ის სწრაფად მზადდება, პროდუქტები ხელმისაწვდომი, მსუბუქი და გემრიელია, შესაფერისია სადღესასწაულო და ყოველდღიური სადილისთვის - სალათი ჩინური კომბოსტოთი, კვერცხით, ლორით, კორეული სტაფილოთი და მწნილებით. სამზარეულოს ძირითადი პრინციპები, ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტო და ვიდეო რეცეპტით.
სალათები სამზარეულოს უდიდესი ნაწილია. არსებობს უზარმაზარი ვარიანტი მათი მომზადებისთვის მრავალფეროვანი პროდუქციისგან. ისინი შეიძლება იყოს რთული და მარტივი, ორი ან მეტი ინგრედიენტისგან, სადღესასწაულო და ყოველდღიური, მსუბუქი და გულიანი, დიეტური და მაღალკალორიული … არჩევანი უზარმაზარია და ყველა მჭამელი იპოვის თავისთვის შესაფერის კერძს ნებისმიერი შემთხვევისთვის. დღეს ჩვენ მოვამზადებთ უნივერსალურ სალათს, რომელიც შესაფერისია ნებისმიერი სუფრისთვის - სალათი ჩინური კომბოსტოთი, კვერცხით, ლორით, კორეული სტაფილოთი და მწნილებით, სეზონურად მაიონეზით.
ის სწრაფად იხარშება, მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხები უნდა მოიხარშოს. დანარჩენი, თქვენ უბრალოდ უნდა გაჭრა ყველა პროდუქტი და აურიეთ. სალათი გამოდის ძალიან გემრიელი, მაგრამ მას აქვს სადღესასწაულო და ელეგანტური სახე. სათანადო დიზაინით, ის შეძლებს ადეკვატურად დაამშვენოს ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდა. უნდა აღინიშნოს, რომ შემოთავაზებული სალათიც ჯანსაღია. ვიტამინების შემცველობის თვალსაზრისით, პეკინის კომბოსტო არანაირად არ ჩამოუვარდება თეთრ ჯიშს. ამავე დროს, მასში გაცილებით მეტი წვნიანობაა, რომელთანაც სხვა სახის კომბოსტო ვერ შეედრება. ამიტომ, პეკინის კომბოსტოთი მიიღება უგემრიელესი სალათები და საჭმელები. აღსანიშნავია ისიც, რომ ამ სალათის მომზადება შეგიძლიათ წლის ნებისმიერ დროს, რადგან მას არ აქვს სეზონურობა.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ჩინური კომბოსტო და მანგოს სალათი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 225 კკალ.
- პორცია - 3
- ხარშვის დრო - 15 წუთი დაჭრაზე, პლუს დრო მდუღარე კვერცხზე
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 5-6 ფოთოლი
- კორეული სტაფილო - 100 გ
- მაიონეზი - გასახდელი
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- ლორი - 100 გ
- კვერცხი - 2 ცალი.
- მწნილი კიტრი - 2 ცალი.
სალათის ეტაპობრივი მომზადება ჩინური კომბოსტოთი, კვერცხით, ლორით, კორეული სტაფილოთი და მწნილებით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ ჩინური კომბოსტოს ფოთლები, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
2. ლორი დაჭერით ზოლებად ან საშუალო ზომის კუბებად. ჭრის მეთოდი არ არის მნიშვნელოვანი, ასე რომ აირჩიე ის, რაც ყველაზე მეტად მოგწონს.
3. გაწურეთ მწნილი ქაღალდის პირსახოცით, რომ ამოიღოთ ყველა ტენიანობა და დაჭერით კუბებად.
4. კვერცხი წინასწარ მოხარშეთ მყარად მოხარშულ თანმიმდევრულობაში და გააციეთ მთლიანად. შემდეგ გააცალეთ ისინი და დაჭერით კუბიკებად. როგორ მოხარშოთ კვერცხი სწორად, თქვენ იხილავთ დეტალურ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტს საიტის გვერდებზე საძიებო ზოლის გამოყენებით.
5. ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა თასში, დაამატეთ კორეული სტაფილო და მოაყარეთ მაიონეზი.
6. ჩაყარეთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, კვერცხით, ლორით, კორეული სტაფილოთი და მწნილებით. დააგემოვნეთ და საჭიროების შემთხვევაში მოაყარეთ მარილი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეიძლება არ დაგჭირდეთ, იმიტომ სალათი მწნილი და კორეული სტაფილო.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ლორი და ჩინური კომბოსტოს სალათი.
