მანგოს წვენის კალორიული შემცველობა და შემადგენლობა. სასარგებლო თვისებები, გამოყენების უკუჩვენებები და შესაძლო ზიანი. როგორ მოვამზადოთ ახლად გამოწურული მანგოს წვენი? პოპულარული რეცეპტები.
მანგოს წვენი არის ჯანსაღი ხილის სასმელი, რომელიც დამზადებულია ეგზოტიკური მანგოს ხის ნაყოფისგან. მას აქვს ფართო სპექტრის სასარგებლო გავლენა ადამიანის სხეულზე, რადგან აქვს მინერალებითა და ვიტამინებით მდიდარი შემადგენლობა. პროდუქტს, თავის ბუნებრივ სუფთა მდგომარეობაში, აქვს ძალიან ნათელი და მდიდარი, მაგრამ ამავე დროს გარკვეულწილად ორაზროვანი გემო. მას აქვს ატმის, ნესვის, გარგარის, ანანასის და მარწყვის ნოტებიც კი. რა თქმა უნდა, ეს შეიძლება დამოკიდებული იყოს მცენარის მრავალფეროვნებაზე და ზრდის პირობებზე. ზოგადად, მანგოს წვენი მისასალმებელი სტუმარია ნებისმიერ მაგიდაზე. იგი ძალიან ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოში, მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სხვადასხვა კერძების გემოს მახასიათებლებს. ამ პუბლიკაციაში წაიკითხეთ წვენის შემადგენლობის, მისი სასარგებლო თვისებების და სამზარეულოს გამოყენების შესახებ.
მანგოს წვენის შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა
ფოტოში, მანგოს წვენი
ბუნებრივი მანგოს წვენი, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა ხილის სასმელი, არ არის მაღალკალორიული საკვები, მაგრამ მაინც ითვლება მკვებავად. შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს საკმარის რაოდენობას.
მანგოს წვენის კალორიული შემცველობა 100 გრ პროდუქტზე არის 54 კკალ, მათ შორის:
- ცილები - 0 გ;
- ცხიმი - 0 გ;
- ნახშირწყლები - 13.5 გ;
- დიეტური ბოჭკოვანი - 1, 8 გ;
- წყალი - 89, 71 გ;
- ნაცარი - 0.5 გ;
- მონო- და დისაქარიდები - 14, 8 გ.
ამ სასმელის შემადგენლობა მოკლებულია ცილებს, ცხიმებს. შაქრებს შორის არის ქსილოზა, მალტოზა, გლუკოზა, ფრუქტოზა და სხვა.
ვიტამინები 100 გრ:
- ბეტა -კაროტინი - 0.445 მგ;
- ვიტამინი A - 38 მკგ;
- ვიტამინი B1 - 0.058 მგ;
- ვიტამინი B2 - 0.057 მგ;
- ვიტამინი B5 - 0.16 მგ;
- ვიტამინი B6 - 0.14 მგ;
- ვიტამინი B9 - 14 მკგ;
- ვიტამინი C - 27.7 მგ;
- ვიტამინი E - 1, 12 მგ;
- ვიტამინი K - 4.2 მკგ;
- ვიტამინი PP - 0.584 მგ;
- ქოლინი - 7.6 მგ.
მიკროელემენტები 100 გრ:
- კალციუმი - 10 მგ;
- მაგნიუმი - 9 მგ;
- ნატრიუმი - 2 მგ;
- კალიუმი - 156 მგ;
- ფოსფორი - 11 მგ
მიკროელემენტები 100 გრ:
- რკინა - 0,13 მგ;
- თუთია - 0.04 მგ;
- სპილენძი - 110 მგ;
- მანგანუმი - 0.027 მგ;
- სელენი - 0.6 მკგ
მანგოს წვენის შემადგენლობაში აღმოჩნდა მცირე რაოდენობით გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 100 გრ პროდუქტში მხოლოდ 0,066 გ.
