თუ თქვენ ხაჭოს კერძების გულშემატკივარი ხართ, მაშინ ხაჭოს კასეროლი ლინგონბერით ნამდვილად თქვენი არჩევანია! მოამზადეთ ეს დესერტი საუკეთესო გემოთი და არომატით, გაახარეთ საკუთარი თავი და თქვენი საყვარელი ადამიანები.
ხაჭოს ქვაბები ჩემი სისუსტეა. მე მიყვარს ისინი არა მხოლოდ მათი შესანიშნავი გემოთი, მომზადების სიმარტივით, არამედ იმ დანამატების მრავალფეროვნებით, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მათში ხაჭოს ნეიტრალური გემოს გამო. ნებისმიერი ხილი, თხილი ან კენკრა დაამატებთ ახალ გემოს ქვაბში და ზოგჯერ შეღებავს გამომცხვარს სხვადასხვა ფერებში. დღეს მინდა ხაჭოს კასეროლი მოვამზადო ლინგონბერით - კენკრა, რომელსაც აქვს მჟავე -ტკბილი, ოდნავ მჟავე გემო, რაც შესაძლებელს ხდის მის გამოყენებას როგორც ტკბილ დესერტებში, ასევე მარილიან, ცხარე სოუსებში. ეს არის ლინგონბერის გემო, რომელიც დააბალანსებს ცომეულის გემოს და გახდის მას არა შაქრიან, არამედ ზომიერად ტკბილს, სასიამოვნო, მცირეოდენი მჟავეობით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 224 კკალ.
- მომსახურება - 6 ადამიანისთვის
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- ლინგონბერი - 0.5 სტადიის.
- ხაჭო - 200 გ
- კვერცხი - 2 ცალი.
- შაქარი - 3 სტადიის. ლ
- ხორბლის ფქვილი - 4 სტადიის. ლ
- მარილი - მწიკვი
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ
ნაბიჯ-ნაბიჯ სამზარეულო ხაჭო casserole ერთად lingonberries ღუმელში
კასეროლის ცომის გაკეთება ისეთივე ადვილია, როგორც მსხლის დაბურვა. ამისათვის ჩვენ ვაერთიანებთ ხაჭოს, შაქარს და კვერცხს. ჩვენ ვურევთ, მივაღწევთ შედარებით ერთგვაროვნებას. არომატისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის შაქრის პაკეტი.
ჩაასხით 1 ს / კ ცომში. ლ მცენარეული ზეთი და აურიეთ. უმჯობესია მიიღოთ ზეთი დახვეწილი, უსუნო, ისე რომ ცომეულს არ ჰქონდეს მცენარეული ზეთის გამოხატული არომატი.
ცომს დაამატეთ გაცრილი თეთრი ხორბლის ფქვილი და აურიეთ ინგრედიენტები ჩანგლით ან ბლენდერით.
ჩვენ ვალაგებთ ლინგონბერს, ამოვიღებთ ფოთლებს, ყლორტებს და გაფუჭებულ კენკრას, გავრეცხავთ გამდინარე წყლის ქვეშ, გავუშვებთ. ჩვენ ვაგზავნით გამხმარი ლინგროზებს ცომში. შეურიეთ კოვზით.
შეზეთეთ საცხობი კერძი მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით და ჩაყარეთ მასში ცომი.
ჩვენ გამოვაცხობთ დესერტს ლინგონბურთან ერთად 180 გრადუს ტემპერატურაზე 35-40 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნას შამფურით ვამოწმებთ.
ჩვენ გამოვიღებთ მზა კასეროლს ღუმელიდან, გავაცივოთ ცოტა და მივირთვათ მაგიდასთან.
ამ კერძით შეგიძლიათ მოამზადოთ და მიირთვათ არაჟნის სოუსი ლინგონბურთან ერთად: ის შესანიშნავად ჰარმონიზდება მზა დესერტთან. ამისათვის სცემეს ბლენდერით ნახევარი ჭიქა არაჟანი, 2-3 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი და მუჭა ლონგონბერი. თქვენ მიიღებთ ფერმკრთალი ვარდისფერი არაჟანს, რომელიც, როგორც გემოთი, ასევე ფერით, კარგად მიდის ხაჭოს კასეროლთან.
ხაჭოს კასეროლი ლინგონბერით მზად არის. დელიკატური გემო და დახვეწილი არომატი არ აიძულებს საყვარელ ადამიანებს დაელოდონ მეორე მოწვევას მაგიდასთან! დაასხით ჩაი და დააგემოვნეთ. Გემრიელად მიირთვით!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
უგემრიელესი ხაჭოს კასეროლი კენკრით
