ისწავლეთ როგორ გამოვიყენოთ დაიკონი სწორად ჭარბ წონასთან, მის კალორიულ შემცველობასთან, მიღებულ ეფექტთან და მისი მომზადების რამდენიმე რეცეპტთან. გარეგნულად, დაიკონი ჰგავს თეთრ სტაფილოს, გემო წააგავს ჩვეულებრივ თეთრ რადიშს, მაგრამ ამავე დროს ის ოდნავ რბილი და ნაზი იქნება. დაიკონი ძალიან პოპულარულია თანამედროვე აღმოსავლეთის სამზარეულოში, რადგან ის გამოიყენება როგორც მთავარი კერძების სუნელი ან სალათებისთვის.
მაგრამ ცოტა ხნის წინ დაიკონი სულ უფრო და უფრო მოთხოვნადი ხდება არა მხოლოდ აღმოსავლეთში, არამედ სხვა ქვეყნებშიც. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან თეთრ რადიშს აქვს საინტერესო და ოდნავ უჩვეულო გემო და ასევე ძალიან სასარგებლოა ადამიანის სხეულისთვის, ხოლო ეხმარება ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში, რაც ხელს უწყობს კანქვეშა ცხიმის დეპოზიტების უფრო დაჩქარებულ დაშლას და ხელს უშლის გარეგნობას ახლების
დაიკონი: სასარგებლო თვისებები
არა მხოლოდ ჯანმრთელობისთვის, არამედ სხეულის ფორმირებისთვის, რეკომენდებულია დაიკონის ახალი გამოყენება, რადგან ამ შემთხვევაში ბოსტნეული ინარჩუნებს ბევრად უფრო სასარგებლო თვისებებს. სამზარეულოს დროს შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ძირეული კულტურები, ასევე ტოპები. მწვანე ფოთლებს ხშირად უმატებენ სალათებს, ჩაშუშულს ან შემწვარს.
ზომიერად დაიკონის თუნდაც გრძელვადიანი მოხმარების შედეგად, არ არის დისკომფორტი, მაგრამ ამავე დროს დადებითად მოქმედებს მთელი ორგანიზმის მუშაობაზე. დაიკონს აქვს ბევრი სასარგებლო თვისება, რომელიც მოიცავს:
- მთელი ნერვული სისტემის მუშაობა ნორმალიზდება;
- ზრდის ტვინის აქტივობისა და ყურადღების კონცენტრაციის დონეს;
- კბილები, ფრჩხილები, თმა, ძვლის ქსოვილი გაძლიერებულია, ვინაიდან კალციუმის დიდი რაოდენობა შედის ძირეული მოსავლის შემადგენლობაში;
- დაგროვილი მავნე ნივთიერებები, მათ შორის ქვიშა, სწრაფად ამოღებულია ღვიძლიდან და თირკმლებიდან, მცირე ზომის ქვები იშლება;
- არა მხოლოდ მკურნალობა ტარდება, არამედ გულ -სისხლძარღვთა სისტემის ეფექტური პრევენცია;
- ორგანიზმში სხვადასხვა სახის მავნე ბაქტერიების რეპროდუქცია დაბლოკილია;
- არსებობს სისხლძარღვების და გულის ეფექტური გაძლიერება;
- დაიკონს აქვს ძლიერი ანტიბაქტერიული ეფექტი;
- არის გამოხატული ანტისეპტიკური მოქმედება მთელ სხეულზე;
- ყელში დაგროვილი ნახველის გათხევადების პროცესი უმჯობესდება;
- არსებობს ძლიერი შარდმდენი მოქმედება;
- თავიდან აიცილებს საშიში კიბოს განვითარების დაწყებას, ვინაიდან დაიკონი შეიცავს იზოიორდანის მჟავის მაღალ კონცენტრაციას;
- დიდი ხნის განმავლობაში, შიმშილის გრძნობა აღმოფხვრილია, რადგან ეს ძირეული მოსავალი ძალიან დამაკმაყოფილებელია;
- არსებობს მეტაბოლური პროცესის ორგანიზმში დაჩქარება, რის გამოც იწყება წონის დაკლება;
- საკვების ათვისება უმჯობესდება;
- ფილტვების ფუნქციის ნორმალიზება და გაუმჯობესება, ხოლო მათი ეფექტური წმენდა ხდება;
- დაგროვილი ტოქსინები და ქოლესტერინი სწრაფად გამოიყოფა ორგანიზმიდან, რაც ასევე ეხმარება ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში;
- არსებობს კანის რბილი გათეთრება (მაგალითად, თუ არსებობს ჭორფლები ან ასაკობრივი ლაქები);
- მოგვარებულია არა მხოლოდ აკნეს პრობლემა, არამედ კანის სხვა დაავადებებიც;
- არსებობს მთელი იმუნური სისტემის ეფექტური გაძლიერება, რის გამოც ვითარდება წინააღმდეგობა სხვადასხვა ვირუსული და გაციების მიმართ;
- იზრდება მთელი ორგანიზმის სიცოცხლისუნარიანობა;
- ამოღებულია ყველა წიდა და ჭარბი სითხე, რაც თავის მხრივ დადებითად მოქმედებს ფიგურის მდგომარეობაზე;
- ამოღებულია ტაქიკარდიისა და არითმიის ნიშნები;
- უჯრედების მშენებლობის პროცესი ნორმალიზდება;
- ნაწლავები იწმინდება, რაც მნიშვნელოვანია წონის დაკლების დროს;
- იზრდება ნაწლავში შემავალი სასარგებლო ბაქტერიების რაოდენობა;
- აჩქარებს ჭრილობების შეხორცების პროცესს, რომელიც მოიცავს ჩირქოვან აბსცესებს;
- ხდება ნახშირწყლების, ისევე როგორც სახამებლის უფრო სწრაფი დაშლა;
- სხეული ბევრად უფრო სწრაფად აღდგება სხვადასხვა სახის გამოსხივების მიღების შემდეგ.
ცოტა ხნის წინ, სულ უფრო და უფრო ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ დაიკონი, რომელიც არის საკმაოდ დიდი რაოდენობით დიეტური პროგრამების ნაწილი, რომელიც შექმნილია სპეციალურად სიმსუქნესთან საბრძოლველად, მაგრამ ასევე მისი გამოყენების წყალობით, დადებითი ეფექტი ვლინდება შინაგანი ორგანოების გარკვეული დაავადებების მკურნალობის დროს. ორგანოები.
დაიკონის კალორიული შემცველობა და კვების ღირებულება
Daikon ხდება შეუცვლელი პროდუქტი ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში, რადგან მას აქვს მინიმალური კალორიული შემცველობა. 100 გრ პროდუქტი შეიცავს დაახლოებით 21 კკალს. ამ თვისების წყალობით დაიკონი შეიძლება შევიდეს ყოველდღიურ დიეტაში იმ შემთხვევებშიც კი, როდესაც მკაცრი დიეტაა დაცული.
ამასთან, იმ პირობით, რომ დაიკონი დაემატება სხვა კერძებს, მაგალითად, სალათებს, დამატებითი ინგრედიენტების მაჩვენებლები უნდა იქნას გათვალისწინებული.
დაიკონს აქვს შემდეგი კვების ღირებულება (100 გრ):
- ნახშირწყლები - 4, 1 გ;
- ცილები - 1, 2 გ;
- ცხიმი - 0 გ.
როგორ მივიღოთ დაიკონი წონის დაკლებისთვის?
ამ ძვირფასი ბოსტნეულისგან შეიძლება მომზადდეს მრავალფეროვანი კერძი, რომელიც უზრუნველყოფს ორგანიზმს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს, მაგრამ ამავე დროს არ მოხდება ცხიმოვანი დეპოზიტების დაგროვება:
- კარგია დაიკონის წვენის დალევა ძილის წინ. ამისათვის, ძირეული მოსავალი ჯერ უნდა გახეხოთ წვრილ სახეხზე, შემდეგ კი გამოწუროთ მიღებული წვენი. ასეთი სასმელის დალევა შეგიძლიათ ნებისმიერი დიეტის დროს ყოველ საღამოს, ძილის წინ 0.5 ს.კ. თუ წვენის გემო უჩვეულოა, შეგიძლიათ შეურიოთ ვაშლი ან სტაფილო.
- ახალი ბოსტნეულის სალათი, რომელიც შეიცავს დაიკონს, იქნება გემრიელი და ჯანსაღი. ეს ძირეული ბოსტნეული კარგად ერწყმის სხვადასხვა ბოსტნეულს, მათ შორის მცენარეულ ზეთს. თუ თქვენ შეიტანთ დაიკონს თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში, შესაძლებელი გახდება წონის დაკლების პროცესის რამდენჯერმე დაჩქარება. ნებისმიერი დიეტის დაცვისას, რეკომენდებულია ამ ძირეული ბოსტნეულის ჭამა დღეში ერთხელ მაინც.
აზიაში, დაიკონი გახდა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და მოთხოვნადი პროდუქტი, მაგრამ ამავე დროს, მონო-დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია ამ ძირითად კულტურაზე, დღემდე არ შემუშავებულა. ფაქტია, რომ მას უბრალოდ არ შეუძლია ორგანიზმს მიაწოდოს საკვები ნივთიერებებისა და ვიტამინების საჭირო რაოდენობა წონის დაკლების დროს.
პროფესიონალი ჩინელი დიეტოლოგები ურჩევენ მათ, ვინც წონაში იკლებს, დიეტა შეადგინონ მოხარშული თევზისგან, ბრინჯისგან, ასევე ახალი ბოსტნეულის სალათებისგან, რომლებიც ასევე შეიცავს დაიკონს. როგორც ითქვა, საკმაოდ ადვილია დაიკონის ადაპტირება თითქმის ნებისმიერ დიეტასთან. მაგალითად, თუ დაიცავთ კვების ცალკე ტექნიკას, შეგიძლიათ დაიიკონით მოამზადოთ ალტერნატივა ბოსტნეულის სალათებისთვის. სასარგებლოა ბოსტნეულის სუპებში მცირე რაოდენობის ძირეული ბოსტნეულის დამატება.
დღეს, საკმაოდ დიდი რაოდენობითაა დაბალკალორიული კერძების სხვადასხვა რეცეპტი, რომელიც მოიცავს დაიკონს. იაპონიაში ჩვეულებრივია ბოსტნეულის ფესვის მოხარშვა 15-18 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება რბილი, რის შემდეგაც იგი შერეულია ბასმატის ბრინჯთან და გარეულ ბრინჯთან (აღებულია თანაბარი რაოდენობით). თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცირე რაოდენობით ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი ან სოიოს სოუსი თქვენი კერძის გასაფორმებლად.
მწვანილისა და დაიკონის უგემრიელესი და ჯანსაღი სალათი. ითვლება, რომ მხოლოდ 300 გრ ასეთი კერძი შეიძლება გახდეს სრული სადილი. მეტაბოლური პროცესის დასაჩქარებლად, რაც დადებითად მოქმედებს წონის დაკლებაზე, სასარგებლოა სალათის დამზადება დაიკონთან და მოხარშული მწყერის კვერცხებით.
დაიკონის ზიანი და უკუჩვენებები
დაიკონის გამოყენების მთავარი შეზღუდვაა კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადებების არსებობა. თუ დადგინდა მსგავსი დიაგნოზი (პრობლემები კუჭის, ნაწლავების, თორმეტგოჯა ნაწლავის მუშაობაში), არ არის რეკომენდებული ამ ძირეული ბოსტნეულის დამატება თქვენს რაციონში.ფაქტია, რომ ის შეიცავს ძალიან ბევრ ბოჭკოს, რამაც შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინოს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე, რის შედეგადაც ჯანმრთელობის მდგომარეობა მნიშვნელოვნად გაუარესდება. ეს არის ბოჭკოვანი, რომლის მონელებას დიდი დრო სჭირდება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა პრობლემა.
არ არის რეკომენდებული დაიკონის გამოყენება წონის დაკლებისთვის შემდეგ შემთხვევებში:
- თუ არსებობს გულძმარვის ტენდენცია;
- თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების არსებობისას, რომლებიც გადავიდნენ ქრონიკულ სტადიაზე;
- საჭმლის მომნელებელი ორგანოების დაავადებები, ქრონიკული ფორმით;
- თუ მეტაბოლური პროცესის სერიოზული დარღვევაა;
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის არსებობისას (ეს ასევე მოიცავს საკვების უარყოფას).
იმ შემთხვევებში, როდესაც დაიკონი მოხმარებულია ძალიან დიდი რაოდენობით, შეიძლება მოხდეს შემდეგი გვერდითი მოვლენები:
- იწყება არსებული დაავადებების გამწვავება;
- მუცლის არეში არის სიმძიმის უსიამოვნო შეგრძნება;
- მეტეორიზმი იწყება;
- ხდება ნაწლავის ლორწოვანი გარსის ძლიერი გაღიზიანება;
- აწუხებს შებერილობა;
- კუჭის წვენის მჟავიანობის სწორი დონე დარღვეულია.
თქვენ არ უნდა შეინახოთ მოხარშული დაიკონი დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ამ შემთხვევაში არსებობს გემოვნების დარღვევა, ისევე როგორც თავად ფესვის მოსავლის ეფექტურობა და სარგებელი.
ზომიერად, დაიკონის მოხმარება შესაძლებელია თითქმის ნებისმიერი დიეტის დაცვისას, მისი დამატება ბოსტნეულის სალათებში ან მისგან ჯანსაღი წვენის მიღებისას. მაგრამ ძირეული მოსავლის დადებითი ეფექტის გასაზრდელად და წონის დაკლების პროცესის საგრძნობლად დასაჩქარებლად, რეკომენდებულია ნებისმიერი დიეტის შერწყმა ზომიერ ფიზიკურ აქტივობასთან.
წონის დაკლებისთვის ვეგეტარიანული დაიკონის სალათის რეცეპტი ამ ვიდეოში:
