ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტს პეკინის კომბოსტოს, ჭარხლის და "ცოცხების" ვაშლის ჯანსაღი ვიტამინის სალათის ფოტოთი. მოამზადეთ, დააგემოვნეთ, ისიამოვნეთ, დაიკელით წონაში.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- პეკინის კომბოსტოს სალათის, ჭარხლის და "ცოცხების" ვაშლის ეტაპობრივი მომზადება
- ვიდეო რეცეპტი
ვიტამინის სალათები, განსაკუთრებით შემოდგომაზე და ზამთარში, ძალიან პოპულარულია. შემდეგ გამოიყენება ყველა ბოსტნეული და ხილი, რომელიც ხელთ არის, მაცივარში და სარდაფში. ზამთრის საკვების ჩამონათვალი მცირეა: კომბოსტო, ვაშლი, ჭარხალი. შეაგროვეთ ეს ინგრედიენტები ერთი დელუქსი ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეულის სალათის რეცეპტში. რასაკვირველია, უგემრიელესია კერძის მაიონეზით შეზავება, მაგრამ მცენარეული ზეთი გაცილებით ჯანმრთელი იქნება. საკვები განსაკუთრებით მოეწონება მათ, ვინც ფიგურას მიჰყვება ან სურს ზედმეტი კილოგრამების დაკლება. სალათის კალორიული შემცველობა მცირეა, ხოლო ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რაც შიმშილის წინააღმდეგ ბრძოლაში დაგეხმარებათ. გარდა ამისა, ასეთი სალათი შეიძლება მომზადდეს მარხვის დროს, და ნედლი კვების პროდუქტები და ვეგანები. დანარჩენებისთვის კი ის გახდება სხეულის ხსნა დაგროვილი მავნეობისგან.
ეს კერძი შეიძლება მომზადდეს ორი არომატით: ტკბილი და მარილიანი. პირველ შემთხვევაში გააკეთეთ გასახდელი ლიმონის წვენით, ნატურალური უცხიმო იოგურტით და ცოტაოდენი ყავისფერი შაქარი. მეორეში - ზეითუნის ან მცენარეული ზეთისგან სოიოს სოუსით. მიირთვით სალათი, როგორც ცალკე საუზმე საჭმელს შორის, ან როგორც ძირითადი კერძის დამატება.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 74 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი დაჭრისთვის, პლუს დრო ჭარხლის ადუღებისა და გაგრილებისთვის
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 2-3 ფოთოლი
- ვაშლი (მწვანე ჯიშები) - 1 ც. (მცირე ზომის)
- ჭარხალი - 1 ც. (მცირე ზომის)
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- მარილი - პატარა პინჩი (სურვილისამებრ)
პეკინის კომბოსტოს სალათის, ჭარხლისა და ვაშლის "ცოცხი" ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ამოიღეთ 2-3 ფოთოლი ჩინური კომბოსტოდან. გარეცხეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. გააფართოვოს inflorescences ერთმანეთს და გაჭრა მათ სიგრძეზე 4 ხანგრძლივი ზოლები.
2. კომბოსტო დაჭერით წვრილ ზოლებად.
3. ჩამოიბანეთ და გააშრეთ ვაშლი, გაჭერით ბირთვი თესლით და დაჭერით ზოლებად. თუ სასურველია, ვაშლი შეიძლება გააცხელოთ ან დატოვოთ კანი. სალათისთვის გირჩევთ მწვანე ვაშლის მცირეოდენი მჟავეობით მიღებას, ასე რომ ის უფრო სუფთა იქნება.
4. გარეცხეთ ჭარხალი და ადუღეთ სანამ არ დარბილდება. სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია ფესვის ბოსტნეულის ზომაზე. პატარა ჭარხალი მზად იქნება 45 წუთში. ადუღების შემდეგ, კარგად გააციეთ, გააცალეთ და დაჭერით ზოლებად.
5. მოათავსეთ გახეხილი კომბოსტო, დაჭრილი ვაშლი და ჭარხალი თასში.
6. სურსათის სეზონი მცენარეული ზეთით და სურვილისამებრ მარილით. აურიეთ პეკინის კომბოსტოს სალათი, ჭარხლის და ცოცხების ვაშლის სალათი და დაიწყეთ თქვენი კვება.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჯანსაღი დიეტის სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ვაშლით, სტაფილოთი.
