საინტერესო იდეა დიდი სწრაფი საჭმლისთვის არის პიტას პურის სამკუთხედები ღუმელში ხაჭოთი. ეს არის მარტივი იდეალური კერძი, როდესაც გსურთ რაიმე გემრიელი, მაგრამ თქვენ არ გაქვთ დრო, რომ დიდხანს შეაწუხოთ სამზარეულო. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ხაჭოს კერძები და ლავაშის საჭმელები უზარმაზარი სფეროა კულინარიული ექსპერიმენტებისთვის. ამ საკვების ასობით ვარიაცია არსებობს, როგორც ტკბილი, ასევე ქონდარი. დღეს ჩვენ გავაერთიანებთ ამ ინგრედიენტებს ერთ რეცეპტში და მოვამზადებთ პიტას პურის სამკუთხედებს ღუმელში ხაჭოთი. ეს არის იდეალური რეცეპტი სწრაფი კვებისათვის, სადაც თქვენ არ გჭირდებათ ცომის მომზადება, არამედ თქვენ უნდა შეაგროვოთ თხელი პიტას პური მაღაზიაში ყიდვით. მიუხედავად იმისა, რომ ამის გაკეთება შეგიძლიათ საკუთარ თავს, საიტზე გამოქვეყნებული ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტის გამოყენებით. ამისათვის ჩაწერეთ საჭირო სიტყვები საძიებო ზოლში და საიტი თავად შეარჩევს შესაბამის რეცეპტებს.
თუ გიყვართ თხელი ხრაშუნა ქერქი და რბილი წვნიანი შევსება, ეს რეცეპტი აუცილებლად მოგეწონებათ. თუმცა, კონვერტები არ უნდა იყოს გამომცხვარი ღუმელში, ისინი შეიძლება შემწვარი იყოს ტაფაში, ან დარჩეს დამოუკიდებლად. ეს უკვე მზარეულის არჩევანია. რეცეპტისთვის აიღეთ სომხური ლავაში ყველაზე თხელი, რომელიც იყიდება დიდი ფურცლებით. შევსების მიზნით, დღეს მე მაქვს ტკბილი ხაჭო თაფლის დამატებით, ასე რომ მადა გამოდის დესერტად. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ სხვადასხვა სახის ყველი დამოუკიდებლად, ან შეურიოთ ხაჭოს და გააკეთოთ მარილიანი საჭმელი მწვანილის, კეტჩუპის, ძეხვის ნაჭრების დამატებით და ა.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ პიტა როლი კრაბის ჩხირებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 298 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- ლავაშ - 1 ც. (გრძელი ოვალური ფორმა)
- თაფლი - 3-4 სუფრის კოვზი ან გემოვნებით
- ხაჭო - 200 გ
- მარილი - მწიკვი
- არაჟანი - 4 სუფრის კოვზი
პიტას პურის სამკუთხედების ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ღუმელში ხაჭოთი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ ხაჭო ღრმა თასში, დაამატეთ თაფლი და ცოტა მარილი. თაფლის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქარი ან ნებისმიერი ჯემი, ჯემი, ჯემი, ახალი კენკრა, ხილი და სხვა დამატკბობლები.
2. ჩაყარეთ ბლენდერი საკვებში და გახეხეთ ხაჭო გლუვი და გლუვი.
3. დავჭრათ ლავაშ ოთხ დიდ თანაბარ ზოლებად, დაახლოებით 8-10 სმ სიგანეზე, ზოლის სიგანეზეა დამოკიდებული საჭმლის ზომა. ხაჭო გაყავით ოთხ ნაწილად და თითოეული მათგანი დადეთ პიტას პურის ზოლის ერთ მხარეს.
4. დაფარეთ შევსება პიტას პურის თავისუფალი კიდეებით.
5. გააბრტყელეთ პიტას პური მთელ სიგრძეზე, შექმენით იგი სამკუთხედის ფორმაში.
6. ჩაამაგრეთ პიტას პურის თავისუფალი კიდე ისე, რომ მადა კარგად დაიჭეროს.
7. მოათავსეთ პიტას ნამცხვრები საცხობ ფირფიტაზე.
8. თითოეული სამკუთხედისთვის ხაჭოთი და ყველით წაისვით კოვზი არაჟანი და გაანაწილეთ საჭმლის მთელ ზედაპირზე, ისე რომ გამოცხობისას ღვეზელებმა შეიძინონ ოქროსფერი ხრაშუნა ქერქი. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ დესერტი გამოსაცხობად 15 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ მიართვათ ნამცხვრები ცხელ ჩაისთან ან ყავასთან ერთად და გაგრილების შემდეგ ისინი გემრიელი დარჩებიან კომპანიაში რძით ან კაკაოთი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ პიტას პურის სამკუთხედები.
