ცხარე და ახალი, გემრიელი და ორიგინალური, მომზადებულია 10 წუთში - ჩინური კომბოსტოს, კორეული სტაფილოსა და ყველის სალათი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად ჩინური კომბოსტოს სალათის, კორეული სტაფილოს და ყველის მომზადება
- ვიდეო რეცეპტი
პეკინის კომბოსტო, კორეული სტაფილო და ყველის სალათი ბიუჯეტური, მაგრამ პოპულარული კერძია. მისი მომზადებისთვის საჭიროა ინგრედიენტების მინიმალური რაოდენობა. თუმცა, გემო ამას არანაირად არ განიცდის. მისი მომზადება შესაძლებელია სადღესასწაულო სუფრისთვის და ოჯახის სადილისთვის. კორეული სტილის სტაფილო საჭმელს აძლევს ცხარე სიმკვეთრეს, კომბოსტო - წვნიანობას, ხოლო ყველი არბილებს გემოს. ყველა კომპონენტი იდეალურად ერწყმის ერთმანეთს. სალათი განკუთვნილია როგორც საჭმლისთვის, ასევე შევსებისთვის.
სალათის უპირატესობა ის არის, რომ არცერთი ინგრედიენტი არ არის მოხარშული, ამიტომ მომზადებას მინიმალური დრო სჭირდება. ამიტომ, თუ სტუმრები კარზე არიან, მაშინ მისი აშენება არ იქნება რთული. გასახდელი, გამოიყენება ზეითუნის ზეთი, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს ბოსტნეულით ან მაიონეზით, თუ არ გეშინია ზედმეტი კალორიების. ჩამოთვლილი უპირატესობების გარდა, კერძი შეიძლება შეავსოთ სხვა პროდუქტებით, საიდანაც სალათი მიიღებს დამატებით გაჯერებას და გახდება უფრო გემრიელი. მაგალითად, ლორი, კვერცხი, კიტრი, სხვადასხვა ხორცი, თხილი და ა.შ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 18 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 4 ფოთოლი
- კორეული სტაფილო - 50 გ
- ადიღეური ან დამუშავებული ყველი - 50 გრ
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
პეკინის კომბოსტოს სალათის, კორეული სტაფილოსა და ყველის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. კომბოსტოს თავიდან ამოიღეთ ფოთლები, გარეცხეთ და კარგად გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. გამოიყენეთ დანა მათ ზოლებად და მოათავსეთ თასში.
2. დაამატეთ კორეული სტაფილო კომბოსტოში ტენიანობის გამოწურვის შემდეგ.
3. ყველი დაჭერით კუბიკებად და გაუგზავნეთ ყველა პროდუქტს. თუ დამუშავებული ყველი ძნელად იჭრება, მაშინ წინასწარ გააცხელეთ 15 წუთის განმავლობაში საყინულეში.
4. სეზონის სალათი ჩინური კომბოსტო, კორეული სტაფილო და ყველი ზეითუნის ზეთით, აურიეთ და მიირთვით. თქვენ არ გჭირდებათ სალათის მარილი, რადგან კორეული სტაფილო ამდიდრებს კერძს ცხარე გემოთი და არომატით. მიირთვით სალათი მოხარშვისთანავე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჩინური კომბოსტო და სტაფილოს სალათი.
