სტატიაში ჩვენ გეტყვით სამუშაო კვების წესების შესახებ. ჩვენ ასევე გაგიზიარებთ საჭმლის მოსახერხებელ რეცეპტებს, რომელთა წაყვანა შეგიძლიათ სამსახურში. იმ ადამიანებისთვის, ვინც მთელი დღე ოფისში ზის, ჯანსაღი, გემრიელი და ჯანსაღი კვება ადვილი საქმე არ არის. ასეთ სამუშაოებში არ არის კომფორტული პირობები, მაგრამ მაინც უნდა ეცადო ჯანსაღი საკვების ჭამა.
საოფისე ლანჩისთვის, რამდენიმე ვარიანტია. პირველი არის სრული სადილი ოფისის სასადილოში, თუ გაქვთ, ან უახლოეს კაფეში. მაგრამ, თუ თქვენი ხელფასი არ არის ძალიან მაღალი, მაშინ რთული იქნება, რადგან კვებაზე არსებული ფასები მაღალია. თუ იძულებული გახდებით დაზოგოთ საკვები, მაშინ თქვენთან ერთად მზა კერძების ტარება შესანიშნავი ვარიანტია.
შესაფერისი ვარიანტი შეიძლება იყოს "სადილი ჩანთებით" - ეს არის noodles, სხვადასხვა წვნიანი ან ბორში, ასევე დაფქული კარტოფილი. მაგრამ, როგორც მოგეხსენებათ, ეს პროდუქტები შეიცავს სხვადასხვა საღებავებს და დანამატებს და თუ მათ მუდმივად იყენებთ, მას შეუძლია დიდი ზიანი მიაყენოს სხეულს.
მაგრამ, სადაც არ უნდა მუშაობდეთ, უპირველეს ყოვლისა თქვენ უნდა იზრუნოთ თქვენს ჯანმრთელობაზე და შეეცადოთ მიიღოთ დაბალანსებული სადილი. ამისათვის, ჩვეულებრივი სალათის გარდა, თქვენ ასევე უნდა დაამატოთ ორგანიზმში სახამებლის შემცველი ნახშირწყლები, ამან შეიძლება გაანადგუროს ბრინჯი ან noodles. კარგი მუშაობისთვის, სხეული მოითხოვს ცილებს, მათი ჭამა შეიძლება ქათმის ან თევზის სახით. მაგრამ, თუ არ გაქვთ ნორმალური სადილის შესაძლებლობა, მაშინ შეგიძლიათ მიირთვათ სენდვიჩი. მაგრამ, იმისათვის, რომ სენდვიჩი იყოს ჯანსაღი, უმჯობესია გააკეთოთ ის პურისგან, რომელიც შეიცავს უხეშ ფქვილს, ასევე ქათამს, კრევეტებს და ჯანსაღ სალათებს. მაგრამ, ასეთი სენდვიჩის მოსამზადებლად არ უნდა გამოიყენოთ მაიონეზი.
იმისათვის, რომ საკვები სასარგებლო იყოს ორგანიზმისთვის, თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება მხოლოდ მასზე. ამიტომ, ლანჩის დროს თქვენ უნდა გადადოთ მთელი თქვენი საქმე და თავი დაუთმოთ საკვებს. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ თქვენ ისიამოვნოთ საკვებით, ხოლო ტვინმა გააკონტროლოს ჭარბი კვება და გააცნობიეროს, რომ თქვენ უკვე სავსე ხართ.
თუ ამა თუ იმ მიზეზის გამო ვერ მოახერხეთ ნორმალური ლანჩის მიღება და ლანჩის შესვენების შემდეგ გრძნობთ, რომ თქვენი ძალა მთლიანად მიგატოვებს, სისხლში შაქრის დონე ეცემა. და ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა მიირთვათ შვრიის ნამცხვარი ხილისა და თხილის კარაქით - ეს მისცემს ძალას დაველოდოთ სამუშაო დღის დასრულებამდე.
კვების კვების წესები
- სამსახურში წასვლამდე აუცილებლად ისაუზმეთ სახლში. ბევრს დილით არ აქვს მადა და მხოლოდ ყავასთან ერთად იღებენ ცარიელ კუჭზე. მაგრამ, ეს არ არის სწორი და ცუდი კუჭისთვის. თუ დილით არ გაქვთ მადა, მაშინ ეს შეიძლება იყოს კუჭის დაავადებების მიზეზი და შემდეგ უნდა მიმართოთ ექიმს.
- ბევრმა უნდა ივახშმოს მაგიდასთან. მათ არ უნდა დაივიწყონ თავიანთი თანამშრომლები, რადგან კერძები არომატულია. და ეს შეიძლება მოუხერხებელი იყოს კოლეგებისთვის.
- ნუ უარი თქვით კვებაზე, მაშინაც კი, როდესაც წონაში იკლებთ. ეს მივყავართ იმ ფაქტს, რომ სადილისთვის შეგიძლიათ ჭამოთ ბევრად მეტი, ვიდრე უნდა. და ასევე შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის სხვადასხვა დაავადებები, ასე რომ თქვენ უნდა ჭამოთ რეგულარულად და არ გადააჭარბოთ.
- ბოსტნეული და ხილი უნდა იყოს საოფისე ლანჩის საფუძველი, ასევე თევზი ან უცხიმო ხორცი. ლანჩისთვის უნდა მიირთვათ საკვები, რომელიც შეიცავს ცილებს, ის ძალიან კარგად ზრდის მეტაბოლიზმს.
- დაღლილობის შესამსუბუქებლად და გონებრივი შესაძლებლობების გასაზრდელად, რაც სადილთან ახლოს დაიწყო, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ბუნებრივი არაქისი, კაკალი და ნუში. ეს გაზრდის თქვენი შრომისუნარიანობას ბევრად უკეთესად ვიდრე სხვა ფინჯანი ყავა.
- სამსახურში, ძალიან კარგია შიმშილის დაკმაყოფილება ჩირით. რადგან ისინი შეიცავს მხოლოდ ბუნებრივ ნივთიერებებს, საღებავების გარეშე, მაგრამ სასარგებლო ვიტამინებით. ასევე, კეფირი და იოგურტი სასარგებლო იქნება.
- თუ ნამდვილად გსურთ რაიმე ტკბილი, მაშინ ხილის მარმელადი შეიძლება კარგად იმუშაოს. ის შეიცავს პექტინს, რომელიც ხელს უწყობს არასაჭირო ტოქსინებისა და ტოქსინების ამოღებას, ასევე ჟელატინს - ის კარგია კუნთებისთვის, აძლიერებს ფრჩხილებს და კანს.
- თუ სამუშაო მოითხოვს თქვენგან ბევრ გონებრივ აქტივობას, მაშინ ერთი ფინჯანი ყავა და ცოტა შავი შოკოლადი ზედმეტი არ იქნება. ისინი ხელს უწყობენ თავის ტკივილის შემსუბუქებას და სტრესის შემსუბუქებას, მაგრამ ისინი არ გირჩევენ ამ პროდუქტების გადაჭარბებულ გამოყენებას.
- როდესაც გარეთ ცივა, თქვენ უნდა შეიტანოთ ცხიმოვანი საკვები თქვენს დიეტაში. ეს არის ცხიმები, რომლებიც სხეულს ეხმარება შეინარჩუნოს სწორი ტემპერატურა და ხელი შეუწყოს კუნთების უკეთეს ფუნქციონირებას.
- იმისათვის, რომ სხეულმა გამოიმუშაოს კუჭის წვენი კარგი მონელების მიზნით, უნდა შეეცადოთ ერთდროულად ჭამა და შემდეგ სხეული შეეგუება მუდმივ რეჟიმს. ამისათვის თქვენ ყოველთვის უნდა გქონდეთ რაღაც საჭმელი თქვენთან ერთად, ეს შეიძლება იყოს ვაშლი, ბანანი, იოგურტი.
- სამსახურში მსუბუქი საჭმლის კიდევ ერთი წესი არსებობს: შეეცადეთ თავი აარიდოთ საკვებს, როგორიცაა ორცხობილა, ნამცხვრები და სხვა. ყოველივე ამის შემდეგ, გარდა იმისა, რომ ასეთ საკვებს შეუძლია ფიგურის გაფუჭება, ის ასევე არ შეიცავს ენერგიის ყველა აუცილებელ კომპონენტს. მათგან ყველაზე ძირითადი არის რკინა, თუთია და B ვიტამინები. სწორედ ისინი ეხმარებიან ძალების აღდგენას მუშაობის გასაგრძელებლად.
ჯანსაღი სამუშაო სადილის რეცეპტები
თუ თქვენ ატარებთ საჭმელს თქვენთან ერთად, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ასეთი კერძები შეიცავდეს რაც შეიძლება მეტ სასარგებლო კომპონენტს, რათა "განახლდეთ". აქ არის რამოდენიმე რეცეპტი დიეტის დივერსიფიკაციისთვის.
კრევეტებისა და ნუშის სალათი
ასეთი სალათის მოსამზადებლად ჯერ უნდა აადუღოთ და გააგრილოთ noodles, თუ ძალიან გრძელია, შემდეგ დაჭერით პატარა ნაჭრებად. შემდეგ დაამატეთ კიტრის და პომიდვრის ნაჭრები, მოხარშული კრევეტები, ხახვი და წიწაკა. შემდეგ თქვენ უნდა აიღოთ ჩილის სოუსი და შეურიოთ მას ცაცხვის ცედრა და დაამატოთ თეფშს ინგრედიენტები. როდესაც სალათს ჭამთ, თითოეული პორცია შეიძლება მორთოთ ისპანახით ან ყურძნით.
ენერგიის ბურთები
გახეხეთ პეკანი ან ნებისმიერი სხვა სახის თხილი ბლენდერში, შემდეგ დაამატეთ კარგად გარეცხილი ქიშმიში, არაქისის კარაქი, სელის თესლი, კაკაო და აგავას სიროფი, ყველაფერი კარგად აურიეთ. შემდეგ, მიღებული ნარევიდან, თქვენ უნდა შექმნათ პატარა ბურთები და შედგით მაცივარში ოცი წუთის განმავლობაში. ეს უგემრიელესი თხილის ბურთები დაგეხმარებათ ენერგიით დატვირთოთ მთელი დღის განმავლობაში.
ღია სენდვიჩი
მისი მომზადება ძალიან ადვილია. ამ უგემრიელესი კერძის დასალევად, ჯერ აიღეთ ჭვავის პური და დაჭერით ნაჭრებად. შემდეგ ავოკადო გახეხეთ ცოტაოდენი პასტით ან ლაიმის წვენით. მიღებული ნაზავი გაანაწილეთ პურზე და ზემოდან შეგიძლიათ მოათავსოთ ქათმის, ინდაურის, ორაგულის ნაჭრები ან ცაცხვის პატარა ნაჭერი.
ბრინჯი ლობიოთი
ამ კერძის მოსამზადებლად, ჩვენ გვჭირდება 100 გრ ბრინჯი და 100 გრ ახალი ან დაკონსერვებული ლობიო თითო პორციაზე. ასევე რამდენიმე სუფრის კოვზი კარაქი და მარილი, წიწაკა გემოვნებით. ბრინჯი უნდა იყოს მოხარშული ნახევარამდე, შემდეგ აურიეთ იგი ლობიოთი და დაფარეთ წყლით ისე, რომ იგი ოდნავ ფარავს საკვებს. მარილი და პილპილი ყველაფერი და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. ეს კერძი ძალიან მოსახერხებელია თქვენთან სამუშაოდ წასასვლელად, გარდა ამისა, ის ძალიან სასარგებლოა, რადგან ის შეიცავს ყველა საჭირო ვიტამინს, რათა აღდგეს ძალა და ენერგია. მაგალითად, ის შეიცავს უამრავ რკინას, რაც ხელს უწყობს გონებრივი მუშაობის და კონცენტრაციის გაუმჯობესებას.
ბადრიჯანი ყველით
ეს რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს დილით სამუშაო დღის დაწყებამდეც, რადგან ინგრედიენტები მარტივია და სამზარეულოს პროცესი არ უჭირს. მიიღეთ 3-4 ცალი. ბადრიჯანი, 1 კვერცხი და 100 გრ მყარი ყველი. ასევე კარაქი, მწვანილი, არაჟანი, მარილი, პილპილი და ნიორი. ბადრიჯანი უნდა მოიხარშოს დამარილებულ წყალში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი არა ბოლომდე გაჭრა. კვერცხს ასევე სჭირდება მოხარშვა და წვრილად დაჭრა. შეურიეთ მას გახეხილი ყველი, არაჟანი, ნიორი, კარაქი და მწვანილი.შეავსეთ ბადრიჯანი ამ მასით დაჭრილებს შორის, მოათავსეთ ცეცხლგამძლე ჭურჭელში და ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში.
Ხილის სალათი
ხილი არის ჯანსაღი ვიტამინების საგანძური და ძალიან მნიშვნელოვანია მათი მოხმარება გონებრივი მუშაობის გასაუმჯობესებლად. ისინი ასევე ხელს უწყობენ კარგი განწყობის შენარჩუნებას მთელი სამუშაო დღის განმავლობაში. შეგიძლიათ მიიღოთ ხილი საჭმლის სახით და ასევე შეგიძლიათ ხილის სალათი გააკეთოთ. ამისათვის დაჭერით თქვენი საყვარელი ხილი პატარა ნაჭრებად, როგორიცაა ვაშლი, ბანანი, ფორთოხალი, კივი და ნებისმიერი კენკრა. შეავსეთ ყველაფერი იოგურტით და მიირთვით ნამდვილი ვიტამინის კოქტეილი სამსახურში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თხილი, რომ გაორმაგდეს თქვენი ძალა დღის ბოლომდე.
ყოველივე ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ადამიანის ჯანმრთელობა ყველაზე მნიშვნელოვანია. და იმისათვის, რომ არ დაავადდეთ კუჭ -ნაწლავის დაავადებებით (რაც ხშირად ხდება არასწორი კვებით), თქვენ უნდა ეცადოთ სწორად იკვებოთ. მაგრამ, თუ თქვენ მუშაობთ ოფისში, მაშინ თქვენ უნდა გამოიყენოთ თქვენი საუზმე უშუალოდ, რათა გქონდეთ სრული ლანჩი და დაისვენოთ სამუშაოს გასაგრძელებლად.
დამატებითი ინფორმაციისთვის, თუ როგორ უნდა მოიძიოთ საკვები საოფისე საჭმლისთვის, იხილეთ ეს ვიდეო:
