თუ მარხულობთ ან გსურთ ზედმეტი კილოგრამების დაკლება, ეს არ არის ტკბილეულის უარყოფის მიზეზი. გააკეთეთ ჭვავის ფქვილის მჭლე ბურთები კენკრით და მიირთვით უგემრიელესი ცომეული. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
თუ ფიქრობთ, რომ პოსტის დროს თქვენ მოგიწევთ უარი თქვათ თქვენს სიკეთეებზე, მაშინ ღრმად ცდებით. არსებობს ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები სალათებისთვის, ნამცხვრებისთვის, დესერტებისთვის და ა. დღეს ჩვენ გავაკეთებთ ჭვავის ფქვილის ვეგეტარიანულ მჭლე ბურთებს კენკრით. რასაკვირველია, ასეთი მჭლე საკონდიტრო ნაწარმი არ იქნება მდიდარი, მაგრამ ისინი არომატული, მსუბუქი, ნაზი, წვნიანი და სულაც არ არის რთული მოსამზადებლად. ამავე დროს, საბოლოო შედეგი აუცილებლად გაახარებს! თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი კენკრა, როგორც ახალი, ასევე გაყინული. ამჯერად მე გამოვაცხვე პროდუქტები ალუბლით. ამასთან, შეგიძლიათ აიღოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი შევსება. შევსება: გარგარი, მოცვი, ვაშლი, თხილი, ხმელი ხილი და ა. ასეთი ბურთების მირთმევა ძალიან გემრიელია ცივი წვენით, ცხელი ყავით ან ჩაით.
სხვათა შორის, შეგიძლიათ ცომი მოზილოთ დიდ ნაწილში. გამოიყენეთ ნახევარი დაუყოვნებლივ გამოსაცხობად, ხოლო დანარჩენი დაიმალეთ საყინულეში. და შემდეგ, როდესაც თქვენ უბრალოდ უნდა გაყინოთ სამუშაო ნაწილი და გამოაცხოთ უგემრიელესი ნამცხვრები. ასევე, ცომის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში პლასტმასის შეფუთვაში გახვეული რამდენიმე დღის განმავლობაში. კარგად ინახავს. გამომდინარე იქიდან, რომ ცომი შეიცავს ექსკლუზიურად მჭლე და ბუნებრივ პროდუქტებს, მათ საფუძველზე შექმნილი ცომეული შეიძლება მიეცეს მცირეწლოვან ბავშვებს, მათ, ვინც იცავს დიეტას და სურთ ზედმეტი კილოგრამების დაკლება. რეცეპტში ჭვავის ფქვილი, სურვილისამებრ, შეიძლება შეიცვალოს მთლიანი მარცვლეულით, წიწიბურას ან შვრიის ფაფით. მუდმივად შეცვლის ფქვილის ტიპს, თქვენ ყოველ ჯერზე შექმნით ორცხობილას ახალ და პიკანტურ ვარიანტებს.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 285 კკალ.
- პორცია - 20-25 ცალი.
- სამზარეულოს დრო - 45 წუთი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 160 გ
- კიტრის მწნილი - 7 სუფრის კოვზი
- ალუბლის წვენი - 3 სუფრის კოვზი
- საცხობი სოდა - 0,5 ჩ / კ
- უსუნო მცენარეული ზეთი - 7 სუფრის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 7 სუფრის კოვზი
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სუფრის კოვზი
- მარილი - მწიკვი
- ალუბალი - 20 კენკრა
- შაქარი - 7 სუფრის კოვზი ან გემოვნებით
ეტაპობრივად მომზადება ჭვავის ფქვილის მჭლე ბურთები კენკრით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩაასხით ალუბლის წვენი და კიტრის მწნილი თასში ცომის დასალევად.
2. შემდეგი, დაასხით მცენარეული ზეთი და აურიეთ თხევადი ინგრედიენტები.
3. დაამატეთ შაქარი და კვლავ აურიეთ საკვები.
4. ჩაასხით კაკაოს ფხვნილი.
5. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და სოდა. მე გირჩევთ ფქვილის გაცრას წვრილ საცერში. ეს გაამდიდრებს მას ჟანგბადით და ცომეული უფრო ნაზი იქნება.
6. დაიწყეთ ცომის მოზელვა ჯერ კოვზით.
7. შემდეგ დაასრულეთ ხელებით შერევა. როდესაც ცომი ელასტიური გახდება და არ იკვრება კერძებისა და ხელების გვერდებზე, დაუმატეთ მას ალუბალი. ისინი უნდა იყოს ორმოში. ამიტომ, ჯერ ამოიღეთ ისინი.
8. ცომი ჩამოაყალიბეთ კაკალზე ოდნავ პატარა ბურთებად და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე.
9. ჩაყარეთ თითოეული ბურთი შაქრის პუდრაში და დადეთ საცხობ ფირფიტაზე.
10. გამოცხობის დროს, ბურთები გაფართოვდება მოცულობით და გამოჩნდება "გაბზარული" ეფექტი.
11. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გამოაგზავნეთ საცხობი ფურცელი გამოსაცხობად 10-15 წუთის განმავლობაში. ნუ გააჩერებთ უფრო დიდხანს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ძალიან გააშრეთ ბურთები.
12. გააცივეთ მზა პროდუქტი და მიირთვით დესერტის მაგიდაზე თქვენი საყვარელი სასმელებით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ორცხობილა კენკრით.
