კონიაკის გამოყენების დეტალური აღწერა, მითითებები და უკუჩვენებები. პროდუქტის სარგებელი და ზიანი, ეფექტური კერძების რეცეპტები და რჩევა პროდუქტის მიღების შესახებ. წონის დაკლებისთვის კონიაკი არის ბუნებრივი საშუალება, რომელიც საშუალებას გაძლევთ უსაფრთხოდ და სწრაფად დაიკლოთ წონა მკაცრი დიეტის გარეშე. ის მცენარეული წარმოშობისაა, თითქმის არასოდეს იწვევს ალერგიას და არ იწვევს გვერდით მოვლენებს. მისი წარმატებით გამოყენება შესაძლებელია როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის. პროდუქტი აბსოლუტურად ეხმარება სხეულის ნებისმიერ წონას, აქ მთავარია მისი სწორად გამოყენება.
რა არის კონიაკი
კონიაკი არის ფხვნილი, რომელიც მიიღება "ამორფოფალუსის კონიაკის" ფესვების გაშრობით და დაფქვით. იგი ასევე ცნობილია როგორც გველის პალმა ან ეშმაკის ენა. მისი ზრდის მრავალი ადგილი იქნა ნაპოვნი სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიაში. ეს მრავალწლიანი მცენარე ცხოვრობს ზღვის დონიდან მინიმუმ 300 მ სიმაღლეზე ტროპიკულ ან სუბტროპიკულ ზონებში. მისი პირველი ნახსენები მე -6 საუკუნით თარიღდება, შემდეგ იგი გამოიყენებოდა სამზარეულოსთვის და სხვადასხვა სამკურნალო საშუალებებისათვის. ამორფოფალუსის კონიაკი იზრდება 1-2 მ სიმაღლეზე, უფრო მეტად წააგავს ბუჩქს, ვიდრე ხეს. მისი მაგისტრალი ძალიან ვიწროა, მისი დიამეტრი არ აღემატება 3-5 სმ.ფოთლები ღრმა მწვანე და ოვალური ფორმისაა, სიგრძე 6-7 სმ აღწევს.მცენარე ყვავის წელიწადში 2-ჯერ, გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. ტუბერები აქ არის მასიური, გაბრტყელებული და მძიმე, აქვს დიამეტრი დაახლოებით 35 სმ, ერთ ხეზე მათ შეუძლიათ 2-3 კგ-ზე მეტი წონა. მაგისტრალური ზედა ნაწილში მისგან მცირე ფესვები ვრცელდება, რაც, ფაქტობრივად, ემსახურება როგორც კონიაკის მომზადების საწყის პროდუქტს.
მზა პროდუქტს ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც გლუკომანანის ან კონიაკის ფქვილს, რომელიც ადვილად იშლება და წყალში ადიდდება გელის მსგავსი გროვის წარმოქმნით. მას აქვს თეთრი ფერი, ერთგვაროვანი სტრუქტურა და ზომიერი მცენარეული სუნი, მას აქვს ჩვეულებრივი ბოჭკოვანი ან ხორბლის ქატო. მასა რბილია, სასიამოვნოა, შეხებით იშლება. გლუკომანინი დაბალკალორიულია, არაუმეტეს 10 კკალ 100 გრ-ზე, აქედან:
- ცილები - 1, 18 გ;
- ცხიმი - 0.4 გ;
- ნახშირწყლები - 4 გ.
შეიცავს სახამებელს, კალციუმის მარილებს (1%) და ალკალოიდებს (3%). ტყვია, დარიშხანი, რადიონუკლიდები, სტრონციუმი შედის მავნე ნივთიერებების შემადგენლობაში მცირე რაოდენობით.
დსთ -ში პროდუქტი ასევე ცნობილია როგორც საკვები დანამატი E425 (გასქელება). იგი გამოიყენება მასისთვის ტაბლეტის, გელის ან ჟელეს სახით. ამაში კონიაკი არ ჩამოუვარდება ჟელატინს, აგარ-აგარს და პექტინს.
წონის დაკლებისთვის ასეთი პოპულარული კონიაკის ბოჭკოები აქტიურად გამოიყენება კვების მრეწველობაში არაუმეტეს 10 გრ 1 კგ სხვა ინგრედიენტებზე. სწორედ ეს მოთხოვნაა მითითებული რუსეთის ფედერაციის სანიტარულ-ეპიდემიოლოგიურ წესებსა და რეგულაციებში "SanPiN 2.3.2.1293-03".
ამორფოფალუსის კონიაკის ფქვილი იყიდება როგორც წონის, ასევე შეფუთული სახით. ის შეფუთულია ვაკუუმში ან კილიტაში, 20 გრ, 50 გ, 100 გ ან მეტი. პროდუქტის შენახვის ვადაა 1 წელი წარმოების დღიდან. ის უნდა ინახებოდეს ბნელ ადგილას, წყლისა და მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ადგილას.
კონიაკის სასარგებლო თვისებები წონის დაკარგვისთვის
ეს პროდუქტი არის შესანიშნავი პრებიოტიკი, რომელსაც დიეტოლოგები ურჩევენ წონაში დაკლებულებს, პირველ რიგში შეიტანონ მენიუში. ეს გამოწვეულია ნაწლავის ბაქტერიული ფლორის ნორმალიზების უნარით, რომლის დარღვევითაც, მისი მუშაობა უბრალოდ შენელდება. ამის შედეგად ჩნდება პრობლემები განავალთან, ფეკალური მასები გროვდება შიგნით და ხდება სხეულის წონის მატება. აუცილებელია უფრო დეტალურად ვისაუბროთ კონიაკით მიღებულ თითოეულ ეფექტზე:
- ჭარბი სითხის შეწოვა … თუ ის სხეულზე ნორმალურზე მეტია, მაშინ სასწორის ისარი უდავოდ მაღლა იწევს. იგივე პროდუქტი ხელს უშლის ასეთ სამწუხარო პროცესს არასაჭირო წყლის წოვით და მისი გამოყვანით.
- სხეულის გაწმენდა … ამ აგენტს აქვს ძლიერი ანტიჰელმინთური თვისებები, თრგუნავს პათოგენური მიკროორგანიზმების მოქმედებას. ნაჩვენებია, რომ ისინი ზრდის შიმშილს და ჭამს. თუ ეს საღამოს ხდება, მაშინ ჭარბი წონა კიდევ უფრო სწრაფად დაგროვდება.
- სხეულის გაჯერება … პროდუქტი სწრაფად თრგუნავს მადას, იძლევა კმაყოფილებას და ამშვიდებს. შედეგად, მოხმარებული საკვების რაოდენობა და, შესაბამისად, მიღებული კალორია მცირდება. მათი დეფიციტით, სასწორები დაიწყებენ მცირე რიცხვების ჩვენებას.
- მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება … თქვენს მენიუში კონიაკის დამატებით შეგიძლიათ დააჩქაროთ მეტაბოლური პროცესები ცხიმების დაშლის გააქტიურებით და მათი ენერგიად გარდაქმნით. ეს პირდაპირ გავლენას ახდენს სხეულის წონაზე, გავლენას ახდენს მასზე უსაფრთხოდ.
- სისხლში შაქრის დაქვეითება … გლუკოზის რაოდენობის მატებასთან ერთად, შიმშილის გრძნობა მკვეთრად მძიმდება, ადამიანი იწყებს უფრო ხშირად და უფრო მეტს ჭამას. მომავალში, ცხიმების დაშლის პროცესი შენელდება და ყველა მათგანი დეპონირდება კანის ქვეშ. ეს ეხება პირველ და მეორე ტიპის დაავადების მქონე პაციენტებს.
- მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავების წარმოქმნა … ისინი წარმოიქმნება ძირითადად ბუტირატისგან, რის შემდეგაც ისინი ანელებენ ახალი ცხიმის დაგროვებას და იწვევენ ძველი რეზერვების რღვევას.
- საფაღარათო … კონიაკი აძლიერებს ნაწლავის კედლებს, აკავშირებს მასში განავალს და ნაზად აშორებს მათ გარეთ ამ ორგანოს დაზიანების გარეშე.
წონის დაკარგვისთვის კონიაკის არსებული მიმოხილვები აჩვენებს, რომ ის საკმაოდ ადვილად აღიქმება სხეულის მიერ, ნელა მუშავდება და შეიწოვება თითქმის მთლიანად. მასში ასევე მნიშვნელოვანია კალორიების დიდი რაოდენობის არარსებობა, რის გამოც შესაძლებელია დიეტის კვების ღირებულების შემცირება ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენებისა და მნიშვნელოვანი დისკომფორტის გარეშე.
ამ ყველაფრის გარდა, ეს საშუალება ეფექტურად ეწინააღმდეგება ათეროსკლეროზს, მიოკარდიუმის ინფარქტს, ინსულტს და თრომბოზს. ასეთი ეფექტები შესაძლებელია ლიპიდური მეტაბოლიზმის ნორმალიზების, სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირების და სხვა საშიში ნივთიერებებისგან გაწმენდის გამო.
კონიაკის გამოყენების უკუჩვენებები
სინამდვილეში, კონიაკი არის ჩვეულებრივი მცენარეული ბოჭკოს ანალოგი, რომელსაც ექიმები გვირჩევენ წონის დაკლებისთვის. ამასთან, არსებობს გარკვეული უკუჩვენებები მის გამოყენებასთან დაკავშირებით:
- გასტრიტი … თუ ის გამწვავდება, დაუყოვნებლივ უნდა მიატოვოთ ეს პროდუქტი, რადგან ეს არის დიდი რაოდენობით ბოჭკოს წყარო. ეს ნივთიერება აღიზიანებს კუჭის ლორწოვანი გარსის კედლებს, რაც მხოლოდ აუარესებს სიტუაციას. ამ მოქმედების შედეგად, კუჭი შეიძლება იყოს ძალიან მტკივნეული და შეშუპებული, ღებინების სურვილი და სისუსტე შეაწუხებს.
- კოლიტი … ეს დაავადება გაგებულია, როგორც ნაწლავის კედლების ანთება, როგორც მისი ცალკეული ნაწილების, ასევე მთელი ამ ორგანოს. მისი სიმპტომებია მუცლის კრუნჩხვები, გულძმარვა, სისუსტე, ტკივილი ჭიპის მახლობლად და ყაბზობა. კონიაკი მხოლოდ ამძაფრებს ამ ეფექტებს.
- ორსული ქალები და 10 წლამდე ბავშვები … ამ ბოჭკოების მიღება ამ კონკრეტულ შემთხვევებში შესაძლებელია მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. თუ თქვენ თვითონ დაიწყებთ მის გამოყენებას, შეგიძლიათ მიიღოთ მძიმე ალერგია.
წონის დაკლებისთვის კონიაკის გამოყენების წესები
ბოჭკოვანი საუკეთესოდ მოიხმარენ როგორც სუფთა ფხვნილს, როგორც ჩვეულებრივი ბოჭკოვანი. ჭარბი წონის წინააღმდეგ საბრძოლველად, რეკომენდებულია მათი დალევა კურსებში, 1-2 თვის განმავლობაში, რის შემდეგაც საჭიროა შესვენება რამდენიმე კვირის განმავლობაში. დოზების რაოდენობა დღეში უნდა იყოს მინიმუმ 2-3-ჯერ. იდეალურ შემთხვევაში, პირველი საუზმეზეა, მეორე ლანჩზე და ბოლო სადილზე. ინსტრუმენტი მიიღება მთავარ კვებაზე 30 წუთით ადრე.
კონიაკის ფქვილი არ შეიძლება ალკოჰოლში გახსნა; ამისათვის საჭიროა წყალი, კეფირი, წვენი ან ნებისმიერი სხვა უალკოჰოლო სითხე. მის 100 გრამზე საჭიროა 10 გრ ფხვნილი, ორი ინგრედიენტი აურიეთ და გააჩერეთ 20-30 წუთის განმავლობაში.მას შემდეგ, რაც მასას არ აქვს სასიამოვნო გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ხილი ან კენკრა - მარწყვი, ჟოლო, ვაშლი ან მსხალი. მზა სასმელი იყოფა 2-3-ჯერ და სვამს პატარა ყლუპებით, სასმელი წყლის გარეშე. კონიაკი ასევე შეიძლება დაემატოს სმუზის, ხაჭოს ან ბოსტნეულის სალათებს, ერთდროულად 2-5 გრ. ამ ფორმით, ნებადართულია მოხმარება მინიმუმ მუდმივად, როგორც წონის დაკლებისთვის, ასევე ჭარბი წონის პროფილაქტიკისთვის. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ აუცილებელია დალიოთ მინიმუმ 1.5 ლიტრი სუფთა წყალი დღეში. ეს გამოწვეულია ბოჭკოს უნარი შეიწოვოს სითხე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დეჰიდრატაცია.
ძალზედ იმედგაცრუებულია მშრალი ფხვნილის გამოყენება თხევადიდან ცალკე, ანუ მისი პირველი დაშლის გარეშე. თუ ეს მოხდება, ის შეიძლება ძლიერ შეშუპდეს კუჭში ან ნაწლავებში, რასაც მოჰყვება შეშუპება, ძლიერი გულისრევა, დიარეა ან ყაბზობა და ზოგადი გაუარესება.
თუ წონაში იკლებთ, ამ ინგრედიენტზე დაფუძნებული ნუში ან ბრინჯი შეგიძლიათ შეიტანოთ თქვენს დიეტაში, რომელიც ფართოდ არის პოპულარული იაპონურ სამზარეულოში. მათ შეუძლიათ შეცვალონ კლასიკური გვერდითი კერძები წონის მომატების შიშის გარეშე. ამრიგად, უზრუნველყოფილი იქნება ჭარბი წონის საიმედო პრევენცია.
გასამხნევებელი კონიაკის რეცეპტები
კონიაკი აქტუალურია აბსოლუტურად ნებისმიერ კერძში, როგორც საუზმის დროს, ასევე ლანჩზე ან სადილზე. მისი ნედლი ფორმით, ის ჯერ კიდევ არ არის საკვები და არც ისე სასიამოვნო გემოთი. ამიტომ, ყველაზე ხშირად ის უბრალოდ გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმის, ნებისმიერი დესერტის ან სასმელის, პირველი კურსების მომზადებაში. კონიაკის ფქვილმა შეიძლება ჩაანაცვლოს ხორბლის ჩვეულებრივი კოლეგა სამზარეულოში. ის საშუალებას აძლევს მასას გასქელდეს უპრობლემოდ, რაც ძალიან დაფასდა ინდონეზიის და იაპონიის მკვიდრთა მიერ.
კონიაკუ ბოჭკოებით რეცეპტების არჩევისას, თქვენ უნდა გაეცნოთ შემდეგს:
- შირატაკი … გამოყავით ორი გული თეთრიდან, აურიეთ სიმინდის სახამებელი (3 სუფრის კოვზი) და კონიაკის ფქვილი (2 სუფრის კოვზი). შემდეგ დაასხით ნარევი მარილით და პილპილით გემოვნებით, მოზილეთ ცომი და დატოვეთ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში საკვების ფილმის ქვეშ. ამ დროის გასვლის შემდეგ გააბრტყელეთ იგი თხელი კვადრატულ ფენაში არაუმეტეს 0,3 სმ სისქის. ამის შემდეგ, ცომი დაჭერით ზოლებად, რომელიც უნდა დადოთ საცხობ ფირფიტაზე და გაგზავნოთ ღუმელში, რომ გაშრეს მინიმალურ ტემპერატურაზე. დატოვეთ აქ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში კარის დახურვის გარეშე. მზა სპაგეტი შეიძლება უბრალოდ მოხარშოთ და მიირთვათ სუფთად, ან დაამატოთ სუპებს.
- Სუპი … უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოამზადოთ პელმენი, რისთვისაც შეურიეთ კონიაკის ფხვნილი (100 გრ) რძეს, რაც იმდენად არის საჭირო, რომ მასა საკმარისად სქელი გახდეს. შემდეგ გახეხეთ და დაჭერით კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი (თითო 1 ცალი). შემდეგ მოხარშეთ თეთრი ქათმის ხორცი (150 გრ). ამის შემდეგ, ბოსტნეული დაასხით ბულიონში, მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ პელმენი და 20 წუთის შემდეგ მარილი და პილპილი და გამორთეთ წვნიანი. პროცედურის დასასრულს, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კამა ან ოხრახუში.
- იოგურტი … შეუთავსეთ სპეციალური დამწყები კულტურა (3 სუფრის კოვზი) ცივ ადუღებულ რძესთან (300 მლ). ამ ნარევს დაუმატეთ შაქარი (40 გრ) და კონიაკი (2 სუფრის კოვზი), ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ დაამატეთ მარწყვი (3 სუფრის კოვზი) აქ, დაასხით იოგურტის მწარმოებელში და დადგით 6-8 საათის განმავლობაში.
- Squash ბლინები … გაასუფთავეთ ეს ბოსტნეული (2 ცალი.) და გახეხეთ წვრილ სახეხზე. დაამატეთ კონიაკი (2 სუფრის კოვზი), მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით, არაჟანი (1 სუფრის კოვზი) და ერთი კვერცხი. შემდეგ კარგად გააცხელეთ ტაფა, დაასხით მცენარეული ზეთი და დაასხით კოვზით მომზადებული მასა, როგორც ბლინების ცომი. გახეხეთ ისინი ორივე მხრიდან, მაგრამ არა ოქროსფერ შეფერილობამდე, ამოიღეთ, წაუსვით ნიორი და გახეხეთ უცხიმო არაჟნით. ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ ნებისმიერი გვერდითი კერძით - წიწიბურა, ბრინჯი, კარტოფილი, ის ძალიან დამაკმაყოფილებელია და გემრიელი.
- ჯანჯაფილის ჩაი … ჩაასხით ეს სანელებელი (2 სტადიის. ლ.) 1 ლიტრი წყალი და დაითხოვეთ ნარევში 1 ს.კ. ლ კონიაკი. დაამატეთ თაფლი გემოვნებით, კარგად შეანჯღრიეთ ნარევი, გაათბეთ და დალიეთ მთელი დღის განმავლობაში. თქვენ არ შეგიძლიათ დატოვოთ იგი ერთ დღეზე მეტხანს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მისგან ბევრად ნაკლები სარგებელი იქნება.ასეთი სასმელი გამოდის ძალიან მძლავრი და შეიძლება არ მოერგოს ყველას გემოვნებას, ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ იგი ბისკვიტის ორცხობილასთან ერთად, მცირე რაოდენობით წონის დასაკლებად.
- Ბოსტნეულის სალათი … გარეცხეთ და დაჭერით მწვანე პომიდორი (2 ცალი), კიტრი (1 ცალი) ქერქის გარეშე, თეთრი ხახვი "სტერლინგი" (1 ცალი). ახლა გახსენით კონიაკი (1 ჩ / კ) ზეითუნის ზეთში (3 სუფრის კოვზი), წიწაკა და მარილი აურიეთ, დაუმატეთ ბოსტნეულს. ზემოდან მოაყარეთ კამა და გახეხილი არაქისი (20 გრ).
- კეფირით … შეუთავსეთ მას (200 მლ) კონიაკთან (1 ჩ / კ), თაფლთან (1 ჩ / კ) და ჟოლოსთან. ახლა აურიეთ ნარევი ბლენდერით, გააცხელეთ დაბალ ცეცხლზე და დალიეთ საუზმეზე ან სადილზე. სხვათა შორის, რძის პროდუქტს უნდა ჰქონდეს ცხიმის შემცველობა არა უმეტეს 1%, სასურველია 0% ზოგადად. გახსოვდეთ, რომ კონიაკის ფქვილი საკმაოდ სწრაფად ადიდებს თხევადში, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ მათი შერევა ადუღებამდე 30-60 წუთით ადრე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მასა აღმოჩნდება არც ისე მადისაღმძვრელი და არა გემრიელი.
როგორ გამოვიყენოთ კონიაკი წონის დაკარგვისთვის - ნახეთ ვიდეო:
უბრალოდ შეუძლებელია იმის გარანტი 100%, რომ წონის დაკლების კონიაკი დაგეხმარებათ გახდეთ გამხდარი. მაგრამ ეს წამალი ნამდვილად მუშაობს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებით, მადის ჩახშობით და ცხიმების წვის პროცესის დაწყებით. მაგრამ უმეტესწილად, ეს არის წონის დაკარგვის დანამატი და ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ იგი აქტიური ფიზიკური აქტივობის გარდა.
