ჩვენ ვსწავლობთ სამზარეულოს საფუძვლებს. ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ ჩაშუშული კომბოსტო ტომატის სოუსში ყველაზე კლასიკურად. ჩვენ არ დავამატებთ ზედმეტს არაფერს კერძში, მხოლოდ კომბოსტოსა და სხვა აუცილებელ საკვებს. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
პომიდორში ჩაშუშული კომბოსტო უმარტივესი რეცეპტია არა მხოლოდ გემრიელი და ჯანსაღი კერძისთვის, არამედ ბიუჯეტისთვისაც. სამზარეულო არის მარტივი და სწრაფი და ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია იპოვოს პროდუქტები სამზარეულოსთვის. ამიტომ, მაშინაც კი, თუ დაზოგავთ ფულს, შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი ვახშამი მთელი ოჯახისთვის, რომლის მომზადებას არაუმეტეს 50 წუთი დასჭირდება. მარილი და შავი პილპილი ემატება სანელებლებს. სურვილისამებრ და თქვენი განწყობის შესაბამისად, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი შაქარი, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა, ხახვი. ზოგადად, შეგიძლიათ დაამატოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი სანელებლები. ჩაშუშვის პროცესში, შეხედულებისამებრ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცოტაოდენი ლიმონმჟავა, ძმარი და ა.შ. მაგრამ აქ უმჯობესია ჯერ კომბოსტოს მოსინჯოთ. თუ მას არ აქვს საკმარისად მჟავე გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ძმარი (სასურველია ყურძენი). ტომატის პასტა შეიძლება შეიცვალოს ტომატის წვენით ან ახალი პომიდორით, დაჭრილი ნაჭრებად ან გადახვეული ხორცის საფქვავში.
შემოთავაზებული კერძი მრავალმხრივია და შესაფერისია მრავალი შემთხვევისთვის. ჯანსაღი და გემრიელი ჩაშუშული კომბოსტო ტომატის სოუსში შეავსებს ნებისმიერ კვებას. კარგად მიდის კარტოფილის პიურესთან ან ხორცის სტეიკებთან. ზოგადად, ჩაშუშული კომბოსტო ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული გვერდითი კერძია ხორცის კერძებისთვის. ის ასევე ღირსეული შევსება და დამატებაა უმეტეს კერძებისთვის. რეცეპტი გამოგადგებათ, როდესაც გსურთ ღვეზელების გამოცხობა, ტორტი ან დუმპინგის დამზადება. როგორც ხედავთ, ჩაშუშული კომბოსტო დიეტის აუცილებელი ელემენტია. ამიტომ, აუცილებელია, რომ ყველა დიასახლისმა იცოდეს კომბოსტოს სწორად ხარშვა. ამ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტში თქვენ ვერაფერს ნახავთ ზედმეტს, მხოლოდ კომბოსტო, ტომატის პასტა და სანელებლები.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 45 კკალ.
- პორცია - 3-4
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი 15 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 1 საშუალო ზომის კომბოსტო
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- ტომატის პასტა (ხელნაკეთი რეცეპტი) - 200 მლ
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
- მარილი - 1 ჩ / კ ან გემოვნებით
ნაბიჯ-ნაბიჯ სამზარეულო ჩაშუშული კომბოსტო პომიდორში, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ და გააშრეთ კომბოსტო. თუ ზედა ფოთლები ბინძურია, ამოიღეთ ისინი. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა კომბოსტოს თავი წვრილ ზოლებად. გააცხელეთ მცენარეული ზეთი ტაფაში და გააგზავნეთ კომბოსტო შესაწვავად. თუ გსურთ მიიღოთ ნაკლებად მაღალკალორიული კერძი, მაშინ დაასხით 1 სუფრის კოვზი ზეთი და ისე, რომ კომბოსტო არ დაიწვას, დაამატეთ ცოტა სასმელი წყალი.
2. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. დროდადრო აურიეთ ისე, რომ არ დაიწვას. დაამატეთ ზეთი საჭიროებისამებრ.
3. დაამატეთ ტომატის პასტა ტაფაში, მარილი და პილპილი.
4. აურიეთ. ჩაასხით 100 მლ წყალი და ადუღეთ. დაფარეთ ტაფა სახურავით და გააჩერეთ კაპუტა 20-30 წუთის განმავლობაში. თუ გსურთ, რომ ის ხრაშუნა იყოს, მაშინ ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში, ისევე როგორც ის რბილი, გააჩერეთ 30-40 წუთის განმავლობაში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ჩაშუშული კომბოსტო პომიდორითა და კარამას თესლით.
