ზაფხულის სიმაღლეზე ისინი უპირატესობას ანიჭებენ ახალ ბოსტნეულს, მაგრამ სხვა სეზონებში გაყინული ბოსტნეული შეუცვლელი ხდება. შევეცადოთ გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა საზ გაყინული ბოსტნეული? ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ინოვაციურმა ტექნოლოგიებმა, საკვების გადამუშავების დროსაც კი, ბევრად გაადვილა დღევანდელი დაკავებული ქალების ცხოვრება. ვინაიდან ახლა რამდენიმე ადამიანი ექსკლუზიურად არის დაკავებული საოჯახო საქმეებით და სამართლიანი სქესის აბსოლუტური უმრავლესობა აქტიურად მუშაობს. თუმცა, ეს არ აშორებს სასიცოცხლო მნიშვნელობის კითხვას "რა მოვამზადოთ?" ასეთ შემთხვევებში გაყინული ბოსტნეული შეუცვლელი დამხმარე ხდება. ყოველივე ამის შემდეგ, პროდუქტს არ სჭირდება გაწმენდა და შემდგომი დამუშავება, ის არც კი მოითხოვს გაყინვას. ის სწრაფად ემზადება და ყველა სუპერმარკეტი გთავაზობთ გაყინული ბოსტნეულის დიდ არჩევანს. უფრო მეტიც, როგორც ცალკე ტიპის, ასევე შერეულ ნარევებში. მიუხედავად იმისა, რომ შემოდგომაზე თითქმის ყველა დიასახლისმა მოამზადა მინიმუმ ერთი პაკეტი ნებისმიერი ბოსტნეულის საყინულეში. მოვამზადოთ გაყინული შერეული ბოსტნეული დღეს - ჩაშუშული.
გაყინული ბოსტნეულის ნაზავს აქვს რამდენიმე დამატებითი სარგებელი. პირველ რიგში, ის ამარაგებს ჩვენი სხეულის აუცილებელ ვიტამინებს მთელი წლის განმავლობაში. მეორეც, ზამთარში, როდესაც ახალი ბოსტნეული სუპერმარკეტებში გიჟურ ფასად იყიდება, გაყინული გაცილებით იაფია. მესამე, გაყინვის პროცესში, მათი თითქმის ყველა სასარგებლო თვისება შენარჩუნებულია. ჩვენ დეტალურად ვისწავლით თუ როგორ სწორად მოვიქცეთ გაყინულ ბოსტნეულს და რომელი არაჩვეულებრივი და მადისაღმძვრელი მოვამზადოთ მათგან?
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 201 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- გაყინული ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- გაყინული asparagus ლობიო - 200 გ
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- გაყინული სიმინდი მარცვლეულში - 1 ც.
- ბოსტნეულის სუნელი - 1 ჩ / კ
- ტომატის პასტა - 1 სუფრის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
გაყინული შერეული ბოსტნეულის ეტაპობრივად მომზადება - ჩაშუშული, რეცეპტი ფოტოთი:
1. პაკეტი გაყინული ბოსტნეულით შეიცავს ინსტრუქციას მათი მომზადებისთვის, რომელსაც მიზანშეწონილია დაიცვან ისე, რომ არ გააფუჭოს კერძი. მაგრამ თუ თქვენ თავად მოამზადეთ ბოსტნეული მომავალი გამოყენებისთვის, მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა.
ტაფა დადგით გაზქურაზე, დაუმატეთ მცენარეული ზეთი და გააცხელეთ. მოათავსეთ გაყინული ბოსტნეულის ნარევი მასში. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა სახის ბოსტნეული, როგორიცაა ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, ხახვი, პომიდორი და სხვა კულტურები. ბოსტნეული შეგიძლიათ ჩაყაროთ წინასწარ გაყინვის გარეშე გაყინულ ტაფაში.
2. როდესაც ბოსტნეული გალღვება და იწყებს შეწვას, დაამატეთ ბოსტნეულის სუნელი ტაფაში, მარილი და წიწაკა საჭმელს.
3. შემდეგ დაამატეთ ტომატის პასტა. ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტომატის წვენი ან კეტჩუპი.
4. აურიეთ საჭმელი, დაფარეთ ტაფა სახურავით, ჩართეთ ცეცხლი მინიმალურ პარამეტრზე და ხარშეთ გაყინული ბოსტნეული 5-7 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ისინი თბილი ან გაცივებული, როგორც ცალკე კვება, ან როგორც გვერდითი კერძი ხორცის სტეიკთან და კარტოფილის დაფქულთან ერთად.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ გაყინული ბოსტნეულის გვერდითი კერძი.
