გოგრის ტორტი ჭვავის ფქვილზე და თუნდაც მჭლე! აბა, რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი და უკეთესი, განსაკუთრებით დიდი მარხვის დღეებში? გაითვალისწინეთ რეცეპტი და ნუ დატოვებთ თქვენს ოჯახს ამ დღეებში უგემრიელესი დესერტების გარეშე.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
მსგავსი რეცეპტი დაგეხმარებათ გემრიელი, მჭლე და ვეგეტარიანული ცომეულის შექმნაში. გამომდინარე იქიდან, რომ ცომი შეიცავს მჭლე ინგრედიენტებს, პროდუქტი შეიძლება მიეცეს მცირეწლოვან ბავშვებსაც კი, მათ, ვინც დიეტას ან მარხვას იცავენ. ჭვავის ფქვილი აძლევს ტორტს დამატებით სარგებელს. თუ სასურველია, ის შეიძლება შეიცვალოს მთელი მარცვლეულით, წიწიბურას ან შვრიის ფქვილით. და თუ თქვენ ყოველ ჯერზე შეცვლით ფქვილის ტიპს, შეგიძლიათ შექმნათ და მიიღოთ ახალი და პირში მომტანი დელიკატესები.
ჭვავის ფქვილის გამომცხვარი პროდუქტი შესანიშნავად ინახება. თუ თქვენ შეინახავთ მას რამდენიმე დღის განმავლობაში, შემდეგ გადაახვიეთ იგი საკვებით, ჩაყარეთ ყუთში, მაგალითად, პლასტმასის კონტეინერი საკვები პროდუქტების შესანახად და გააგზავნეთ მაცივარში.
ეს გოგრის ტორტი არის კლასიკური რეცეპტის უფრო მსუბუქი ვერსია. იგი გამოირჩევა კომპონენტების ორგანული შერჩევით. ის შეიცავს სიმბოლური რაოდენობის თაფლს, რომელიც მხოლოდ ხაზს უსვამს გოგრის ბუნებრივ სიტკბოს. ჯანჯაფილის ფხვნილი და ფორთოხლის კანი წარმატებით ანაზღაურებს არომატს და აძლიერებს არომატს. მთელი მარცვლეულის ფქვილი მაგიურად გარდაქმნის უბრალო დესერტს გურმანულად.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 118 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 1 ცალი
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი
შემადგენლობა:
- ჭვავის ფქვილი - 250 გ
- გოგრა - 200 გ
- მცენარეული ზეთი - 150 მლ
- თაფლი - 2-3 სუფრის კოვზი
- ფორთოხლის ცედრა - 1 ჩ / კ
- ჯანჯაფილის ფხვნილი - 1 ჩ / კ
- მარილი - მწიკვი
- საცხობი სოდა - 1 ჩ / კ ზემოდან
მჭლე გოგრის ღვეზელის მომზადება ჭვავის ფქვილით:
1. ამოიღეთ გოგრა მყარი კანიდან, ამოიღეთ ბოჭკოები და თესლი. გახეხეთ უმი ბოსტნეული წვრილ სახეხზე ან გადაახვიეთ ხორცის საფქვავის მეშვეობით. დაასხით მცენარეული ზეთი გოგრაზე.ეს რეცეპტი იყენებს ნედლ გოგრას. თუმცა, სურვილისამებრ, შეიძლება წინასწარ მოხარშული ან გამომცხვარი ღუმელში, შემდეგ კი დაფქული ბლენდერით.
2. გადააჭარბეთ საკვებს და დაამატეთ ფორთოხლის კანი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას უმი ან გამხმარი. ციტრუსის ფხვნილი ასევე იმუშავებს.
3. კვლავ აურიეთ საჭმელი და დაუმატეთ თაფლი. თუ ის ძალიან სქელია, წინასწარ გაათბეთ წყლის აბაზანაში.
4. სხვა სუფთა და მშრალ კონტეინერში დაამატეთ ფქვილი, ჯანჯაფილის ფხვნილი, მარილი და კვების კორტი. ინგრედიენტები კარგად აურიეთ.
5. ჩაასხით თხევადი კომპონენტები მშრალ კონტეინერში და კარგად აურიეთ.
6. დააფინეთ საცხობი კერძი პერგამენტით ან ზეთით და დაასხით ცომი. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ ნამცხვარი გამოსაცხობად 40-45 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის ჯოხით - ის მშრალი უნდა იყოს წებოს გარეშე.
7. გააგრილეთ მზა ნამცხვარი საცხობ ფორმაში. ცხელი მიდრეკილია მყიფეობისკენ. ამის შემდეგ, ამოიღეთ მისგან და, თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნებისმიერი მინანქრით ან მოაყაროთ შაქრის პუდრა.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ მჭლე გოგრის ღვეზელი. სწრაფი ხელის რეცეპტი.
