წონის დაკლებისკენ მიმართული დიეტისთვის. სალათის შემდეგი საკვები, რომელიც ბევრს მოსწონს, არის კრაბის ჩხირები. რა თქმა უნდა, ყველა მწარმოებელს არ შეუძლია დაიკვეხნოს ამ პროდუქტის კარგი ხარისხით. რადგან ყველა კრაბის ჩხირები არ შეიცავს კრაბის ხორცს. მაგრამ ეს არ არის მიზეზი, რომ არ შეიძინოთ ისინი. ხანდახან შეგიძლია მათთან ერთად გემრიელი კერძი მოამზადო და მოამზადო. კრაბის ჩხირების ყიდვისას მთავარია ყურადღება მიაქციოთ შეფუთვას, სადაც სიური პირველი უნდა იყოს სიაში და მისი რაოდენობა უნდა იყოს მინიმუმ 70%.
სალათის მესამე ძირითადი ინგრედიენტია პეკინის კომბოსტო, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც "ჩინური კომბოსტო", რომელიც ჩვენს ქვეყანაში შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა. იგი ადრე იყო გაშენებული ჩინეთში, იაპონიაში, ევროპასა და შეერთებულ შტატებში. ახლა ის ჩვენთან ძალიან პოპულარულია. მაგრამ რაც მთავარია, ის უდავოდ ძალიან სასარგებლოა, ის დიეტურია და შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ვიტამინებსა და მინერალებს. სალათი გამოდის ძალიან წვნიანი, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში, კერძს შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი კიტრიც. ისინი ასევე ჯანსაღი, უდაოდ გემრიელი, დაბალკალორიული და წვნიანი არიან. გარდა ამისა, ისინი მშვენივრად აკმაყოფილებენ შიმშილს, ხოლო მათში შემავალი წყალი არის შესანიშნავი ბუნებრივი შარდმდენი.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ჩინური კომბოსტო და პიკელებული სოკოს სალათი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 87 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ჩინური კომბოსტო - 4-5 ფოთოლი
- კრაბის ჩხირები - 3 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- ლიმონის წვენი - 1 ჩ / კ
- ჯანჯაფილის ფესვი - 1 სმ
სალათის ეტაპობრივი მომზადება ჩინური კომბოსტოთი, ჯანჯაფილით და კრაბის ჩხირებით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. კომბოსტოს თავიდან ამოიღეთ საჭირო რაოდენობის ფოთლები და ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლით. შემდეგ დაჭერით წვრილ ზოლებად. არ დაიბანოთ კომბოსტო მთელი თავი ერთდროულად, თუ არ აპირებთ ამ ყველაფრის გამოყენებას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კომბოსტო ჭკნება და არ გაიხეხება.
2. გახეხეთ ჯანჯაფილის ფესვი, ჩამოიბანეთ და წვრილად დაჭერით.
3. კრაბის ჩხირები დაჭერით კუბიკებად ან თქვენი რჩეული ზოლები. თუ გაყინულია, ჯერ გაყინეთ. ამის გაკეთებისას არ გამოიყენოთ ცხელი წყალი ან მიკროტალღური ღუმელი. ნელ -ნელა გაყინეთ მაცივარში.
4. მოათავსეთ ყველა დაჭრილი საკვები ღრმა თასში.
5. გარეცხეთ ლიმონი და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. გაჭერით შუაზე და გამოწურეთ ლიმონის წვენი. გააკეთეთ ეს ფრთხილად ისე, რომ ძვლები არ მოხვდეს სალათში.
6. დაასხით საკვები ზეითუნის ზეთით, მოაყარეთ მარილი და აურიეთ. დაასველეთ მომზადებული სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ჯანჯაფილით და კრაბის ჩხირებით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჩინური კომბოსტოს სალათი და კრაბის ჩხირები.
