უგემრიელესი და მარტივი უმი ჭარხლისა და სტაფილოს სალათი ყოველთვის პოპულარული იქნება. თუ ჯერ არ მოხარშავთ, ნახეთ ჩვენი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო ფოტოებით
- ვიდეო რეცეპტები
მარტივი და დროის დაზოგვის კერძები, მათ შორის სალათები, სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. რა თქმა უნდა ბევრმა თქვენგანმა იცის ერთზე მეტი რეცეპტი მოხარშული ჭარხლის სალათებისთვის - ეს არის სალათი ჭარხალითა და თხილით და ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ და მრავალი სხვა. ჩვენ მოვამზადეთ უმი ბოსტნეულის მშვენიერი სალათი, რომელიც მზადდება სწრაფად და რაც მთავარია, უბრალოდ. გარდა ამისა, ასეთი ნათელი სალათი ძალიან ჯანსაღი და გემრიელია. შესაფერისია ნებისმიერი გვერდითი კერძისთვის ან ხორცისთვის. ალბათ თქვენ საკმაოდ სკეპტიკურად ხართ განწყობილი ამ ტიპის სალათის მიმართ. მაგრამ ღირს ერთხელ მაინც სცადოთ, რომ გემო ზუსტად იცოდეთ. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ მოგეწონებათ სალათი და თქვენ აუცილებლად მოამზადებთ მას ისევ და ისევ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 80 კკალზე.
- მომსახურება - 4 ადამიანისთვის
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 300 გ
- სტაფილო - 300 გ
- მცენარეული ზეთი - 3-4 სტადიის. ლ
- ვაშლის ძმარი - 2-3 სტადიის. ლ
- ნიორი - 3 კბილი
- კამა - 1 კონა
- Მარილი
- დაფქული შავი პილპილი
ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება უმი ჭარხლისა და სტაფილოსგან ჯანსაღი სალათის ფოტოთი
1. გაწმინდეთ სტაფილო ან კარგად გარეცხეთ, თუ ახალგაზრდა ფესვები გაქვთ. სამი სახეხზე. იმისათვის, რომ სალათი უფრო მიმზიდველად გამოიყურებოდეს, გამოიყენეთ კორეული სტაფილოს სახეხვი.
2. ჭარხალი სალათისთვის, აიღეთ ის, რომელსაც აქვს მუქი ფერი. ამ ჭარხალს აქვს ყველაზე მდიდარი არომატი. და რა თქმა უნდა ფერი. ჩვენ ვასუფთავებთ ჭარხალს და ასევე ვასხამთ კორეულ სტაფილოს სახეხზე.
3. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააცხელოთ ნიორი და გაიაროთ პრესაში ან წვრილად დაჭერით. გაზაფხულზე, ნიორი შეიძლება შეიცვალოს ველური ნიორით. ჩვენ გარეცხეთ კამა და წვრილად დაჭერით.
4. ახლა დაამატეთ მცენარეული ზეთი, სასურველია ცივი დაჭერით ზეითუნის ზეთი, მაგრამ მზესუმზირის ზეთი იქნება შესაბამისი. ჩვენ ასევე ვასხამთ სალათს ვაშლის ძმრით. თუ ეს ხელთ არ არის, აიღეთ სასადილო, მაგრამ უფრო მცირე რაოდენობით.
5. მარილი და პილპილი სალათი შერევის შემდეგ. კიდევ რა შეგიძლიათ დაამატოთ ასეთ სალათს და რა იქნება შესაბამისი? კაკალი, რა თქმა უნდა! ისინი უნდა გაშრეს ტაფაში ან ღუმელში, გააცალეთ ფილმიდან და დაჭერით არც ისე წვრილად. ქიშმიში ასევე კარგად მიდის ჭარხალთან და სტაფილოთან. ის ჯერ 20 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში უნდა იყოს გაჟღენთილი, შემდეგ კი დაამატოთ სალათას.
6. მიირთვით მომზადებული სალათი დაუყოვნებლივ მაგიდაზე. მათთვის, ვინც დიეტაზე და ჯანსაღ დიეტაზეა, გახსოვდეთ, რომ უმი ბოსტნეული და ხილი საუკეთესოდ მოიხმარენ დილით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1) უგემრიელესი და წვნიანი უმი ჭარხლის სალათი
2) ჭარხლისა და უმი სტაფილოს მსუბუქი სალათი
