ზრდის ჰორმონი პოპულარულია სპორტსმენებს შორის, ამიტომ ორგანიზმში მისი სინთეზის სტიმულირება ხშირად ხდება. გაეცანით რა გავლენას ახდენს ბოდიბილდინგის კვება ზრდის ჰორმონზე. ზრდის ჰორმონი ან სომატოტროპინი არის პეპტიდური ჰორმონი, რომელიც წარმოებულია წინა ჰიპოფიზის ჯირკვლის მიერ. GH ასრულებს უამრავ ფუნქციას, მაგალითად, ინარჩუნებს ცილის მეტაბოლიზმის დადებით ბალანსს კუნთოვან ქსოვილებში, ასტიმულირებს წარმოებას და ასევე ხელს უშლის ცილის ნაერთების განადგურებას და ა.შ. ასევე უნდა აღინიშნოს, რომ ზრდის ჰორმონი ხელს უწყობს ცხიმების წვის პროცესების დაჩქარებას რა დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ დიეტისა და კვების ეფექტზე ბოდიბილდინგში ზრდის ჰორმონზე.
კვების ჰორმონის ცვლილებები
მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ დიდი რაოდენობით ცვლილებები ხდება ორგანიზმში ჭამის დროს, რაც გავლენას ახდენს ზრდის ჰორმონის სინთეზზე. უპირველეს ყოვლისა, ჩვეულებრივია ამის დაკავშირება ნივთიერების წარმოების პერიოდულ სქემასთან. უახლესი კვლევების შედეგების თანახმად, ცხიმებს, ცილის ნაერთებს და ნახშირწყლებს შეუძლიათ დამოუკიდებლად იმოქმედონ ზრდის ჰორმონის სეკრეციის პროცესებზე.
როდესაც ნახშირწყლები მოიხმარენ მათ სუფთა სახით ან როდესაც ისინი ცილოვან ნაერთებთან არის შერწყმული, მცირდება სომატოტროპინის სინთეზი. ეს გრძელდება რამდენიმე საათის განმავლობაში. ჰორმონის წარმოება ასევე მცირდება გლუკოზის მოხმარებისას. წარმოების სიჩქარის ორსაათიანი ვარდნის შემდეგ, ჰორმონი პიკს აღწევს დაახლოებით 240 წუთის განმავლობაში. აქედან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ჰიპერგლიკემია ხელს უწყობს სისხლში ზრდის ჰორმონის დონის შემცირებას. შემდეგ იწყება ჰიპოგლიკემია და ზრდის ჰორმონის დონე იწყებს ზრდას. შესაბამისად, ნახშირწყლები ხელს უწყობენ GH- ის შემცველობის ორსაათიან შემცირებას, რასაც მოჰყვება მისი დონის ზრდა.
ეს პროცესები ხდება თუნდაც გარკვეული ამინომჟავების ნაერთების, მაგალითად, არგინინის, ორნიტინისა და ლიზინის გამოყენებისას, რომლებიც ზრდის სომატოტროპინის სინთეზს. ეს გამოწვეულია სხეულის შესაძლო პასუხების დიდი რაოდენობით ცილებით მდიდარი კვების პროგრამაზე ან ფიზიკურ აქტივობაზე.
მეცნიერებმა კვლევის პროცესში დაადგინეს, რომ GH- ის სინთეზი დაჩქარებულია ძროხის ხორცის გამოყენებით, რაც დაკავშირებულია ამ პროდუქტის დიდი რაოდენობით ამინომჟავის ნაერთების შემცველობასთან. ამავდროულად, პრეპარატის ჰეპარინის გამოყენებისას არ იქნება GH დონის მომატება, რაც დაკავშირებულია ორგანიზმში ცხიმოვანი მჟავების შემცველობის ზრდასთან. ამან შესაძლებელი გახადა სისხლში ცხიმოვან თავისუფალ მჟავებში ინჰიბიტორის თვისებების აღმოჩენა. უნდა აღინიშნოს, რომ ტრიგლიცერიდებს არ გააჩნიათ ასეთი თვისებები.
დღემდე, ჯერ კიდევ არსებობს უამრავი კითხვა ბოდიბილდინგში დიეტისა და კვების გავლენის შესახებ ზრდის ჰორმონზე. მეცნიერები აგრძელებენ კვლევებს ამ მიმართულებით.
ვარჯიშთან დაკავშირებული ჰორმონების ცვლილებები
როდესაც ცილოვანი ნაერთები და ნახშირწყლები მოიხმარენ, GH დონე იცვლება ფიზიკური აქტივობის გავლენის ქვეშ. გაირკვა, რომ როდესაც ვარჯიშის შემდეგ ცილის კანკალებს მოიხმარენ, სომატოტროპინის სინთეზი იზრდება, ხოლო სისხლში გლუკოზის დონე მცირდება. ამ კვლევების შედეგებმა კიდევ ერთხელ დაადასტურა ჰიპოგლიკემიის მოქმედება ზრდის ჰორმონის დონეზე.
კარგად არის დადგენილი, რომ როდესაც ცილოვანი ნაერთებით მდიდარი დანამატები მოიხმარენ ვარჯიშის დაწყებამდე და დაუყოვნებლივ, ზრდის ჰორმონის დონე იზრდება. ასევე, სომატოტროპინის დონის ცვლილება გამოვლინდა საკვების ჭამის დროს, მაღალი დატვირთვის გავლენის ქვეშ.
უზმოზე და დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დიეტის გამოყენებით, GH დონის ცვლილებები მსგავსი იყო ცხიმოვანი დიეტის დროს, მაგრამ უფრო მწვავე იყო. ეს ადასტურებს, რომ თავისუფალ ცხიმოვან მჟავებს აქვთ ინჰიბიტორული თვისებები.
მეცნიერებმა ჩაატარეს კვლევა ზრდის ჰორმონის იზოენერგეტიკული სასმელების დონეზე, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმებსა და ნახშირწყლებს. სასმელები მოიხმარეს მაღალი ინტენსივობის ვარჯიშის დაწყებამდე 45 წუთით ადრე, რომელიც გაგრძელდა 10 წუთი. მეცნიერებმა აღნიშნეს ზრდის ჰორმონის დონის მრუდის ქვეშ მყოფი ფართობის შემცირება, რაც გამოწვეულია ვარჯიშით. ამავდროულად, ცხიმოვანი საკვების გამოყენებისას ცვლილებები იყო 50%-ზე მეტი, ხოლო ნახშირწყლოვანი საკვების გამოყენებისას - 25%.
ცხიმოვანი საკვების მიღების შემდეგ გაიზარდა ზრდის ჰორმონის დონე, რამაც შესაძლებელი გახადა საუბარი GH სინთეზის მაჩვენებელსა და საკვებში ცხიმების არსებობას შორის. ასევე გაირკვა, რომ GH ხელს უწყობს სისხლში გრელინის დონის შემცირებას. ეს პეპტიდი შედარებით ცოტა ხნის წინ აღმოაჩინეს და სინთეზირებულია კუჭში. ასევე აღმოჩნდა, რომ ეს ნივთიერება ძლიერ გავლენას ახდენს ზრდის ჰორმონის დონის რეგულირებაზე. ეს ფაქტი ალბათ ასოცირდება GH სინთეზის შემცირების სხვა მექანიზმის არსებობას ცხიმებით მდიდარი საკვების მიღებისას.
უნდა ითქვას, რომ ცხიმოვანი საკვების უნარი შეამციროს GH დონე უფრო მეტად ვიდრე ნახშირწყლების შემცველი დიეტა გარკვეულწილად უცნაური და საწინააღმდეგოა. ცნობილია, რომ ნახშირწყლები ზრდის სისხლში გლუკოზის დონეს, რაც ანელებს ზრდის ჰორმონის გამომუშავებას.
რამოდენიმე კვლევამ აჩვენა ნახშირწყლების შერყევის უნარი, ვარჯიშის დაწყებამდე, დროს და მის შემდეგ, შეამციროს სისხლში გლუკოზა, რითაც გაზრდის GH წარმოების სიჩქარეს.
სავარჯიშოებით გამოწვეული სომატოტროპინის დონის ზრდა ცხიმით მდიდარი დიეტის გამოყენებისას უკავშირდება ინსულინის და სისხლში გლუკოზის დონის შემცირებას ინტენსიური ვარჯიშის დროს. ეს ფაქტი შეიძლება მიუთითებდეს გლუკოზისადმი მაღალი მგრძნობელობის მქონე რეცეპტორების მონაწილეობაზე ზრდის ჰორმონის სინთეზის რეგულირებაში.
ზრდის ჰორმონზე კვების ეფექტის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ეს ვიდეო:
