დაბალი ნახშირწყლების დიეტის ძირითადი პრინციპები და წესები. ნებადართული და აკრძალული პროდუქტების ჩამონათვალი, მენიუები ყოველდღე, რეცეპტები. რეალური მიმოხილვები მათთვის, ვინც წონაში იკლებს.
დაბალ ნახშირწყლების შემცველი დიეტა არის დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია ნახშირწყლების შემცველი საკვების რაოდენობის შემცირებაზე. ეს არის დაბალანსებული და რაციონალური დიეტა, რომლის მთავარი პროდუქტი არის ხორცი - ცხოველური ცილის წყარო. დიეტოლოგებს შორის დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დიეტა ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესოდ წონის ეფექტური დაკლებისთვის.
დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მახასიათებლები და წესები
მათ შორის, ვინც წონაში იკლებს, დიდი ხანია არსებობს მითი, რომ ჭარბი წონა ცხიმის გამო ჩნდება. თუმცა, ეს მთლად სიმართლეს არ შეესაბამება. ცხიმებს აქვთ საკმაოდ მაღალი კალორიული შემცველობა, მაგრამ ისინი არასოდეს გადააჭარბებენ ნახშირწყლებს - აი ვინ არის ნამდვილი გამარჯვებული. ეს არის ასობით კალორია ნახშირწყლოვანი საკვები, რომელიც გარდაიქმნება ცხიმის დეპოზიტებად ჩვენს ორგანიზმში.
სწორედ ამიტომ შეიქმნა დაბალი ნახშირწყლების დიეტა წონის დაკლებისთვის. სასარგებლო მცენარეული და ცხოველური ცხიმები და ცილები ხდება მასზე მთავარი საკვები ნივთიერებები. მათ აქვთ მნიშვნელოვანი თვისება - ისინი ქმნიან კეტონებს, ნივთიერებებს, რომელთაც შეუძლიათ დიდი ხნის განმავლობაში გაგიჩინონ სისავსის გრძნობა.
მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანი ჩვეულებრივ მოიხმარს დაახლოებით 100 გრ ნახშირწყლებს დღეში, დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დიეტის დროს ეს რაოდენობა მცირდება დაახლოებით 40-მდე. ასეთი დიეტის ერთი თვის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მოიცილოთ შინაგანი ორგანოების მიმდებარე ცხიმი. მისი ამოღება ყველაზე რთულია.
დაბალ ნახშირწყლების დიეტაზე საკვები ნივთიერებების ოპტიმალური თანაფარდობა ასე გამოიყურება:
- ცილები - 30%;
- ცხიმი - 40%;
- ნახშირწყლები - 30%
იმისათვის, რომ დაბალ ნახშირწყლების შემცველი დიეტა იყოს ეფექტური, თქვენ უნდა დაიცვას ეს მითითებები:
- მიიღეთ ვიტამინები … თუ დიეტაზე სუსტად გრძნობთ თავს, მაშინ უნდა შეიძინოთ ვიტამინ -მინერალური კომპლექსი, რათა უზრუნველყოთ ორგანიზმი ყველა საჭირო ნივთიერებით.
- წყლის ნორმალიზება- მარილის ბალანსი … თვალყური ადევნეთ წყლის რაოდენობას და მარილის რაოდენობას საკვებში. წყლის ნაკლებობა და მარილის ჭარბი რაოდენობა იწვევს მახინჯ შეშუპებას, რომელიც შეიძლება გამოიყურებოდეს ცხიმის დეპოზიტებად თუნდაც წვრილ სხეულზე. თუ მარილიანი საკვები მოგწონთ, შეგიძლიათ მარილის ნაცვლად დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ლიმონი. რაც შეეხება წყალს, დარწმუნდით, რომ დალიეთ მინიმუმ 1.5-2 ლიტრი სუფთა წყალი დღეში. ეს არის წყალი, არა ჩაი და სხვა სასმელები.
- სწორად მოხარშეთ … დიეტებზე აკრძალულია ზეთში შემწვარი საკვების ჭამა. ამის ნაცვლად, უმჯობესია გამოაცხოთ ან შეწვათ ისინი. შეგიძლიათ საჭმელი შეწვათ წებოვან ქვაბში, ცოტაოდენი ზეთით, ან სულაც არა. ზეთი ძალიან მაღალია კალორიაში.
- Წახემსება … არაფერია კარგი იმაში, რომ იყო ძალიან მშიერი. ეს მხოლოდ მძიმე დისკომფორტს მოუტანს, განსაკუთრებით გრძელვადიან დიეტაზე. კვებებს შორის შეგიძლიათ მიირთვათ ხილის ნაჭერი, უცხიმო ხაჭო, ან მუჭა თხილი.
- არ ჭამო ღამით … და ეს არაფერ შუაშია ცხიმის დეპოზიტებთან. უბრალოდ, სხეული მიიღებს ენერგიის ნაწილს და უფრო ძნელი იქნება დაძინება. და სწორი ძილი არის ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორი წონის დაკლებისთვის.
- ნუ უგულებელყოფთ ფიზიკურ აქტივობას … კარგია თუ სპორტს თამაშობ. თუ არა, ეს არ დააზარალებს დაამატოთ რაიმე მოძრაობა თქვენს ცხოვრებაში. შეგიძლიათ დამატებითი გაჩერება, მეტი სიარული და ტანვარჯიშის გაკეთება. ეს არა მხოლოდ ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას, არამედ გააუმჯობესებს კანის კეთილდღეობას და ხარისხს.
საინტერესოა იცოდე! დაბალ ნახშირწყლების დიეტაზე ერთი თვის განმავლობაში შეგიძლიათ მარტივად მოიცილოთ 10-22 კგ ჭარბი წონა. ზუსტი რაოდენობა დამოკიდებულია დიეტის ინტენსივობაზე და წონის დაკლების პირის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე.
სახამებლისა და შაქრის შემცირებული რაოდენობის გამო, სხეული იწყებს ენერგიის მიღებას უკვე შენახული ცხიმიდან. სხვათა შორის, ეს დაბალ ნახშირწყლოვანი დიეტა კარგია დიაბეტისთვის: ის გამორიცხავს სისხლში შაქრის მკვეთრ გადასვლას. მაგრამ სხვა დაავადებების შემთხვევაში, უმჯობესია საერთოდ არ განახორციელოთ იგი.
დაბალი ნახშირწყლების დიეტა არ იმუშავებს:
- ადამიანები, რომლებსაც აქვთ თირკმელებისა და ღვიძლის პრობლემები;
- პაციენტები, რომლებიც გამოჯანმრთელდნენ გრძელვადიანი დაავადებებისგან;
- მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანები;
- მოზარდები;
- ორსული და მეძუძური ქალები.
ასევე წაიკითხეთ სისხლის ჯგუფის დიეტის შესახებ.
ნებადართული და აკრძალული საკვები დაბალ ნახშირწყლების დიეტაზე
სანამ დაბალ ნახშირწყლების დიეტის გამოყენებას დაიწყებთ, ყურადღებით უნდა შეისწავლოთ იმ საკვების ჩამონათვალი, რომელთა მოხმარება და არ შეიძლება. მოდით განვიხილოთ იგი უფრო დეტალურად.
დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე ნებადართული საკვების ჩამონათვალი:
- Მჭლე ხორცი … პროდუქტი იქნება ცხოველური ცილის მთავარი წყარო. თქვენ უნდა შეარჩიოთ ხორცი ცხიმის დაბალი შემცველობით. ჩვენ უკვე გავარკვიეთ, რომ ის ასევე საკმაოდ მაღალია კალორიაში.
- უცხიმო თევზი … ის აბსოლუტურად ნახშირწყლების გარეშეა, რაც შესანიშნავია დაბალი ნახშირწყლების დიეტისთვის. როგორც ხორცი, თევზი უნდა შეირჩეს მცირე რაოდენობით ცხიმით.
- კვერცხი … ცილის კიდევ ერთი წყარო. შეგიძლიათ მიირთვათ ქათმის კვერცხი ან მწყერი, მთავარია არ გადააჭარბოთ იოლს. თუ საკმარისი ცხიმოვანი კერძები უკვე შეჭამეს დღის განმავლობაში, მაშინ უმჯობესია კვერცხი არ მიირთვათ. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ცილის ომლეტი ერთი yolk.
- უცხიმო რძის პროდუქტები … ცილის კიდევ ერთი წყარო. როგორც თევზსა და ხორცს, უპირატესობა უნდა მიენიჭოს უცხიმო რძის პროდუქტებს.
- არა სახამებლის შემცველი ბოსტნეული და ხილი … სახამებელი არის ნახშირწყლები, რომლებიც უნდა იქნას აცილებული ამ დიეტაზე. უპირატესობა ენიჭება არა სახამებლის სტრუქტურის მქონე ხილს - ციტრუსებს, ვაშლებს და ა.შ.
- თხილი … აუცილებელი მცენარეული ცხიმების წყარო. შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი საჭმელში ან გამოიყენოთ როგორც საჭმელი.
- ზოგიერთი მარცვლეული … ეს იქნება ნახშირწყლების ის რაოდენობა, რაც თქვენ უნდა მიირთვათ. შეგიძლიათ ფაფა წიწიბურის, შვრიის და ყავისფერი ბრინჯისგან მოამზადოთ. ზომიერად.
დაბალ ნახშირწყლების დიეტაზე აკრძალული საკვების ჩამონათვალი:
- Შაქარი … გამარჯვებული მაღალი ნახშირწყლებით, რომელიც აბსოლუტურად არ არის გაჯერებული არანაირად. აბსოლუტურად ნებისმიერი ტკბილეულის მიტოვება მოგვიწევს. თუნდაც ძალიან ტკბილი ხილი. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძები დამატკბობლის გამოყენებით.
- Ფქვილი … ყველა საცხობი და მაკარონი აკრძალულია დაბალ ნახშირწყლების დიეტაზე. ეს არის სწრაფი ნახშირწყლები, რომლებიც სისხლში შაქრის მკვეთრ მატებას იძლევა და სწრაფად ინახება ცხიმში. ისინი გააფუჭებენ ფიგურას, მაგრამ სხეულს არ მოუტანს სარგებელს და არ გაჯერდება.
- სახამებლის შემცველი ბოსტნეული … თქვენ მოგიწევთ უარი თქვათ ან შეზღუდოთ თქვენი დიეტა კარტოფილით, სიმინდით, პარკოსნებით და სხვა ბოსტნეულით. ძალიან ბევრი ნახშირწყლები.
- სახამებლის შემცველი ხილი … მოგიწევთ უარი თქვან თქვენს საყვარელ ბანანსა და ყურძენზე. რა თქმა უნდა, ზოგჯერ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი, მაგრამ შემდეგ თქვენ მოგიწევთ ყურადღებით აკონტროლოთ სხვა ნახშირწყლების რაოდენობა ყოველდღიურ დიეტაში.
- ალკოჰოლი … ნებისმიერი ალკოჰოლი არის ენერგეტიკული სასმელი. და ნებისმიერი ენერგია არის კალორია. გარდა ამისა, ალკოჰოლი აღვიძებს გადაჭარბებულ მადას, ამიტომ დალევის შემდეგ, თქვენ ადვილად შეძლებთ არაჯანსაღ და მაღალკალორიულ საკვებს.
- მაიონეზი და სოუსები … აკრძალულია მაიონეზი და სხვადასხვა საწებელი დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე. თუ გსურთ სეზონის კერძი, მაშინ უმჯობესია საზ ხელნაკეთი სოუსები. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იოგურტი მდოგვთან და ნიორთან ერთად მაიონეზის შემცვლელად და კეჩუპის ნაცვლად მოამზადოთ ტომატის სოუსი.
- კარაქი … ძალიან სასარგებლო, მაგრამ ძალიან კალორიული პროდუქტი. თუ გადაწყვეტთ მის კერძს დამატებას, მოგიწევთ კალორიების და ცხიმების გულდასმით გამოთვლა.
- Სწრაფი კვება … ბუნებრივია, არ არის საჭმელი წვნიანი ბურგერებით და შაურმით. სწრაფი კვება შექმნილია შიმშილის მყისიერად დასაკმაყოფილებლად და არ არის ცნობილი თავისი სარგებლით და ასევე აფუჭებს ფიგურას ზედმეტი ცხიმის დეპოზიტებით.
- მაღალკალორიული სასმელები … დიეტაზე, თქვენ მოგიწევთ უარი თქვათ ბევრ სასმელზე: წვენზე, სოდაზე, კოქტეილზე და სხვა.ზოგჯერ შეგიძლიათ სოდა ასპარტამთან ერთად დალიოთ. უმჯობესია კოქტეილები თავად მოამზადოთ ისე, რომ ისინი დაბალკალორიული გამოვიდეს, ხოლო თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დამატკბობლები ყავასა და ჩაის.
Კარგია იცოდე! ვინაიდან დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დიეტა მდიდარია ცილებით, კუნთები დარჩება მყარი და მყარი.
დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მენიუ
ქალებისთვის დაბალი ნახშირწყლების დიეტაში მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ცილებისა და ნახშირწყლების რაოდენობა, რომელიც თქვენთვის შესაფერისია. BJU (ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები) ყოველდღიური მაჩვენებლის გამოსათვლელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ფორმულები:
- 1 გრ ცილა * წონა კგ -ში;
- 1 გრ ცხიმი * კგ წონაზე;
- 1 გრ ნახშირწყლები * წონაზე კგ.
მიღებული ციფრების გათვალისწინებით, თქვენ შეგიძლიათ შეადგინოთ დიეტა სასურველი ყოველდღიური კალორიული შემცველობით. თუ არ ხართ დარწმუნებული საუკეთესო საკვების არჩევაში, ჩვენ გირჩევთ გაეცნოთ რამდენიმე ნახშირწყლების დიეტის მენიუს ვარიანტებს ყოველდღე.
7 დღიანი დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მენიუ
დამწყებთათვის იდეალურია ყოველკვირეული დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დიეტა. ამ დროის განმავლობაში, თქვენ შეგიძლიათ შეეგუოთ ჯანსაღ კვებას და ადვილია თვალყური ადევნოთ შეცდომებს.
7-დღიანი დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მენიუს მაგალითი:
| Დღის | საუზმე | სადილი | ვახშამი | ვახშამი |
| Პირველი | ომლეტი მოხარშული ქათმით და პომიდორით, ყავის ნაწილი დამატკბობლით და ვაშლი | მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი | ნებისმიერი უცხიმო მოხარშული ხორცი, კიტრი-ტომატის სალათი | შემწვარი თევზი ლიმონით და სანელებლებით |
| მეორე | ხაჭო 0% ცხიმი, ვაშლი, ჩაის ნაწილი დამატკბობლით | მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი | ლიმონის წვენით გამოწყობილი ბერძნული ქათმის სალათი | ბოსტნეულის წვნიანი ცოტა უცხიმო ყველით |
| მესამე | 2 მოხარშული კვერცხი, ჩაის პორცია დამატკბობლით | ნიახური და ზღვის პროდუქტების სალათი | ბოსტნეულის წვნიანი და უცხიმო ღორის კოტლეტი | ინდაურის ხორცი, ბროკოლი და 2 ნაჭერი უცხიმო ყველი |
| მეოთხე | გამომცხვარი ყაბაყი ხაჭოთი, ნებისმიერი ციტრუსი | მუჭა ნებისმიერი თხილი | მოხარშული ქათმის ხორცი, კიტრი, ნაწილი ყავა დამატკბობლით | გამომცხვარი სკუმბრია და ვაშლი |
| მეხუთე | Მოხარშული კვერცხი | რამდენიმე გოგრის თესლი | მოხარშული ქათმის მკერდი, ბოსტნეულის სალათი უცხიმო ყველით | ბოსტნეულის და კალმარის სალათი |
| მეექვსე | ტკბილი წიწაკის ომლეტი, ყავის ნაწილი დამატკბობლით | არა სახამებლის ხილის სალათი | ქათმის ბოსტნეულის წვნიანი | ნებისმიერი შემწვარი სოკო და ვაშლი |
| მეშვიდე | ჭიქა ხაჭო 0% ცხიმიანი მწვანილით, ციტრუსი გემოვნებით, ჩაის ნაწილი დამატკბობლით | მუჭა ნებისმიერი თხილი | ბოსტნეულის ჩაშუშული, 2 ნაჭერი უცხიმო ყველი | გამომცხვარი თევზი და კიტრი-ტომატის სალათი |
ეს დაბალ ნახშირწყლებიანი დიეტის მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა უმეტეს თვეში ერთხელ. ნახშირწყლები ასევე აუცილებელია სხეულისთვის და უკიდურესად დაბალი ნახშირწყლების რეჟიმის შემდეგ, მას დრო სჭირდება გამოჯანმრთელებისთვის.
2 კვირის დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მენიუ
დიეტა შეიძლება შეიცავდეს მენიუს ერთი კვირის განმავლობაში განმეორებით. მეორე კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე ვარიანტი ან მიიღოთ წინა.
2 კვირის დაბალ ნახშირწყლების დიეტის მენიუს მაგალითი:
| Დღის | საუზმე | სადილი | ვახშამი | შუადღის საუზმე | ვახშამი |
| Პირველი | მოხარშული ქათმის ომლეტი | ბოსტნეულის სალათი და რამდენიმე თხილი | მოხარშული ქათმის მკერდი მორთული მწვანე ბარდით | Მოხარშული კვერცხი | ორთქლზე მოხარშული თევზი და ნაჭერი უცხიმო ყველი |
| მეორე | ჭიქა უცხიმო იოგურტი ან კეფირი, მუჭა ნებისმიერი კაკალი | ნებისმიერი ხილი | მსუბუქი წვნიანი ქათმით და ბოსტნეულით | კიტრი-პომიდვრის სალათი | ზღვის პროდუქტების სალათი მოხარშული კვერცხის ცილებით |
| მესამე | შვრიის ფაფის მირთმევა თხილით | ცოტა პომელო | წიწიბურა მოხარშული ქათმის მკერდით | ჭიქა უცხიმო იოგურტი ან კეფირი და ვაშლი | ორთქლზე გაშლილი თევზი |
| მეოთხე | მოხარშული ქათმის ომლეტი | ჭიქა უცხიმო იოგურტი ან კეფირი და ვაშლი | ბოსტნეულის ჩაშუშული თევზით | ხაჭოს ნაწილი 0% ცხიმი მწვანილით ან ხილით | მოხარშული ქათმის ხორცი |
| მეხუთე | შვრიის ფაფის მირთმევა თხილით ან ხილით | ნებისმიერი ხილი | უცხიმო ცხვრის ხორცი და ბოსტნეული | 2 მოხარშული კვერცხი და ბოსტნეულის სალათი | გამომცხვარი ძროხის და ბოსტნეულის სალათი |
| მეექვსე | წიწიბურა ცხიმიანი რძით | 2 ვაშლი ან ნებისმიერი ციტრუსი | საქონლის ხორცი ბოსტნეულით | მოხარშული კვერცხისა და ბოსტნეულის სალათი | ხაჭოს ნაწილი 0% ცხიმი მწვანილით ან ხილით |
| მეშვიდე | შვრიის ფაფის მირთმევა თხილით ან ხილით | ჭიქა უცხიმო იოგურტი ან კეფირი და ვაშლი | მოხარშული ქათმის და ბოსტნეულის სალათი | ხაჭოს ნაწილი 0% ცხიმი და ნებისმიერი ციტრუსი | სალათი ზღვის პროდუქტებით და ბოსტნეულით |
დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მენიუ ერთი თვის განმავლობაში
მათთვის, ვინც უკვე მიჩვეულია ახალ დიეტას, დაბალი ნახშირწყლების დიეტა ერთი თვის განმავლობაში არის შესაფერისი. მისი სწორი გამოყენება დაგეხმარებათ სწრაფად დაიკლოთ წონაში.
30-დღიანი დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მენიუს მაგალითი:
| Დღის | საუზმე | ვახშამი | ვახშამი |
| Დღე 1 | ხაჭოს ნაწილი 0% ცხიმი და ნებისმიერი ციტრუსი და ჩაი დამატკბობლით | ბოსტნეულის წვნიანი და მოხარშული საქონლის ხორცი | გამომცხვარი ორაგული ბოსტნეულით და ჭიქა ახლად გაჟღენთილი ფორთოხლის წვენით |
| დღე 2 | უცხიმო ყველის ომლეტი და დამატკბობელი ჩაი | სალათი ზღვის პროდუქტებით და ბოსტნეულით, მოხარშული ქათმის ხორცი | ბოსტნეულის სალათი და ვაშლი |
| დღე 3 | 2 მოხარშული კვერცხი და ჭიქა უცხიმო კეფირი / იოგურტი | სოკოს წვნიანი და ბოსტნეულის სალათი | ჩაშუშული თევზი ბოსტნეულით |
| დღე 4 | უცხიმო ხაჭოს კასეროლი და ჩაი დამატკბობლით | ბოსტნეულის ხარშვა ძროხისა და ზღვის მცენარეების სალათით | ბერძნული სალათი და მოხარშული ქათმის მკერდი |
| დღე 5 | ხაჭოს ნაწილი 0% ცხიმი და ნებისმიერი ციტრუსი და ჩაი დამატკბობლით | ბოსტნეულის სალათი და მოხარშული მჭლე თევზი | მოხარშული ქათამი ბროკოლით |
| დღე 6 | შვრიის ფაფა თხილით ან ხილით და ყავა დამატკბობლით | ბოსტნეულის სალათი და ორთქლზე მომზადებული ინდაურის კოტლეტი | გამომცხვარი ძროხის ხორცი, ბოსტნეულის სალათი და ჭიქა ახლად გაჟღენთილი ფორთოხლის წვენი |
| დღე 7 | უცხიმო ხაჭოსგან დამზადებული ყველი და დამატკბობელი ყავით | მოხარშული ქათამი წიწიბურასთან ერთად, ბოსტნეულის სალათი | კვერცხისა და ზღვის პროდუქტების სალათი, ვაშლი |
| დღე 8 | უცხიმო ხაჭოს კასეროლი და ჩაი დამატკბობლით | ყავისფერი ბრინჯი, ბოსტნეულის სალათი | უცხიმოდ მოხარშული თევზი, ბოსტნეულის სალათი |
| დღე 9 | ქათმის ომლეტი და დამატკბობელი ჩაი | სოკოს წვნიანი და მოხარშული ქათამი | მოხარშული ძროხის და ბოსტნეულის სალათი |
| დღე 10 | ბოსტნეულის ჩაშუშული უცხიმო ყველით | წვნიანი ქათმის ხორცით და ბოსტნეულით | ჩაშუშული კომბოსტო უცხიმო ხორცით |
| დღე 11 | შვრიის ფაფა თხილით ან ხილით და ყავა დამატკბობლით | წიწიბურას ფაფა ქათმის და ბოსტნეულის სალათით | ხორცის ხარშვა და ბოსტნეულის სალათი |
| დღე 12 | უცხიმო ყველის ომლეტი და დამატკბობელი ჩაი | ყავისფერი ბრინჯი, ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეულის სალათი | გამომცხვარი ძროხის სტეიკი, ბოსტნეულის სალათი, ჭიქა ახლად გაჟღენთილი ფორთოხლის წვენი |
| დღე 13 | უცხიმო ხაჭოსგან დამზადებული ყველი და დამატკბობელი ყავით | გამომცხვარი ინდაური, ბოსტნეულის სალათი | ჩაშუშული ბოსტნეული და მოხარშული მჭლე თევზი |
| დღე 14 | წიწიბურას ფაფა რძით | გამომცხვარი უცხიმო თევზი, ბოსტნეულის სალათი | ბოსტნეულის სალათი მოხარშული ქათმით, 2 ნაჭერი უცხიმო ყველი |
ცხრილი გვიჩვენებს 2 კვირის დაბალ ნახშირწყლების დიეტის მენიუს, რომელიც საჭიროებს განმეორებას ან შერევას თქვენი შეხედულებისამებრ. კვებებს შორის, თქვენ უნდა მიირთვათ საჭმელები. ვაშლი, ციტრუსები, თხილი, კეფირი ან იოგურტი მათთვის შესანიშნავია.
Კარგია იცოდე! თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა წყალი ჭამის წინ, რათა დაგეხმაროთ ნაკლები ჭამაში.
თქვენი დიეტის დივერსიფიკაცია არ არის ადვილი ამოცანა და ამის შეუსრულებლობამ შეიძლება გამოიწვიოს მოწყენილობა, სტრესი და შემდეგ დაშლა. იმისათვის, რომ არ დახარჯოთ თქვენი ძალისხმევა, მნიშვნელოვანია ექსპერიმენტი გაუკეთოთ საკვებს, იპოვოთ საინტერესო კერძები.
აქ არის რამოდენიმე რეცეპტი დაბალი ნახშირწყლების დიეტისთვის, რომელიც დაგეხმარებათ გაამდიდროთ თქვენი კვება.
- Ომლეტი … ყველასთვის ნაცნობი კერძი შეიძლება ბევრად გემრიელი და ჯანმრთელი იყოს. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ 4 კვერცხი, 50 გრ უცხიმო ყველი, 100 გრ ბროკოლი. მოხარშეთ ბროკოლი, დაჭერით წვრილად. ათქვიფეთ ცილები ცოტა მარილით. დაამატეთ ორი გული და კვლავ ათქვიფეთ. დაამატეთ ბროკოლი ნარევს და დაასხით ცხელ ტაფაზე (გამოიყენეთ მინიმალური ზეთი). სამზარეულოს ბოლოს დაასხით გახეხილი ყველი.
- ხორცის ბურთულები … ნაცვლად თქვენი ჩვეულებრივი ბოსტნეულის წვნიანის, სცადეთ ხორცის ხორცის წვნიანი ბევრად უკეთესი სადილისთვის. სამზარეულოსთვის გჭირდებათ 100 გრ დაჭრილი ქათამი, 50 გრ უცხიმო ყველი, ხახვი.შეურიეთ დაფქული ხორცი ყველით, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და გააბრტყელეთ ხორცის ბურთულები. ისინი შეიძლება შემწვარი იყოს ზეთის გარეშე და მიირთვათ ცალკე ბოსტნეულთან ერთად, სალათებთან ერთად, ან მოხარშოთ წვნინით.
- ყაბაყი ბოსტნეულის შევსებით … ეს საინტერესო სალათი არ მოგწყინდება მარადიული პომიდორი და კიტრი. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ 2 საშუალო ზომის ყაბაყი, სალათის ფოთოლი, მწვანე ხახვი, ნახევარი ჭიქა ნიგოზი და ნიორი. მოამზადეთ შევსება: წვრილად დაჭერით სალათი და ხახვი, დაჭერით ნიორი, აურიეთ ინგრედიენტები ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთით. გოგრა გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ თესლი და გამოაცხვეთ ღუმელში. გახეხეთ ნიგოზი ბლენდერში და შეწვით მშრალ ტაფაზე. ყაბაყი მოაყარეთ თხილით და ჩაყარეთ ბოსტნეულის შევსებაში. შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ჩაყრილი, როგორც მთავარი კერძი, ან მიირთვათ როგორც საჭმელი.
ეს დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი დღის მენიუში. ისინი აუცილებლად დაგიხსნით არასასურველი ავარიისგან.
Მნიშვნელოვანი! თუ შეამჩნევთ, რომ დიეტაზე ჯანმრთელობის მდგომარეობა გაუარესდა, მაშინ უნდა გაარკვიოთ რა ვიტამინები ან ნუტრიენტები აკლია დიეტაში. ნუ დაივიწყებთ თქვენს ჯანმრთელობას.
წონის დაკარგვის შეცდომები დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე
დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე გავრცელებული შეცდომები არ შეიძლება იგნორირებული იყოს. მათი დაკლება, წონის დაკლება წონის დაკარგვას წამებად აქცევს და იშლება, ასევე შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.
განვიხილოთ ტიპიური შეცდომები:
- ნახშირწყლების სრული უარყოფა … ნახშირწყლები მართლაც არსებობს მიზეზის გამო, ისინი მართლაც მნიშვნელოვანია სხეულისთვის, ამიტომ მათზე ხანგრძლივი უარყოფა იწვევს პრობლემებს და, პრინციპში, ზღუდავს დიეტის მრავალფეროვნებას.
- ჭარბი ცილა … ვცდილობთ შევცვალოთ ნახშირწყლების შემცველი საკვები სხვა რამით, ჩვენ ვიწვევთ არასასურველ პრობლემებს. ცილის გაზრდილი რაოდენობა აყენებს არასაჭირო დატვირთვას ღვიძლსა და თირკმელებზე, რამაც შეიძლება პრობლემები გამოიწვიოს.
- კალორიების იგნორირება … კალორიების დათვლის გარეშე, ძნელია იმის დადგენა, თუ რამდენს ვჭამდით სინამდვილეში, ასე რომ, პირველად პირველად უმჯობესია ამის გაკეთება.
- ერთფეროვნება … ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატოთ ფერი თქვენს დიეტას, თუნდაც ეს რაღაც ბოროტი ნახშირწყლები იყოს. რაც უფრო მოსაწყენია დიეტა, მით უფრო სავარაუდოა მისი დაშლა.
რეალური დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მიმოხილვები
დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დიეტის შედეგები აცნობეს ბევრს, ვინც წონაში იკლებს და ისინი ყოველთვის საჩვენებელია. მნიშვნელოვანია მხოლოდ სწორი მიდგომა და შემდეგ ძალისხმევა უშედეგო არ იქნება. ჩვენ გირჩევთ გაეცნოთ მათ რეალურ მიმოხილვებს და შედეგებს, ვინც წონაში დაიკლო დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე.
ვერა, 33 წლის
მინდა გაგიზიაროთ წონაში დაკლების ჩემი გამოცდილება ამ დიეტაზე. ზოგადად, მე მიყვარს ყველა სახის ტკბილეული, მაგრამ მათში არის ბოროტება და ისინი დეპონირდება ამ მახინჯი ცხიმით. ამიტომ, დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დიეტა ჩემთვის ძალიან კარგად მუშაობდა, მიუხედავად იმისა, რომ თავიდან ეს რთული იყო. დიეტაში თანდათან შევამცირე ნახშირწყლები, შაქარი შევიცვალე დამატკბობლებით. ჩემი შედეგი არის 10 კილოგრამი 3 კვირაში. მე ვფიქრობ, რომ ეს შორს არის ზემოდან.
კრისტინა, 26 წლის
ეს არის ერთადერთი დიეტა, რომელზეც შიმშილის გრძნობა არ მქონია. ალბათ იმიტომ, რომ დიეტაში ბევრი სხვა სახის საკვებია - ცილა, ცხიმებით. თუ ადრე გამუდმებით მინდოდა რაღაცის ჭამა, ახლა ის რატომღაც უფრო მშვიდია. მე შევძელი ერთ კვირაში 6 კილოგრამის დაკლება, ეს ჩემთვის საკმარისია.
ალბინა, 41 წლის
მე მოვისმინე ბევრი მიმოხილვა დაბალი ნახშირწყლების დიეტის შესახებ, გადავწყვიტე ვცადო. ამას მხოლოდ ერთი კვირაა ვაკეთებ, ძნელია … ალბათ, სანამ რაღაცას არასწორად ვაკეთებ, მაგრამ შედეგი არის - 5 კგ კვირაში. ჯერჯერობით ვისვენებ, მაგრამ დიეტის გათვალისწინება ნამდვილად ღირს. შედეგი უბრალოდ შესანიშნავია.
რა არის დაბალი ნახშირწყლების დიეტა - ნახეთ ვიდეო:
დაბალ ნახშირწყლების შემცველი დიეტა არის დაბალანსებული დიეტა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად დაიკლოთ წონა და ზიანი არ მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას. სწორი მიდგომით, ეს შეიძლება განხორციელდეს საკმაოდ ხშირად, პრაქტიკულად საკუთარი თავის შეზღუდვის გარეშე.
