ჭარხლის სალათი ნუშის ჩიპებით არის მარტივი და ჯანსაღი კვება. ამავე დროს, ის გემრიელია და მისი მომზადება ძალიან მარტივია, თუ, რა თქმა უნდა, წინასწარ ხარშავთ ჭარხალს. მე ვთავაზობ საზ!
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
სალათები იკავებენ ერთ -ერთ მთავარ ადგილს ჩვენს დიეტაში. არსებობს მრავალი რეცეპტი მათი მომზადებისთვის. მაგრამ ბოსტნეულისგან დამზადებული სალათები, კერძოდ ჭარხლისგან, განსაკუთრებით სასარგებლოა. ეს კარგად ერგება ბევრ კერძსა და გვერდით კერძს.
დღეს მე გირჩევთ გააკეთოთ მარტივი სალათი ჭარხლით და ნუშით. ჩვეულებრივ, ჭარხალი ნიგვზით არის შერწყმული. თუმცა, უგემრიელესი სალათი მიიღება სხვა თხილით. ჭარხლის შესახებ, შემიძლია ვთქვა, რომ ჩვენი განედებისთვის ეს არის ძალიან პოპულარული ბოსტნეული, რაც საკმაოდ მარტივად აიხსნება. პირველ რიგში, ჯანმრთელობის სარგებელი არის ანტიოქსიდანტების ბუნებრივი წყარო. მეორეც, შესანიშნავი გემო. მესამე, ხელმისაწვდომი ფასი. ნუშის ნაჭრები იგივე ნუშია, მხოლოდ თხლად დაჭრილი. ისინი ჯანსაღები არიან, როგორც კაკალი. ისინი შეიცავს B ვიტამინებს, ბოჭკოს, ბუნებრივ ანტისეპტიკებს და მრავალ სხვადასხვა კვალი ელემენტს (ფოსფორი, თუთია, რკინა). თუმცა, თუ თქვენ ჩამოთვლით ამ სალათის ყველა უპირატესობას, მაშინ მას აუცილებლად დასჭირდება მთელი გვერდი. ჩვენ ამას არ გავაკეთებთ, არამედ მე წარმოგიდგენთ უგემრიელეს და მარტივ ნაბიჯ ნაბიჯ სალათის რეცეპტს.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 69 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი სამზარეულოსთვის, პლუს დრო ჭარხლის ადუღებისთვის
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 1 ც.
- ნუშის ნაჭრები - 2 სუფრის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - სალათის გასახდელი
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
ჭარხლის სალათის მომზადება ნუშის ჩიპებით
1. გარეცხეთ ჭარხალი, ჩაყარეთ ქვაბში, შეავსეთ სასმელი წყლით და ადუღეთ სანამ არ დარბილდება, ე.ი. რბილობა ეს პროცესი ჩვეულებრივ დაახლოებით 2 საათს იღებს. ამიტომ, მე გირჩევთ ამის გაკეთებას წინასწარ, მაგალითად, საღამოს. მას შემდეგ, რაც ფესვის ბოსტნეული კარგად გაგრილდება, გახეხეთ და გახეხეთ უხეშ სახეხზე.
2. ჭარხალს დაასხით მცენარეული ზეთი, მოაყარეთ მარილი და დაამატეთ ნუში. აურიეთ საჭმელი, რომ კარგად გავრცელდეს და მიირთვათ. სუფრაზე მიტანის წინ სალათას დაასხით მეტი ნუში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჭარხლის სალათი.
