ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სალათის ფოტოსთან ერთად ქათმის ფილე და კორეული სტაფილო. სამზარეულოს მახასიათებლები, ვიდეო რეცეპტები.
სალათი ქათმის ფილე და კორეული სტაფილო არის ნათელი, დამაკმაყოფილებელი და ძალიან გემრიელი კერძი ქონდარი რეცეპტების მოყვარულთათვის, რაც შესანიშნავია ყველა შემთხვევისთვის. მომზადების სიმარტივის გამო, ის დაგეხმარებათ სტუმრების მოულოდნელი ვიზიტის შემთხვევაში და თუ სალათის გაფორმებაზე ფიქრობთ, ის გახდება სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი მონიშვნა.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ჩინური კომბოსტოს სალათი და ინდაურის ფილე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 138 კკალ.
- პორცია - 6
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- მოხარშული ქათმის ფილე - 500 გ
- კორეული სტაფილო - 200 გ
- ტკბილი წიწაკა - 1/2 ც.
- მაიონეზი - 50-70 გ
- მარილი გემოვნებით
მარტივი სალათის ეტაპობრივი მომზადება ქათმის ფილე და კორეული სტაფილო
1. სრულად გააცივეთ მოხარშული ქათმის ფილე. ჩვენ დავჭრათ დიდი კუბურები. ჩვენ გარეცხეთ წიწაკა, ამოიღეთ თესლი. ჩვენ ასევე დავჭრათ კუბებად, მაგრამ უფრო პატარა ვიდრე ქათმის ნაჭრები.
2. ხახვი ძალიან ცხარეა ამ სალათისთვის, ამიტომ, ქათმის ფილესა და კორეული სტაფილოს სალათის რეცეპტის მიხედვით, თქვენ გჭირდებათ მათი მარინირება. ამის გაკეთება, დაჭრილი მას თხელი ნახევარი რგოლები. ჩვენ მას ღრმა თასში ვდებთ. ჩაასხით ძმარი.
3. დაამატეთ მარილი, დაასხით წყალი. გააჩერეთ ხახვი 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ის მარინირდება, გახდება ნაკლებად ცხარე, მაგრამ დარჩება ხრაშუნა.
4. გაწურეთ კორეული სტაფილო, თუ ნაჭრები საკმაოდ დიდია, დაჭერით. ხახვი გადაიტანეთ საცერში და დაელოდეთ სანამ წყალი მთლიანად არ დაიშლება. სტაფილო მოათავსეთ დიდ თასში, დაამატეთ ქათამი, ბულგარული წიწაკა და ხახვი.
5. დაამატეთ მაიონეზი გემოვნებით და კარგად აურიეთ სალათი ქათმის ფილე და კორეული სტაფილო.
6. დაფარეთ სალათი სახურავით ან თეფშით და დატოვეთ მაცივარში მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში. შემდეგი, ჩვენ მას ვასხამთ დანაწევრებულ ფირფიტებზე, მომსახურე რგოლის გამოყენებით.
7. მარტივი სალათი ქათმის ფილე და კორეული სტაფილო მზადაა! ჩვენ ვამშვენებთ ჩვენი შეხედულებისამებრ.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. სალათი ქათმით, ყველით და კორეული სტაფილოთი
2. სალათი ქათმით და კორეული სტაფილოთი
