უგემრიელესი და უგემრიელესი საკონდიტრო ტორტი ძეხვით, პომიდორით და ყველით. მომზადება მარტივი და სწრაფია! მომზადების მახასიათებლები და ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი.
თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი გულიანი და გემრიელი ცომეულისთვის! როგორც წესი, ზოგჯერ ის რაც ხელთ არის საკმარისია. შორტიანი საკონდიტრო ტორტი ძეხვით, პომიდორითა და ყველით არის მარტივი ქონდარი საკონდიტრო ნაწარმის ვარიანტი. ეს ფქვილის კერძი გახდება გულიანი საუზმე, რომელსაც თან ახლავს ჭიქა ჩაი და გამამხნევებელი ყავა. მათ შეუძლიათ მიირთვან საჭმელი სამუშაო დღის განმავლობაში. პროდუქტი მოსახერხებელი იქნება მოულოდნელი სტუმრების სამკურნალოდ. და გამოცხობა უბრალოდ ამდიდრებს ყოველდღიურ მენიუს.
შორტიანი საკონდიტრო ნაწარმი შესანიშნავი საფუძველია ღვეზელებისთვის. ეს არის რბილი, პაწაწინა, გემრიელი, არ კარგავს თავის გემოს მეორე დღეს და მისი შეთავსება შესაძლებელია ნებისმიერ საკვებთან. მინიმალური პროდუქტებით, მიიღება შესანიშნავი ფქვილის პროდუქტი. რეცეპტში, შებოლილი ცომი დამოუკიდებლად მზადდება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი კომერციული ცომი სამზარეულოს პროცესის დასაჩქარებლად: ფაფუკი, საფუარი ან უბრალოდ საფუარი. ნამცხვრები იქნება არანაკლებ გემრიელი, ორიგინალური და ლამაზი! ასევე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი შეავსოთ. მაგალითად, ძეხვის ნაცვლად გამოიყენეთ ლორი ან მოხარშული ქათამი. პომიდორი კარგი შემცვლელია ბულგარული წიწაკისთვის; სცადეთ სეზონური ბოსტნეულის ნაჭრები, როგორიცაა გოგრა ან ბადრიჯანი. ეს, რა თქმა უნდა, იქნება განსხვავებული რეცეპტი, მაგრამ გემრიელი და საინტერესო!
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ფაფუკი საკონდიტრო ტორტი ყველის შევსებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 469 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი 45 წუთი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 300 გ
- მარილი - მწიკვი
- პომიდორი - 1 ც.
- მარგარინი - 130 გ
- რძის ძეხვი - 300 გ
- კეტჩუპი - 2-3 სუფრის კოვზი
- საცხობი სოდა - 0,5 ჩ / კ
- მდოგვი - 1 ჩ / კ
- შაქარი - 1 ჩ / კ სლაიდის გარეშე
- კვერცხი - 1 ც.
- ხახვი - 1 ც.
ხრაშუნა საკონდიტრო ტორტის ეტაპობრივი მომზადება ძეხვით, პომიდორითა და ყველით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოამზადეთ საკვები ცომისთვის: ფქვილი, კვერცხი, მარგარინი, მარილი, შაქარი, სოდა. მიიღეთ მარგარინი ცივი, გაყინული და არა ოთახის ტემპერატურაზე. ცომის მოსაზიდად მოამზადეთ საჭმლის გადამამუშავებელი საჭრელი დანით.
2. შევსების მიზნით აიღეთ რძის ძეხვი, ხახვი, პომიდორი, მდოგვი, კეტჩუპი. რეცეპტში გამოყენებული პომიდორი გაყინულია, მათ არ სჭირდებათ დათბობა, რადგან ისინი დნება ღუმელში. გარეცხეთ ახალი ხილი, გააშრეთ და დაჭერით 5 მმ რგოლებად. მიიღეთ ნებისმიერი ყველი, სასურველია კარგად დნება.
3. მოათავსეთ დაჭრილი მარგარინი კვების პროცესორში.
4. დაამატეთ კვერცხი, ცოტა მარილი, შაქარი და სოდა.
5. ჩაასხით ფქვილი, რომელიც გაცრილია წვრილ საცერში, ისე რომ გამდიდრდეს ჟანგბადით.
6. მოზილეთ ელასტიური ცომი, რომელიც არ ეკვრის თქვენს ხელებს. თუ მას ხელით ამზადებთ, მაშინ ძალიან სწრაფად აურიეთ ისე, რომ მარგარინი რაც შეიძლება ცოტა დრო იყოს თქვენს ხელებთან კონტაქტში, რადგან ტორტის ცომს არ უყვარს თბილი საკვები. მარგარინი დაიწყებს დნობას, რაც ხელს შეუშლის ცომის გახეხვას და გახეხვას.
7. ამოიღეთ ცომი კვების პროცესორიდან, შემოიხვიეთ ხელებით, დაალაგეთ ერთიანად, მოათავსეთ პლასტმასის ჩანთაში და გააგზავნეთ მაცივარში ნახევარი საათით ან საყინულეში 15 წუთის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ხარისხის დაკარგვის გარეშე მას შეუძლია 3 დღე გაატაროს მაცივარში და 3 თვემდე საყინულეში.
8. გააბრტყელეთ ცომი თხელი ფენით დაახლოებით 5-7 მმ და მოათავსეთ საცხობ ფორმაში.
9. ცომს წაუსვით კეტჩუპი და მდოგვი.
10. გაანაწილეთ მდოგვი და კეტჩუპი მთელ ცომზე.
11. ძეხვი დაჭერით ნებისმიერი ზომის ნაჭრებად: კუბიკებად, ჩალის, ნაჭრებად … და დაადეთ ცომი.
12. მოათავსეთ ტომატის რგოლები თავზე.
13. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე და დაასხით საკვები.
თოთხმეტი.გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გამოაცხვეთ ნამცხვარი, ძეხვი, პომიდორი და ყველი 30-35 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ცხელი, თუმცა გაგრილების შემდეგ ისეთივე გემრიელი იქნება.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ კიში ძეხვითა და პომიდორით.
