მახასიათებლები, ნებადართული და აკრძალული საკვები ნაზარდის დიეტაზე. ნიმუშის მენიუ და რეცეპტები. წონის დაკარგვის შედეგები და მიმოხილვები.
ნაზარდის დიეტა არის დიეტა, რომელიც მიზნად ისახავს წონის ინტენსიურ დაკლებას. იგი მოიცავს თხევადი ფორმით საკვების გამოყენებას, რითაც ამცირებს საკვების რაოდენობას და აჩქარებს საკვები ნივთიერებების შეწოვას. ნაზარდის დიეტის მენიუ განკუთვნილია 1200 კკალზე.
ნაზარდის დიეტის მახასიათებლები და წესები
დოქტორი ნაზარდანი არის ამერიკელი ექიმი და ქირურგი, რომელმაც ათობით ადამიანი განიკურნა სიმსუქნისგან. მან შექმნა სატელევიზიო პროგრამები "მე წონა 300 კგ", "რა მოხდა შემდეგ?", რომელშიც ის ეხმარება ადამიანებს წონის დაკლებაში.
ექიმმა შეიმუშავა თხევადი დიეტა, რომლის დროსაც დაბალკალორიული კვება მოიხმარს დაფქული კარტოფილის ან კოქტეილების სახით, ხოლო დღის განმავლობაში სვამს უამრავ სითხეს.
დოქტორ ნაზარდანის დიეტის ძირითადი პრინციპებია:
- ყოველ საათში სითხე უნდა შევიდეს ორგანიზმში - მცენარეული ჩაი, წვენი, კოქტეილი, წყალი. მოცულობა არის 1 ჭიქა.
- გამორიცხულია უსარგებლო საკვები, ცხიმიანი, შემწვარი, შებოლილი და მარილიანი საკვები. შეგიძლიათ მხოლოდ აადუღოთ, ხარშოთ ან ადუღოთ. მომზადების შემდეგ კერძი დაფქულია.
- აუცილებლად გამოიყენეთ ბულიონი, თხევადი მარცვლეული, რძე და მისი წარმოებულები.
- სითხის მოცულობა დღეში 2 ლიტრიდან, რომლის 50% წყალია.
- ცილის შემცველი საკვების მიღება ხდება ყოველ 2-3 საათში.
- ნაზარდის თხევადი დიეტის მენიუში კვება და სასმელი მონაცვლეობით.
- მომსახურების ზომა არა უმეტეს 1 ჭიქისა.
- დოქტორ ნაზარდანის დიეტის ყოველდღიური კალორიული შემცველობაა 1200 კკალ.
ორგანიზმში სითხის მუდმივი ნაკადის გამო, შიმშილის გრძნობა არ არსებობს.
წონის უფრო ეფექტურად შესამცირებლად, დიეტოლოგები გირჩევენ დაიცვან დამატებითი წესები:
- კენკრისა და ხილისგან, კომპოტის გარდა, მოამზადეთ კოქტეილები, სმუზი, დეკორქცია, წვენები.
- გაამრავალფეროვნეთ თქვენი დიეტა ახალი კერძებით, რათა დიეტამ არ მოგწყინოს.
- ამოიღეთ მარილი მენიუდან მთლიანად. ის ინარჩუნებს სითხეს ორგანიზმში და ხელს უშლის წონის დაკლებას.
- მიირთვით მცენარეული საკვები ახალი, გახეხეთ ბლენდერით, რათა შეინარჩუნოთ ვიტამინები.
- ცილოვანი საკვები ჭამს დღეში ერთხელ მაინც.
- თუ გშია, ჭამე ან დალიე. მარხვა აკრძალულია: ის იწვევს მეტაბოლურ დარღვევებს.
თუ თქვენ გაქვთ საკმარისი ენერგია, შეგიძლიათ ეწვიოთ განყოფილებებს ან ფიტნეს კლუბს, დაკავდეთ სპორტით. ტკბილეულის ნაცვლად მიირთვით ჩაის კოვზი თაფლი ან ხილი.
Მნიშვნელოვანი! არანაირი ტკბილეული. დაუშვებელია ტკბილეულის, ორცხობილას, გაზიანი წყლის გამოყენება.
ნაზარდის დიეტაზე ნებადართული საკვები
იმ საკვების ჩამონათვალი, რომელიც დასაშვებია დოქტორ ნაზარდანის დიეტაზე წონის დაკლებისთვის, შეიცავს ნებისმიერ ბოსტნეულს და ხილს. ექიმი არ გირჩევთ უარი თქვათ თუნდაც ბანანსა და ყურძენზე, რომლებიც ითვლება მაღალკალორიულად. როგორც კერძების ნაწილი, ისინი გამოიყენება მცირე რაოდენობით და ზიანს არ აყენებს ფიგურას. პარკოსნები (ლობიო, ბარდა) ასევე მიირთმევენ დაფქულ კარტოფილში და სუპებში.
უცხიმო ხორცი (ინდაური, ქათამი, კურდღელი, საქონლის ხორცი) დასაშვებია ხორცპროდუქტებისგან. მისგან ამზადებენ ბულიონებს, ხორცი დაფქულია და წვნიანში იდება. აკრძალულია ცხიმოვანი ჯიშები (ღორის, ცხვრის). ხორცის გარდა, რეკომენდებულია თევზისა და ზღვის პროდუქტების ჭამა.
უცხიმო რძის პროდუქტები მისასალმებელია დიეტაზე. კეფირი, იოგურტი, ხაჭო, რძე, ყველი ინარჩუნებს მინერალების ბალანსს, აძლიერებს ძვლებს და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. კვერცხს ნებადართულია დაემატოს ცილის კოქტეილები.
ნებადართული სასმელები მოიცავს:
- მწვანე ჩაი;
- დეკორაციები tansy, ჭინჭრის, გვირილა;
- წვენები (მსხალი, ფორთოხალი, სტაფილო, ვაშლი და სხვა).
ხილის სასმელის დამზადება შესაძლებელია. მცენარეულ ჩაის რეკომენდებულია ჟოლოს, პიტნის, მოცხარის, სალბის ფოთლების დამატება.
ნაზარდის დიეტაზე აკრძალული საკვები
მიუხედავად იმისა, რომ ექიმები ნაზარდანის დიეტურ მენიუს დემოკრატიულს უწოდებენ, ბევრი პროდუქტი აკრძალულია გამოყენებისთვის:
- ახალი პური და ნამცხვრები;
- შაქარი და მარილი;
- ცხიმიანი ხორცი და თევზი;
- ალკოჰოლი;
- მაღალკალორიული სოუსები (მაიონეზის ჩათვლით);
- შავი ჩაი, ყავა.
შეზღუდვები ასევე ეხება სამზარეულოს მეთოდებს. არ შეიძლება მოწევა, მოწევა. ისინი მიირთმევენ ორთქლზე ან ღუმელში გამომცხვარ საკვებს. მწნილები, ტკბილეული, მარინადები დიეტაზე არ მოიხმარენ.
თუ გჭირდებათ სალათის სეზონი, გამოიყენეთ ლიმონის წვენი. მაგრამ უმჯობესია ბოსტნეულისა და ხილისგან გემრიელი სმუზი გააკეთოთ.
მზადება ნაზარდის დიეტისთვის
ვინაიდან დოქტორ ნაზარდანის წონის დაკარგვის დიეტის მენიუ მკაცრად შეზღუდულია, საჭიროა შეუფერხებელი შესვლა და გასვლა. დიეტაში შესასვლელად, სპეციალური მენიუ შემუშავებულია 3 დღის განმავლობაში. გასვლა ასევე ხორციელდება წესების შესაბამისად.
მოსამზადებელი დღეებისთვის შემუშავებულია 6 დღიანი მენიუ, რომელიც შედგება მყარი და თხევადი კერძების ნახევრისგან:
| Ჭამა | Პირველი დღე | Მეორე დღე | Მესამე დღე |
| საუზმე | შვრიის ფაფა წყალზე | თხევადი შვრიის ფაფა | თხევადი სემოლინა |
| სადილი | სალათი თაფლით და სტაფილოთი | ცხიმიანი რძე | ვარდის დეკორქცია |
| ვახშამი | სოკოს პიურე წვნიანი ხორცით | წვნიანი ხორცით და ბოსტნეულით | გოგრის პიურე წვნიანი |
| შუადღის საუზმე | Ხაჭო | გამომცხვარი ვაშლი | იოგურტი |
| ვახშამი | ბოსტნეულის სალათი ლიმონის წვენით | ორთქლზე მოხარშული თევზი, 2 ყვავილოვანი კომბოსტო ნაჭერი | დაფქული კარტოფილი მარილისა და ზეთის გარეშე |
| Ძილის წინ | მოხარშული ქათამი | ჭიქა კეფირი | ჭიქა კეფირი |
Შენიშვნა! დიეტის შემდეგ, მისგან გასვლა ხდება საპირისპირო მიზნით, მესამე დღიდან. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ კუჭი ხელახლა მოერგოს მყარ საკვებს და ნორმალურად აღიქვას იგი.
ნაზარდის დიეტის მენიუ
ყველას, ვინც წონაში იკლებს, შეუძლია დამოუკიდებლად შეიმუშაოს მენიუ საკუთარი თავისთვის. მაგრამ ნაზარდანი აცხადებს, რომ ინდივიდუალურად ადგენს კვების პროგრამებს პაციენტებისთვის. ეს გამოწვეულია სხეულის მახასიათებლებით, მეტაბოლიზმის სიჩქარით.
მაგრამ რადგან ყველას არ აქვს შესაძლებლობა მიიღოს შეხვედრა ნაზარდანთან, რომელიც ცხოვრობს ტეხასში, შეგიძლიათ ყურადღება გაამახვილოთ სავარაუდო მენიუზე. დაარეგულირეთ ის დამოკიდებულია საკვების ხელმისაწვდომობაზე, მათ კალორიულ შემცველობაზე და თქვენს საყვარელ საკვებზე. საკვების ან სასმელის 1-ჭიქა ნაწილი მოცემულია ყოველ საათში.
დალიეთ ჭიქა თბილი წყალი ან მწვანე ჩაი ძილისთანავე. ცივი წყალი არ უნდა მოხმარდეს: ის არ იწყებს საჭმლის მონელების პროცესს. დალიეთ წყალი ყოველი ჭამის წინ შიმშილის მოსახსნელად.
ამას მოყვება ნაზარდის დიეტის მენიუ საათში, დილის 8 საათიდან:
- შვრიის კოცნა;
- ბოსტნეულის ბულიონი;
- წვენი;
- რძე;
- ხმელი ხილის კომპოტი;
- წყალი;
- ახალი ხილის დეკორქცია;
- თევზის ან ხორცის ბულიონი;
- წყალი;
- ბოსტნეულის წვენი;
- ხილის სასმელი;
- ბოსტნეულის დეკორქცია;
- წყალი;
- კეფირი.
Მნიშვნელოვანი! თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ სასმელები და კერძები ადგილებზე, მაგრამ არ შეგიძლიათ შეამციროთ სუფთა წყლის მოცულობა.
დიეტის ხანგრძლივობაა 7-14 დღე. პირველად, 1 კვირა საკმარისია. თუ თქვენ გაქვთ დიეტის დროს წონის დაკლების გამოცდილება, შეგიძლიათ გააგრძელოთ დიეტა კიდევ ერთი კვირით. შეუძლებელია ნაზარდის დიეტის დაცვა უფრო დიდი ხნის განმავლობაში: ჯანმრთელობის მდგომარეობა უარესდება.
ნაზარდის დიეტის რეცეპტები
მრავალფეროვანი დიეტის შესანარჩუნებლად ღირს უგემრიელესი რეცეპტების შენახვა. ჩვენ გთავაზობთ მენიუს შედგენის არჩევანს, რომელიც შთაბეჭდილებას მოახდენს გურმან გურმანებსაც კი:
- სმუზი … აიღეთ 100 გრ ხაჭო და იოგურტი, 1 ბანანი და ჩადეთ ბლენდერის თასში. დაფქვა. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ხილი, მსხლისა და ქლიავის გარდა. ისინი კარგად არ ერწყმის რძეს.
- ბოსტნეულის კოქტეილი … კერძისთვის შესაფერისია ბროკოლის კომბოსტო, კიტრი, პომიდორი, კამა. ინგრედიენტები დაჭერით და ჩადეთ ბლენდერში. დაჭერით საკვები.
- ბოსტნეულის ბულიონი … სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ ყაბაყი, კომბოსტო, სტაფილო, მწვანილი, ნიორი. კარტოფილის გარდა შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ბოსტნეული. პარკოსნები წინასწარ არის გაჟღენთილი, მოხარშული და ემატება ბულიონს. მზა წვნიანი გაცივდება ოთახის ტემპერატურაზე და დაჭერით ბლენდერში.
- ცილის კოქტეილი … რძე, 200 გრ ხაჭო და ცოტაოდენი შვრიის ფქვილი მოათავსეთ ბლენდერში და დაჭერით პიურემდე. დაამატეთ დაფქული დარიჩინი, კენკრა ან ხილი გემოს გასაუმჯობესებლად.
- ბანანისა და მარწყვის სმუზი … გახეხეთ ნახევარი ბანანი და 150 გრ მარწყვი ბლენდერით. დაამატეთ 30 მლ რძე ან იოგურტი და კვლავ ჩართეთ მოწყობილობა. მზა კერძს დაამატეთ დარიჩინი.
- Სუპი … ქათმის მკერდის ნახევარი მოხარშეთ 1 ლიტრ წყალში. დაამატეთ ხახვი და ნიახურის ფესვი. დალიეთ მხოლოდ ბულიონი. ნებადართულია ბლენდერში დაფქვა ხორცის პატარა ნაჭრით.
- კეფირი-ჯანჯაფილის სასმელი … შეურიეთ ჭიქა კეფირი ფორთოხლის წვენს და ახალი გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვს. დაამატეთ პიტნის და ლიმონის ცედრა და აურიეთ.
- გლინტვეინი ალკოჰოლის გარეშე … მოხარშეთ ხილის კომპოტი შაქრის გარეშე. ალუბალი, ჟოლო, მოცხარი შესაფერისია სასმელისთვის. დაამატეთ ჯანჯაფილი, დარიჩინი ან კბილი. დაჟინებით მოითხოვეთ ერთი საათის განმავლობაში, მოათავსეთ თაფლი და ლიმონის წვენი. სასმელი ააქტიურებს ცხიმების წვას. მიზანშეწონილია დალიოთ ცხელი, ჭამამდე ერთი საათით ადრე.
მოცემული რეცეპტების წყალობით, თქვენ გაამრავალფეროვნებთ თქვენს დიეტას და გახდით მას სასიამოვნო და ჯანსაღს.
ნაზარდის დიეტის შედეგები
დოქტორ ნაზარდანის დიეტის მიმოხილვები ადასტურებს მის ეფექტურობას. მსუქანი ადამიანების შედეგები თხევად დიეტაზე გასაოცარია. მსოფლიოში ცნობილი ამერიკელი ამბერ რაჰდის მაგალითი, რომელმაც დაიკლო თითქმის 200 კილოგრამი და აგრძელებს თავის ნორმალურ ცხოვრებას ექიმ ნაზარდანის წყალობით. ქარვა იწონიდა თითქმის 300 კგ. ის დაიღალა ჭარბი წონის გამო და გადაწყვიტა მასთან ბრძოლა. ნაზარდანთან შეხვედრისას გოგონამ მტკიცედ გადაწყვიტა დაიცვას მისი რჩევა.
რამდენიმე თვის შემდეგ მან დაიკლო 120 კგ. მისი კანი ეცემოდა. მაგრამ ექიმი იმდენად კმაყოფილი იყო მისი შედეგებით, რომ მან თავად შესთავაზა მას ჩაეტარებინა ოპერაცია ზედმეტი კანის მოსაშორებლად. ამბერმა განაგრძო წონის დაკლება და მთლიანად შეცვალა მიდგომა კვებისადმი.
ქარვა არ არის ერთადერთი, ვისაც აქვს გამაოგნებელი შედეგები თხევადი დიეტის დროს. ინტერნეტში ბევრი დადებითი მიმოხილვაა ნაზარდის დიეტის შესახებ. ის ძირითადად გამოიყენება 5 -დან 10 კგ -მდე ჭარბი წონის დასაკლებად.
საშუალო შედეგი არის 5-7 კგ კვირაში. მაგრამ წონა შეიძლება დაბრუნდეს, თუ არასწორია დიეტადან გასვლა და წინა დიეტაზე გადასვლა. წონის დაკლებამ უნდა შეამციროს ჩვეულებრივი პორციის ზომა და გადავიდეს სწორ კვებაზე. ამ შემთხვევაში, წონა არ დაბრუნდება.
საჭიროების შემთხვევაში, გაიმეორეთ დიეტა 3-6 თვის შემდეგ. თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ თხევადი მარხვის დღეები სხეულის ნორმალური წონის შესანარჩუნებლად.
ნაზარდის დიეტის რეალური მიმოხილვები
ნაზარდანის დიეტამ და მენიუმ დადებითი შეფასებები მიიღო. წონის დაკლება ერთ კვირაში მნიშვნელოვანი ვარდნაა. წონის დაკლება ხდება ნებისმიერ შემთხვევაში, თუნდაც იმ ადამიანებში, რომლებიც ადრე ვერ იკლებდნენ წონას სხვა პროგრამების გამოყენებით.
დიეტის მინუსს ეწოდება დაბალი კალორიული შემცველობა. სითხეების მუდმივი მიღების მიუხედავად, ისინი შიმშილს გრძნობენ და ადამიანები იშვიათად ცოცხლობენ ერთ კვირაზე მეტხანს. ცილის პროდუქტები არ ინახავს: სითხე სწრაფად შეიწოვება, არ არის გაჯერების შეგრძნება.
მაგრამ, უარყოფითი მხარეების მიუხედავად, ნაზარდის დიეტას ბევრი თაყვანისმცემელი ჰყავს. მათ შორის არიან ჰოლივუდის ვარსკვლავები, რომლებიც ფიგურას მისდევენ. წონის დაკლება ხდება არა მხოლოდ ცხიმების წვის გამო, არამედ სხეულის მთლიანი გაწმენდის გამო.
მარინა, 36 წლის
ორსულობის შემდეგ წონაში დაკლება არ შემიძლია. ბევრი დიეტა ვცადე, მაგრამ მათ არ უშველეს. გაჩერდა სითხისთვის, თუმცა მკაცრი ჩანდა. ერთი კვირა ვცადე და გამიკვირდა: დიეტა ადვილად მოითმენს, კერძები კი გემრიელი და მკვებავია. კიდევ ერთი კვირა გავაგრძელე. ამ ხნის განმავლობაში მე დავიკელი 7 კგ. დიეტადან გამოვედი ინსტრუქციის მიხედვით. ახლა სიმართლემ მოიმატა 1 კგ, მაგრამ ეს ნორმალურია.
სერგეი, 47 წლის
ჭარბი წონა მე და ჩემი მეუღლე დიეტაზე გადავიყვანეთ. ჩვენ დიდი ხნის განმავლობაში ვეძებდით შესაფერისს, დავსახლდით თხევად ვერსიაზე. მართალია, დიეტა მკაცრი ჩანდა და არ ცდებოდა. კვირა ძლივს გადავრჩი, თუმცა ჩემმა ცოლმა ადვილად გაუძლო. ხორცის ბულიონების მიუხედავად, ძალიან მინდოდა ჭამა. ხაჭოთი და იოგურტით კერძები საუკეთესო იყო შიმშილის დასაკმაყოფილებლად: დამაკმაყოფილებელი და სასიამოვნო. ერთ კვირაში დავიკელი 3 კგ. ბევრს არ ვიტყვი, მაგრამ სხეულში სიმსუბუქეა. როგორც კი ძალას ვიკრებ, ვიმეორებ.
სიყვარული, 23 წლის
ბავშვობაში ის მსუქანი ქალი იყო და მოზარდობისას მისი წონა არ შემცირებულა. როდესაც სხვა გოგოები ბიჭებმა შეაფასეს, მე განაწყენებული ვიყავი, რადგან არავინ მომაქცია ყურადღება. მე გადავწყვიტე წონაში დაკლება და 5-7 კილოგრამის დაკლება.მე ავირჩიე თხევადი დიეტა. მიუხედავად იმისა, რომ რთული იყო, 2 კვირა გადავრჩი და მივაღწიე იმას, რაც მინდოდა. ახლა მინდა გავიმეორო შედეგი რამდენიმე თვეში.
ნაზარდის დიეტა არის სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლის ეფექტური გზა, რომელსაც ასობით ადამიანი ცდილობს. ეს საშუალებას გაძლევთ მოშორდეთ 5-7 კგ რამდენიმე კვირაში, შიმშილის გარეშე, გემრიელად და ჯანსაღად.
