სწრაფი და გემრიელი საუზმე ან დესერტი - ოქროსფერი, სურნელოვანი და ფუმფულა ლიმონის თაფლის ბლინები არაჟნით. მათ უყვართ როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები და სამზარეულოს სჭირდება არა უმეტეს ნახევარი საათის განმავლობაში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
აყვავებულ და ნაზი ლიმონის თაფლის ბლინები არაჟანზე საფუარის გარეშე არის შესაფერისი რეცეპტი მათთვის, ვისაც არ აქვს ბევრი დრო საფუარის ცომთან მუშაობისთვის. რადგან არ არის საჭირო ლოდინი საფუარის დაწყებამდე და ცომის ამოსვლას. ცომი სწრაფად იშლება და 15-20 წუთის შემდეგ შემწვარი ბლინები მზად არის. იმისდა მიუხედავად, რომ ისინი ძალიან სწრაფად ამზადებენ, ისინი წარმოუდგენლად გემრიელი აღმოჩნდებიან. ეს შესანიშნავი ვარიანტია სწრაფი საუზმისთვის, შუადღისას, ან უბრალოდ სწრაფი საჭმლისთვის, რომელიც მოეწონება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს.
სამზარეულოსთვის, თქვენ არ გჭირდებათ ძვირადღირებული კომპონენტები და ნებისმიერ ახალბედა დიასახლისს შეუძლია გაუმკლავდეს რეცეპტს. ლიმონი ბლინებს აძლევს ახალ და ახალ გემოს, რაც წაართმევს თაფლის შაქრიან სიტკბოს. ის შეიძლება შეიცვალოს ლაიმის ან ფორთოხლის წვენით. ახალი ან გამხმარი ქერქი ასევე იმუშავებს. და თუ დიეტაზე ხართ ან რძის პროდუქტების ჭამა არ შეგიძლიათ, არაჟნის ნაცვლად გამოიყენეთ ჩვეულებრივი ან მინერალური წყალი. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ასეთი ბლინები ნებისმიერი ხილით ან კენკრით. კარგი იქნება, თუ მათ დაასხით თაფლი და დაამშვენეთ პიტნის ფოთლით. ნეკერჩხლის სიროფი ან შოკოლადის სოუსი ასევე იმუშავებს.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ იოგურტზე დაფუძნებული შოკოლადის ბლინები.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 321 კკალ.
- პორცია - 15-17 ცალი.
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 200 გ
- ლიმონის წვენი - 2 სუფრის კოვზი
- მარილი - მწიკვი
- თაფლი - 3-5 სუფრის კოვზი ან გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 1 სუფრის კოვზი ცომში და შესაწვავად
- კვერცხი - 1 ც.
- საცხობი სოდა - 0,5 ჩ / კ
- არაჟანი - 200 მლ
ლიმონის თაფლის ბლინების ეტაპობრივი მომზადება არაჟნით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩაასხით არაჟანი ოთახის ტემპერატურაზე კონტეინერში ცომის დასალევად ისე, რომ სოდა სწორად რეაგირებდეს.
2. არაჟანს დაუმატეთ კვერცხი, რომელიც ასევე უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე. ამისათვის წინასწარ ამოიღეთ ისინი მაცივრიდან.
3. ჩაასხით 1 სუფრის კოვზი საჭმელში. მცენარეული ზეთი. შემდეგ, შეწვისას, შესაძლებელი გახდება ტაფაში მინიმალური რაოდენობის ჩაყრა.
4. შემდეგ დაუმატეთ თაფლი და ცოტა მარილი.
5. გარეცხეთ ლიმონი, გაჭერით მცირე რაოდენობა და გამოწურეთ წვენი მისგან. დარწმუნდით, რომ ძვლები არ მოხვდება ცომში.
6. კარგად ათქვიფეთ თხევადი ინგრედიენტები ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
7. ჩაასხით საჭმელში სოდაში შერეული ფქვილი, გახეხეთ წვრილ sieve- ში ისე, რომ ის ჟანგბადით ბრუნავს და ბლინები უფრო ნაზი იყოს.
8. ათქვიფეთ ცომი სქელი არაჟნის ტექსტურის მსგავსი ერთგვაროვანი კონსისტენციის მიღებამდე.
9. სილიკონის ფუნჯის გამოყენებით, ტაფის ძირს წაუსვით მცენარეული ზეთის თხელი ფენა და კარგად გააცხელეთ. აიღეთ ცომი სუფრის კოვზით და მოათავსეთ ტაფაში მრგვალი ან ოვალური ბლინის ფორმაში.
10. საშუალო სიცხეზე გახეხეთ ლიმონის-თაფლის ბლინები არაჟანში ოქროსფერ შეფერილობამდე. შემდეგ გადააბრუნეთ ისინი მეორე მხარეს და გამოაცხვეთ სანამ არ დარბილდება. მიირთვით ბლინები მოხარშვისთანავე, ცხელი, ნაზი და ფუმფულა.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რუსული თაფლის ბლინები.
