ბროკოლის დიეტური ტომატის წვნიანი არის საერთო მახასიათებელი მზარეულის წიგნებში. კერძი დაგეხმარებათ დაივიწყოთ შიმშილი, როდესაც თქვენი ფიგურის შენარჩუნება გჭირდებათ. ჭკვიანურად შერჩეული ინგრედიენტები დაგეხმარებათ სწრაფად დაიკლოთ წონაში.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
პირველი კურსები მნიშვნელოვანია დიეტურ კვებაში. ამასთან, სუპები აბსოლუტურად ყველამ უნდა მიიღოს, რადგან კუჭისთვის უბრალოდ აღარ არის ნაზი საკვები. გარდა იმისა, რომ ეს წვნიანი დაგეხმარებათ საძულველი კილოგრამების მოშორებაში, ის უზარმაზარ სარგებელს მოუტანს სხეულს. რადგან ბროკოლი არის სამკურნალო ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი. ეს არის როგორც ჯანსაღი, ასევე დაბალკალორიული პროდუქტი. ის შეიცავს უამრავ C ვიტამინს, ამიტომ ბოსტნეული უნდა შედიოდეს დიეტაში. მაგრამ მთავარი ფაქტორი არის დაბალკალორიული კომბოსტო. ამავდროულად, ხსნადი ბოჭკოების მაღალი შემცველობის გამო, ის დიდხანს აძლევს სისავსის შეგრძნებას და გამორიცხავს ტკბილეულისადმი ლტოლვას. ამიტომ, დიეტის პერიოდში მას შეუძლია შეცვალოს მაღალკალორიული საკვები. ასეთი წვნიანის მოხმარებით თქვენ სავსე იქნებით, შიმშილის გრძნობა არ გაჩნდება, ხოლო ცხიმები დაიწვება. იმის გამო, რომ სხეული უფრო მეტ ენერგიას ხარჯავს ბროკოლის მონელებაზე, ვიდრე იღებს კალორიებს ინგრედიენტისგან.
უნდა აღინიშნოს, რომ ბროკოლი არის მთელი წლის პროდუქტი. მისი შეძენა ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ სუპერმარკეტებში. და ახალიც და გაყინულიც. და მრავალფეროვანი ინგრედიენტები დაგეხმარებათ სხვადასხვა სუპის მომზადებაში ახალი გემოთი. დღეს პომიდორი დაემატა კერძს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ნებისმიერი სხვა საკვები, როგორიცაა ყაბაყი, მწვანე ბარდა, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა და ა.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 52 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- ბროკოლი - 300 გ
- ნიორი - 1 კბილი
- დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი.
- პომიდორი - 4-6 ცალი. ზომის მიხედვით
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- წიწაკის წიწაკა - 3 ცალი.
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- დაფქული ხორცი - 200 გ
ნაბიჯ ნაბიჯ დიეტური წვნიანის მომზადება ბროკოლითა და პომიდორით:
1. გარეცხეთ ბროკოლი წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. მოჭერით ფოთლები და დაჭერით როუჩი ყვავილებად.
2. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ და დაჭერით 4 ნაწილად. შეარჩიეთ მათი მკვრივი ჯიშები ისე, რომ ისინი არ დაიშალა სამზარეულოს დროს, მაგრამ დარჩეს ფორმაში.
3. ჩაყარეთ დაფქული ხორცი თასში, დაამატეთ მარილი და პილპილი და აურიეთ. რამდენჯერმე ათქვიფეთ დაფქული ხორცი, ე.ი. ასწიე ხელები ზემოთ და გადააგდე თეფშში. ეს ქმედება ხელს შეუწყობს ბოჭკოების ერთმანეთთან უკეთ შეკავებას და ხორცის ბურთულები უკეთესად.
4. ჩამოაყალიბეთ პატარა მრგვალი ხორცის ბურთულები. მათი ზომა შეიძლება იყოს 1.5 სმ -დან 3 სმ -მდე დიამეტრში. გააკეთეთ ისე, როგორც მოგწონთ საუკეთესოდ.
5. ჩაასხით ბროკოლი ქვაბში, შეავსეთ იგი სასმელი წყლით და დადგით გაზქურაზე გასაშრობად.
6. 10 წუთის შემდეგ, დაამატეთ მომზადებული პომიდორი ქვაბში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და წიწაკის მარცვლები.
7. მოათავსეთ ხორცის ბურთულები პომიდვრის გვერდით. ისინი უნდა დაემატოს კერძს მხოლოდ მდუღარე წყალში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი რეზინის გახდებიან. ადუღეთ წვნიანი დაბალ ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში. მიირთვით სუფრაზე მომზადების შემდეგ. როდესაც მიირთმევთ, შეგიძლიათ მოათავსოთ კრუტონები თეფშზე ან სურვილისამებრ დაამატოთ კოვზი არაჟანი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხიმების წვის წვნიანი ბროკოლით და ყვავილოვანი კომბოსტოთი.
