საოცარი საგაზაფხულო კერძი, გამოირჩევა თავისი გემოთი და მდიდარი ფერებით - მაკარონი ასპარეზით, პომიდორითა და ყველით. სამზარეულოს დონე საკმაოდ მარტივია და სამზარეულოს დრო არა უმეტეს 20 წუთის განმავლობაში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
მაკარონი პირველად იტალიაში მოამზადეს, დღეს კი ეს კერძი მზადდება მსოფლიოს თითქმის ყველა ქვეყანაში. იტალიურმა სამზარეულომ დიდი ხანია მოიგო მრავალი ადამიანის გული და მუცელი, მათ შორის. მაკარონის პროდუქტები. ვინაიდან, შესანიშნავი გემოვნების გარდა, მათი მომზადება ძალიან ადვილია სახლში და ჩქარობს. ამავე დროს, კერძის გემო არ არის უარესი, ვიდრე რესტორნის საკვები. მთავარია გამოიყენოთ სწორი დამატებითი ინგრედიენტები.
გარდა ამისა, მაკარონი არის დიდი გზა ბედნიერების ჰორმონის მისაღებად, რადგან ის აუმჯობესებს თქვენს განწყობას! და თუ ის მწვანე ლობიოს კომპანიაშია მომზადებული, მაშინ სხეული გამოიმუშავებს ჰორმონს სეროტონინს, რომელიც იძლევა კარგ განწყობას, რაც აუცილებელია გაზაფხულზე. ამიტომ, მე ვთავაზობ მაკარონის დამზადებას ასპარეზით, პომიდორითა და ყველით. კერძის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება, ხოლო მაგიდაზე იქნება არომატული, გემრიელი და რა თქმა უნდა ჯანსაღი მაკარონი! რეცეპტისთვის, აიღეთ პასტა მკვრივი ხორბლისგან, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი შემწვარისთვის, გამძლე პომიდორი და ყველი - პარმეზანი.
ასევე იხილეთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მაკარონი ყველით და გოგრის ხიზილალით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 189 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- მაკარონი - 75 გ
- მყარი ყველი - 30 გრ
- ხახვი - 0,5 ცალი.
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- პომიდორი - 1 ც.
- ასპარაგუს ლობიო - 100 გ
- ზეითუნის ზეთი - შესაწვავად
ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება პასტა ასპარაგუსით, პომიდორითა და ყველით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ asparagus ლობიო გაშვებული წყლის ქვეშ.
2. განათავსეთ asparagus in cooking pot და დაფარავს სასმელი წყლით.
3. მოხარშეთ asparagus, მარილი მარილი, სითბოს საშუალო და საზ 5 წუთის განმავლობაში.
4. მოხარშული asparagus in colander რომ სანიაღვრე ყველა წყალი. მოჭერით ბოლოები ბოლქვებიდან ორივე მხრიდან და გაჭერით ლობიო 2-3 ნაწილად, ზომის მიხედვით.
5. ჩადეთ პასტა ქვაბში მდუღარე მარილიან წყალში და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. სამზარეულოს დრო მითითებულია მწარმოებლის შეფუთვაზე.
6. გააცალეთ ხახვი, გარეცხეთ და დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად.
7. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ და დაჭერით კუბიკებად.
8. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე.
9. ტაფაზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და გახეხეთ ხახვი გამჭვირვალედ.
10. დაამატეთ პომიდორი ხახვის ტაფაში. გააგრძელეთ საჭმლის შეწვა 5 წუთის განმავლობაში.
11. პომიდვრის შემდეგ, გააგზავნეთ ასკილი და შეწვით ინგრედიენტები 2 წუთის განმავლობაში.
12. დაამატეთ მაკარონი საკვებს.
13. აურიეთ ინგრედიენტები და მოხარშეთ ცეცხლზე 1 წუთის განმავლობაში.
14. შემდეგ დაუყოვნებლივ განათავსეთ მზა კერძი სუფრის თეფშზე.
15. ასკილის და პომიდვრის მაკარონი მოაყარეთ გახეხილი ყველით. მიირთვით საჭმელი მაგიდაზე მოხარშვისთანავე. ვინაიდან არ არის ჩვეულებრივი მომავლისთვის ასეთი კერძის მომზადება.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ მაკარონი გამომცხვარი პომიდორითა და ასპარეზით.
