პასტა ასპარაგუსით და ყველით არის უგემრიელესი და ლამაზი იტალიური კერძი, რომლის მოხარშვას 20 წუთი სჭირდება. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი გეტყვით, თუ როგორ სწრაფად მოამზადოთ ეს კერძი. ვიდეო რეცეპტი.
თუ ლანჩზე ან სადილად გჭირდებათ რაიმე სწრაფად და გემრიელად მომზადება, მაშინ მაკარონი იდეალურია. თუმცა, მაკარონი, თუმცა კარგია: სწრაფი, გემრიელი, მოსახერხებელი … მაგრამ ისინი მოსაწყენი ხდებიან ყველაზე უპრეტენზიო მჭამელებისთვისაც კი. აქედან გამომდინარე, კარგია მათი სხვადასხვა პროდუქტებთან შერწყმა: ხორცი, ყველი, სოკო, თევზი … მას შემდეგ, რაც ბაზარზე შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი სხვადასხვა სახის ნებისმიერი ბოსტნეული, ჩვენ მათთან ერთად მოვამზადებთ მაკარონს, მაგალითად, ისინი უგემრიელესია ერთად asparagus. მსგავსი კერძი მოვალეობა გახდება, რადგან ის ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია და არ საჭიროებს კულინარიულ უნარებს. ამიტომ, მე ვთავაზობ პასტის დამზადებას კომპანიაში ასპარეზით და ყველით. ეს არის შესანიშნავი შემავსებელი კვება მთელი ოჯახისთვის. ამ კერძის მომზადებისას უმთავრესია დაიცვან წესები: არ გადახარშოთ ასპარაგუსი და არ მოხარშოთ მაკარონი.
თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი ჯიშის მაკარონი, მთავარია, რომ ისინი გამძლე ხორბლისგან იყოს. ასევე გამოიყენეთ ყველი თქვენი გემოვნებით: პარმეზანი, რუსული ან თქვენი საყვარელი სხვა პროდუქტი. ეს კერძი განსაკუთრებით მოსახერხებელია მოსამზადებლად, თუ წინა დღისგან დარჩა ასკილის ან პასტა. შემდეგ საკვები შეიძლება სწრაფად ავთქვიფოთ. სურვილისამებრ, მირთმევისას კერძს დაამატეთ მწვანე ბარდა ან მოხარშული სიმინდი. საუზმეზე ასეთი კერძი მისცემს სხეულს ენერგიას, ძალას და შეავსებს სასარგებლო ნივთიერებებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 205 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- მაკარონი - 50 გ
- ყველი - 50 გ
- ასპარაგუსი - 200 გ
- მცენარეული ზეთი - 1 ჩ / კ შეწვისთვის
- მარილი - 0,5 ჩ / კ
ნაბიჯ -ნაბიჯ სამზარეულოს მაკარონი ასპარეზით და ყველით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ asparagus ქვეშ წყალი.
2. განათავსეთ asparagus in cooking ბანკში, სეზონი მარილი, დაფარავს სასმელი წყლით და მოვხარშოთ. შეამცირეთ ტემპერატურა ყველაზე დაბალ დონეზე, დაფარეთ ქვაბი და მოხარშეთ ბუდეები 5 წუთის განმავლობაში. აღარ დაიჯესტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზოგიერთი სამკურნალო ნივთიერება დაიკარგება.
3. გადაიტანეთ asparagus sieve და დატოვეთ ჭარბი სითხე გადინების მიზნით. ამავდროულად, დატოვეთ 2-3 ს.კ. შემდგომი სამზარეულოსთვის.
4. ბუდეების ორივე მხარეს, ამოჭერით ბოლოები და 2-3 ნაწილად დაჭერით ასკილი, ორიგინალური ზომის მიხედვით.
5. ჩაასხით პასტა მდუღარე მარილიან წყალში, ადუღეთ და ადუღეთ სანამ არ გახდება All Dente, ე.ი. არ მოხარშოთ 1 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოხარშავთ. სამზარეულოს დრო მითითებულია მწარმოებლის შეფუთვაზე. ჩაასხით მაკარონი საცერში და დატოვეთ გაწურეთ წყლით.
6. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ტაფაში და გააცხელეთ. დაამატეთ asparagus ლობიო და ფრაის მათ სიტყვასიტყვით 1-2 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს.
7. გაგზავნეთ პასტა ასკილის ტაფაზე.
8. ჩაასხით ტაფაში 2-3 ს.კ. წყალი, რომელშიც მაკარონი იყო მოხარშული, აურიეთ პროდუქტები და ხარშეთ დახურულ სახურავზე 3-4 წუთის განმავლობაში.
9. განათავსეთ asparagus მაკარონი ემსახურება ფირფიტა.
10. ასხურეთ პასტა ასპარგთან ერთად გახეხილი ყველით და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ მაკარონი ასპარეზით და ყველით.
