გაარკვიეთ რა ვიტამინები უნდა გამოიყენოს თითოეულმა სპორტსმენმა უშეცდომოდ და რა უნდა გამოჩნდეს სპორადულად, დატვირთვის მიხედვით. ვიტამინები მონაწილეობენ ჩვენს ორგანიზმში არსებულ ყველა ქიმიურ რეაქციაში. ამ ნივთიერებების სინთეზირება შეუძლებელია და ადამიანებს ხშირად უწევთ სპეციალური კომპლექსების აღება, რათა დააკმაყოფილონ სხეულის საჭიროება ამ მნიშვნელოვან კვალი ელემენტებზე. ყველა საკვები ნივთიერების მსგავსად, ვიტამინები ფიზიკური აქტივობის გავლენის ქვეშ ბევრად უფრო აქტიურად მოიხმარენ. დღეს ჩვენ მოგიყვებით სპორტში ყველაზე აუცილებელ ვიტამინებზე. უფრო ხშირად, ვიდრე სწორი კვების პროგრამაც კი ვერ აკმაყოფილებს ორგანიზმის საჭიროებებს ვიტამინებზე.
ვიტამინების მნიშვნელობა სპორტსმენების სხეულისთვის
ვიტამინების წყალობით, შენარჩუნებულია სპორტსმენის მაღალი მაჩვენებლები, რაც მნიშვნელოვნად ზრდის ვარჯიშის ეფექტურობას. გარდა ამისა, ვიტამინები გამოიყენება რეგენერაციულ პროცესებში და როდესაც მათი დეფიციტი იქმნება, ორგანიზმის გამოჯანმრთელება შეფერხებულია. უპირველეს ყოვლისა, ვიტამინები გამოიყენება სხვადასხვა ფერმენტების სინთეზში და ამით დიდ გავლენას ახდენს მეტაბოლიზმზე.
თუ შეიქმნა ვიტამინების დეფიციტი, მაშინ ფერმენტები ვერ სინთეზირდება და არ შეასრულებს მათ ფუნქციებს. ეს შეაჩერებს ბევრ პროცესს, მათ შორის ცილის ნაერთების წარმოებას კუნთოვან ქსოვილებში. ნებისმიერ სპორტულ დისციპლინაში, სხეულის მოთხოვნილება ვიტამინებზე იზრდება სულ მცირე ერთნახევარჯერ ჩვეულებრივ ადამიანთან შედარებით. ამრიგად, სპორტსმენებს არ შეუძლიათ თავი აარიდონ სპეციალური დანამატების მიღებას.
ყველა ვიტამინი ჩვეულებრივ იყოფა ორ ჯგუფად: ცხიმში ხსნადი და წყალში ხსნადი. უკვე ამ ჯგუფების სახელიდან ირკვევა, რომ მათ კუთვნილ ვიტამინებს აქვთ ცხიმსა და წყალში დაშლის უნარი. წყალში ხსნადი ნივთიერებები არ შეიძლება შენარჩუნდეს ორგანიზმში და როდესაც მათი გადაჭარბებული კონცენტრაცია იქმნება, ისინი უბრალოდ გამოიყოფა ორგანიზმიდან თირკმელების დახმარებით. ცხიმში ხსნადი ნივთიერებები, თავის მხრივ, გროვდება ქსოვილებში და, მაღალი კონცენტრაციით, შეიძლება გახდეს ტოქსიკური.
ყველაზე აუცილებელი ვიტამინები
მოდით შევხედოთ სპორტის ყველაზე აუცილებელ ვიტამინებს.
- ვიტამინი A. ეს ნივთიერება აქტიურ მონაწილეობას იღებს გლიკოგენის წარმოების პროცესებში და ახალი უჯრედული სტრუქტურების შექმნაში. ნივთიერების საკმარისი კონცენტრაციის გამო შესაძლებელია კოლაგენის სინთეზი, რაც იწვევს ქსოვილების შეკეთების დაჩქარებას. A ვიტამინს შეუძლია გაზარდოს სპორტსმენის საერთო გამძლეობა და ასევე მოქმედებს კუნთების სიმკვრივეზე. თუ სხეულს აქვს A ვიტამინი, მაშინ ვარჯიშის შემდეგ გამოჯანმრთელების პერიოდი მნიშვნელოვნად იზრდება.
- თიამინი (ვიტამინი B1). ნივთიერება ხელს უწყობს საკვების გადამუშავების პროცესების გაუმჯობესებას, ზრდის გლიკემიურ ინდექსს და აუცილებელია წყლის ბალანსის ნორმალიზებისთვის. თიამინი ასევე ხელს უწყობს ადამიანის ინტელექტუალური აქტივობის გაუმჯობესებას. თიამინის დაბალი კონცენტრაციისას ნახშირწყლების შეწოვის მაჩვენებელი მნიშვნელოვნად მცირდება.
- რიბოფლავინი (B2). ეს ძალზე მნიშვნელოვანია ცილის ნაერთების მეტაბოლიზმისთვის. ფიზიკური დატვირთვის გავლენის ქვეშ, ამ ნივთიერების მოხმარება მკვეთრად იზრდება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მისი დეფიციტის წარმოქმნა.
- ნიაცინი (B3). ეს ნივთიერება მონაწილეობს ყველა მეტაბოლურ პროცესში, რაც მას ძალიან აქცევს მშენებლებისთვის. ნიაცინის დეფიციტით, სხეულის ცხიმის შემცირების მაჩვენებელი მკვეთრად მცირდება.
- პირიდოქსინი (B6). პირიდოქსინი გამოიყენება სხეულის მიერ ახალი ქსოვილების შესაქმნელად. მისი დაბალი კონცენტრაციით, კუნთოვანი ქსოვილის ჰიპერტროფიის პროცესები მკვეთრად შენელდება. ნივთიერება ასევე საჭიროა სისხლისა და ნეიროტრანსმიტერების სინთეზისთვის.პირიდოქსინის უშუალო მონაწილეობით, სხეული გამოიმუშავებს სატრანსპორტო ცილებს, რომლებიც გამოიყენება საკვებ ნივთიერებებს სამიზნე ქსოვილებში. B7– ის დაბალმა კონცენტრაციამ შეიძლება გამოიწვიოს მიოკარდიუმის ეფექტურობის დაქვეითება, გაღიზიანების მომატება, ასევე ორგანიზმში ტოქსიკური ნივთიერებების დაგროვება.
- ვიტამინი B7. B7 აუცილებელია ამინების წარმოებისთვის და აქტიურ მონაწილეობას იღებს ენერგიის წარმოების პროცესებში. ნივთიერების დაბალი კონცენტრაციისას, მასის მომატების მაჩვენებელი მნიშვნელოვნად მცირდება.
- კობალამინი (ვიტამინი B12). ნივთიერებები აქტიურად გამოიყენება ამინების და ცილის ნაერთების წარმოებაში. ეს ფაქტი მხოლოდ კობალამინს ხდის სპორტის ერთ -ერთ ყველაზე აუცილებელ ვიტამინს. ის ასევე მონაწილეობს ზურგის ტვინში ნერვული ბოჭკოების ქსელის შექმნაში. გარდა ამისა, მის მთავარ ამოცანებს შორის შეიძლება გამოვყოთ დნმ და რნმ წარმოება, ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის რეგულირება და ნერვული ბოჭკოების გამტარობის ზრდა.
- Ვიტამინი ცე. ხელს უწყობს ცილის ნაერთების და რკინის ათვისებას და ასევე გამოიყენება მამრობითი სქესის ჰორმონების სინთეზში. გარდა ამისა, მისი უშუალო მონაწილეობით ხდება კუნთების ქსოვილებში კოლაგენის სეკრეციის პროცესი და რეგენერაციული რეაქციები.
- ვიტამინი D. აჩქარებს კალციუმის შეწოვას, რითაც ხელს უწყობს ძვლოვანი სისტემის გაძლიერებას. ნივთიერების დაბალი კონცენტრაციით, ფიზიკური პარამეტრები მცირდება.
თქვენ შეიტყობთ უფრო მეტს სააფთიაქო და სპორტული ვიტამინების შესახებ ამ ვიდეოდან დენის ბორისოვისგან:
[მედია =
