გსურთ მიირთვათ უგემრიელესი ტორტი მარტივი საკვებისგან? შემდეგ მოამზადეთ მანანა ჩვენი რეცეპტის მიხედვით.
შეუძლებელია არ გიყვარდეს მანანა! ეს ნამცხვარი ყოველთვის გამოდის. როგორც ჩანს, რა შეიძლება იყოს გემრიელი სემოლინიდან? ფაფა? მაგრამ არა, თუ მანანას ამზადებთ ჩვენი რეცეპტის მიხედვით, მიხვდებით, რომ შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან შოკოლადის და გემრიელი ტორტი. შიგნით ოდნავ ნესტიანია, საერთოდ არ არის მშრალი. და თუ მას დაამატებთ თხილი და გამხმარი კენკრა, მაშინ მიიღებთ საოცრად გემრიელ ტორტს.
თუ გსურთ, რომ მანანა ისეთივე აღმოჩნდეს, როგორც ფოტოში, მკაცრად მიჰყევით ინსტრუქციას და როდესაც ისწავლით მისი მომზადებას, შეგიძლიათ შეავსოთ რეცეპტი თქვენი შეხედულებისამებრ და შეცვალოთ პროდუქტებიც კი.
ასევე იხილეთ, როგორ გააკეთოთ შოკოლადის მანანა ხაჭოს ბურთებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 321 კკალ.
- მომსახურება - 6 ადამიანისთვის
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი 10 წუთი
შემადგენლობა:
- სემოლინა - 180 გ
- კეფირი - 250 მლ
- შაქარი - 210 გ
- ვანილის შაქარი - 1 გვ.
- ფქვილი - 100 გ
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ
- კაკაოს ფხვნილი - 4 სტადიის. ლ
- კვერცხი - 3 ცალი.
- გამაფხვიერებელი - 10 გ
შოკოლადის მანანის ეტაპობრივი მომზადება კარაქის გარეშე-რეცეპტი ფოტოთი
თასში აურიეთ კვერცხი და 1 ს.კ. შაქარი (ჭიქა 250 მლ).
ათქვიფეთ ფაფუკებამდე. დაამატეთ 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი და 1 ჭიქა კეფირი.
დაამატეთ სემოლინა (1 ს / კ) და კარგად ათქვიფეთ საშუალო სიჩქარეზე. სცემეს მინიმუმ 5 წუთის განმავლობაში. მასა უნდა გაიზარდოს.
დაამატეთ ფქვილი (1/2 ჭიქა) და კაკაო - აურიეთ ათქვეფილით ან ჩანგლით. დატოვე ნარევი 30 წუთის განმავლობაში, რომ სემოლინა შეშუპდეს. ცემის შემდეგ ის უფრო სწრაფად შეშუპდება.
ნახევარი საათის შემდეგ დაუმატეთ გამაფხვიერებელი და ვანილის შაქარი, კვლავ აურიეთ.
შეზეთეთ საცხობი კერძები მცენარეული ზეთით. შედგით ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
მზა ტორტი გააციეთ ფორმებში და შემდეგ გადაიტანეთ კერძი.
მზა ნამცხვარი სველია შიგნით, რომელიც მხოლოდ მის გემოვნებას აფერხებს. Გემრიელად მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
შოკოლადის მანანა ქოქოსის ფანტელებით
