გაჯერება, ნათელი პალიტრა და არომატი … ასეთი კერძი ყურადღებას იპყრობს ერთი შეხედვით, გვპირდება, რომ არ გაუცრუებ მჭამელებს. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი კვერცხით გაყინული ბოსტნეულის მექსიკური ნარევის დამზადების ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
დაჭრილი სტაფილო, დაჭრილი ხახვი, მწვანე ბარდა, კუბურები წიწაკის წიწაკა, დაჭრილი ლობიო, სიმინდის მარცვლები, ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილოვანი ყვავილები … არის ბოსტნეულის ნაკრები მექსიკური ნაზავისთვის, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ერთდროულად ყველა ან ზოგიერთი მოსავლისთვის. თუ საყინულეში გაქვთ მცირე ზომის ბოსტნეული, გააკეთეთ ბოსტნეულის თეფში სახლში - მექსიკელების ერთ -ერთი საყვარელი საკვები. ეს არის სრულყოფილი გადაწყვეტა სწრაფი და კუჭისთვის მეგობრული ჯანსაღი სადილისთვის. თუ სასურველია, დაამატეთ ცოტა მოხარშული ბრინჯი მზა მექსიკურ ნარევს, ეს მარტივია, ის გემრიელ ვეგეტარიანულ კერძს ამზადებს. ბოსტნეული კარგად ავსებს ბრინჯს, გაჟღენთილია მისი არომატით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ასეთი კერძი დამოუკიდებლად ახალი ბოსტნეულით და მწვანილებით, ან ხორცის ან თევზის გარნირით.
რასაკვირველია, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ახალი სეზონისთვის მომზადებული ხელნაკეთი გაყინული ნარევი საკუთარი ხელით. მიუხედავად იმისა, რომ ღირსეული ხარისხის მაღაზიის ანალოგი გააკეთებს. ნებისმიერი მათგანი სასარგებლოა, მდიდარია ვიტამინებით, გემრიელია და მოსწონს მათი ლამაზი, ნათელი გარეგნობა. გარდა ამისა, ისინი არ საჭიროებენ მზარეულისგან სპეციალურ უნარებს. ასეთი კერძის კიდევ ერთი დამატებითი პლიუსი ის არის, რომ არ არის აუცილებელი გაყინული ბოსტნეულის ნახევარფაბრიკატების პროპორციების დაცვა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის ბოსტნეული და იმ რაოდენობით, რაც მოგწონთ ყველაზე მეტად.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 189 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- გაყინული სიმინდი - 100 გ
- მარილი - 2/3 ჩ/კ ან გემოვნებით
- გაყინული ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- კვერცხი - 1 ც.
- გაყინული asparagus - 150 გ
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
კვერცხის გაყინული ბოსტნეულის მექსიკური ნარევის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ტაფაში დაასხით მცენარეული ზეთი და კარგად გააცხელეთ. შემდეგ დაამატეთ გაყინული ბულგარული წიწაკა.
2. შემდეგ დაამატეთ გაყინული asparagus ლობიო.
3. განათავსეთ გაყინული სიმინდის მარცვლები. სურვილის შემთხვევაში დაამატეთ ნებისმიერი სხვა გაყინული ბოსტნეული. ჩადეთ ბოსტნეული ტაფაში პირველი გაყინვის გარეშე, რადგან ისინი გაცხელდებიან ტაფაში.
4. როდესაც ბოსტნეული დარბილდება, მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი და დაუმატეთ უმი კვერცხი.
5. საჭმელი სწრაფად აურიეთ ისე, რომ კვერცხი შედედდეს და ბოსტნეული დაფაროს. შემდეგ გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და დაიწყეთ გაყინული ბოსტნეულისა და კვერცხის მექსიკური ნარევის დაგემოვნება. ასეთი ბოსტნეულის ნაზავი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამოუკიდებლად, როგორც მსუბუქი ვახშამი, ან ლანჩზე დაემატოს ხორცი, მარცვლეული ან სხვა გვერდითი კერძი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მექსიკური ბოსტნეულის ნარევი.
