ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფაფუკი სალათის შპრიცით: ინგრედიენტების ჩამონათვალი და ტექნოლოგია სადღესასწაულო კერძების მომზადებისთვის. ვიდეო რეცეპტები.
ფაფუკი სალათი შპრიცით არის ძალიან ლამაზი და საინტერესო სადღესასწაულო კერძი. მასში შემავალი ყველა ინგრედიენტი შერჩეულია საუკეთესო კომბინაციაში, ამიტომ დღესასწაულის ყველა სტუმარი კმაყოფილი და კმაყოფილი დარჩება.
საფუძველია sprats. ამ პროდუქტთან ერთად დანარჩენი უნდა იყოს ჰარმონიაში. ეს დაკონსერვებული თევზი ხშირად გამოიყენება საჭმლის დასამზადებლად. მაგრამ ამ პატარა თევზს ისევე წარმატებულად მიირთმევენ სალათებში.
თევზის კომბინაცია მოხარშულ კარტოფილთან ერთად უცვლელია. სტაფილო და კვერცხი შესანიშნავად ავსებს გემოს. მყარი ყველი უფრო ნეიტრალურია გემოვნებით, მაგრამ კერძი უფრო დამაკმაყოფილებელს ხდის. და მწნილები დაამატებენ ცხარე გემოს.
ჩვენ ვიყენებთ მაიონეზს როგორც გასახდელი. იმისათვის, რომ მკურნალობა არ გახდეს ძალიან ცხიმიანი, ჩვენ შეზეთავთ მხოლოდ ორ ყველაზე მშრალ ფენას.
სალათის ასაკრეფად დაგჭირდებათ ბრტყელი ქვედა ფინჯანი და კულინარიული რგოლი, რათა მიმზიდველი გახადოთ და კარგად შეინარჩუნოთ ფორმა.
ქვემოთ მოცემულია ფაფუკი სალათის რეცეპტი შპრიცებით, სამზარეულოს მთელი პროცესის ფოტოთი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 192 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი.
- კარტოფილი - 1 ც.
- მაიონეზი - 3 სუფრის კოვზი
- მყარი ყველი - 70 გ
- მწნილი კიტრი - 2 ცალი.
- ხახვი - 50 გ
- სტაფილო - 1/2 ც.
- Sprats - 1 ქილა
სადღესასწაულო მაგიდაზე ფაფუკი სალათის მომზადება შპრიცებით
1. პირველ რიგში, ჩვენ ვამზადებთ საჭირო ინგრედიენტებს. მოვხარშოთ ქურთუკი კარტოფილი, კვერცხი და სტაფილო. ჩვენ ვაცივებთ ყველაფერს. გახეხეთ და გახეხეთ კარტოფილი. ჩვენ გავავრცელეთ პირველი ფენა ფირფიტაზე. ჩვენ ვხურავთ.
2. მოზილეთ შპრიცი ცალკე თეფშში ან პირდაპირ ქილაში ჩანგლით. ჩვენ გავავრცელოთ იგი მეორე ფენაში. ეს არის ეს ინგრედიენტი, რომელიც კარგად გაჯერებს კარტოფილს, გაუზიარებს მას თევზის გემოს და არომატს.
3. ჩვენ ვასუფთავებთ კვერცხებს და გამოვყოფთ თეთრს გულს. სამი ცილა სახეხზე. ჩვენ ვქმნით მის მესამე ფენას, რაც მას უფრო მკვრივს ხდის.
4. თანაბრად შეზეთეთ მაიონეზით.
5. მყარი ყველიც გახეხილია. ჩვენ ვაკეთებთ მე -4 ფენას.
6. გააცალეთ სტაფილო, გახეხეთ უხეშ სახეხზე. ჩვენ გავავრცელოთ იგი მე -5 ფენაში.
7. მწნილი კიტრი შეიძლება დანით დაჭერით ზოლებად. მნიშვნელოვანია, რომ ნაჭრები რბილი იყოს. ჩვენ მას კულინარიულ რგოლში ვათავსებთ.
8. შეზეთეთ მაიონეზით.
9. შეიზილეთ გული საუკეთესო სახეხზე. მასა უნდა იყოს ფუმფულა. დაასხით ზედა ფენა ტამპონის გარეშე. ფრთხილად ასწიეთ კულინარიული ბეჭედი.
10. ლამაზი და უგემრიელესი ფაფუკი სალათი შპრიცით მზადაა სადღესასწაულო სუფრისთვის! იმისდა მიუხედავად, რომ გახეხილი გულიდან დამზადებული ქუდი ძალიან ლამაზად და სადღესასწაულოდ გამოიყურება, ზემოდან შეიძლება მორთული იყოს მწვანილის ყლორტი და ბროწეულის მარცვალი ან სხვა კენკრა.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. სალათი sprats, ყველაზე გემრიელი
2. სალათი sprats, გემრიელი და მარტივი
